To kolejny wariant przepisu, który jako pierwszy ukazał się na blogu, blisko 12 lat temu 🙂 Ten chleb piekę od lat, często eksperymentując ze składnikami zamieniając np. rodzaje mąki, zastępując kefir maślanką lub jogurtem czy dodając inne ziarna i przyprawy. W każdym wariancie smakuje świetnie. Ten chleb ma jeszcze jedną zaletę 😉 Przygotowuje się go ekspresowo, bez zagniatania i wyrabiania, co znacznie ogranicza czas, szczególnie wtedy, gdy chcemy cieszyć się smakiem domowego...
Pożywna, pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka z paluszkami krabowymi surimi to świetna opcja na kolację, posiłek do pracy czy imprezę. Makaron ryżowy możecie zastąpić ryżem np. basmati, lub makaronem orzo (w kształcie ryżu). W każdym wariancie smakować będzie świetnie 🙂 Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 250 g paluszków krabowych surimi 50 g makaronu ryżowego (nitki)3 jajka na twardo1/2 średniego ogórka wężowego 3/4 puszki kukurydzy 1 mniejsza cebula 3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżeczki sosu sriracha...
Prosta i pyszna przekąska z ciasta francuskiego idealna na Sylwestra, imprezę czy do lunchboxa 😉 Bogate wnętrze z piersią kurczaka, trzema rodzajami serów i pieczarkami jest na tyle uniwersalne, że zasmakuje prawie każdemu 🙂 Ta przekąska świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli wcześniej podsmażysz pierś i pieczarki całość przygotujesz naprawdę ekspresowo 🙂 Składniki (na 6 dużych lub 8 mniejszych trójkątów): 1 arkusz (300 g) ciasta francuskiego XXL 200 g...
Nieprzyzwoicie chrupiące, obłędnie pyszne stripsy z kurczaka to domowy fast food, któremu ciężko się oprzeć. Ich przygotowanie jest banalnie proste, a cały sekret smaku tkwi w przyprawach użytych do marynaty i ciasta oraz charakterystycznej „łuskowatej” strukturze panierki, którą uzyskacie dzięki obtoczeniu w samej mące. Ostrość stripsów możcie regulować dodając więcej lub mniej chili i ostrej papryki wg uznania 😉 A jeśli macie ochotę na podobnie przygotowane skrzydełka, zerknijcie na inny przepis, który...
Nieziemsko chrupiące, aromatyczne i przepyszne grzanki z domowym pesto z roszponki i bazylii, awokado, burratę i pomidorkami. Uczta dla podniebienia, którą przygotujecie w max 10 minut 😉 Świetne na kolację, śniadanie czy np. do wieczornego wina 😉 Idealne połączenie smaków szczególnie dla miłośników włoskiej kuchni 😉 Chrupcie ze smakiem 😀 Składniki: 1 półbagietka 1 łyżka oliwy z oliwek Pesto: 2 garście roszponki 1/3 szklanki listków bazylii 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziaren uprażonego na suchej patelni słonecznika 50 ml oliwy...
Pyszna, pożywna i szybka w przygotowaniu sałatka z piersią kurczaka, kukurydzą i pomidorkami koktajlowymi to świetna opcja na lekką kolację, posiłek do pracy lub imprezę. Będzie pysznie, zdrowo i do syta 😉 Składniki: 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka1/2 łyżeczki curry2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki świeżo mielonego, czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo: 1 średnia sałata rzymska 10 pomidorków paprykowych 1 mała, czerwona cebula 5 łyżek kukurydzy z puszki 1/2 dużej...
Pyszne, kruche ciasto wypełnione bajecznie aromatycznymi kurkami i masą jajeczną z wyrazistym w smaku serem grana padano. Boska uczta dla podniebienia 😉 Taka tarta świetnie sprawdzi się na obiad, kolację czy w podróży, bo możecie zajadać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno 🙂 Składniki (na formę 35 cm x 11 cm): Ciasto: 220 g mąki 110 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła 1 żółtko z dużego jajka1 łyżka lodowatej wody 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 300 g kurek 1...
Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z fasolką szparagową to idealna opcja na kolację, lekki, letni obiad czy posiłek do pracy. Z powodzeniem możecie wykorzystać do niej wcześniej ugotowaną fasolkę, która np. została z obiadu. Zamiast dressingu na bazie oliwy świetnie sprawdzi się tutaj także jogurtowy sos ziołowy np. na bazie koperku. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 1 sałatka rzymska 120 g ugotowanej fasolki szparagowej 2 jajka na twardo 8 żółtych pomidorków paprykowych 3 plastry szynki szwarcwaldzkiej 1...
Włoska focaccia tak dobrze znana i lubiona na całym świecie to jedno z tych rodzajów pieczywa, które znika w oka mgnieniu 😉 Cudownie smakuje sama, podana jedynie z dobrej jakości oliwą, ale to także świetny dodatek np. do zup kremów, past czy hummusów lub jako baza do kanapek. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku ciasto zawdzięcza swój niepowtarzalny smak długiemu procesowi wyrastania. Wśród różnych szkół przygotowania tego włoskiego klasyka jest także...
„Pizza” w zdrowszym wydaniu 😉 Smakiem nie przypomina tej klasycznej, na drożdżowym cieście, ale jest świetną opcją na zdrowy posiłek. Spód z cukinii z zaledwie niewielką ilością mąki i otrębów, syci dzięki zawartości błonnika. Taka „pizza” jest też szybsza w przygotowaniu, bo pomijacie czas potrzebny na wyrastanie ciasta. Dodatki możecie dowolnie modyfikować według własnych preferencji 🙂 Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki (na „pizzę” o średnicy 24 cm): Spód: 600 g (2 średnie...
Chrupiące placki ziemniaczane z łososiem, koperkowo-cytrynową śmietaną i ogórkiem to prawdziwa uczta dla...
Słodka, gęsta, kremowa i bajecznie aromatyczna piernikowa czekolada na gorąca to idealny napój...
Pyszna pasta z mulami to propozycja idealna na walentynkową kolację lub każdą inną...
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem...
Kremowa, słodka, pełna aromatu, o pięknym głębokim kolorze zupa krem z buraka z...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
