Wyszukiwanie: Słodkości

All Post
Artykuły
Boże Narodzenie
Ciasta
Ciasta bez pieczenia
Ciastka
Desery
Dietetyczne
Dla dzieci
Drinki, likiery, nalewki
Drugie dania
Jednogarnkowe
Kolacje
Konkursy
Kuchnie Świata
Lody
Makarony
Miszmasz
Muffinki
Napoje
Pasty, sosy, dipy
Pieczywo
pierogi
Piknik
Przekąski
Przetwory
Przyjęcia i imprezy
Recenzje książek
Ryby
Sałatki
Słodkości
Śniadania
Surówki
Sylwester
Tarty
Testy produktów
Tłusty czwartek
Torty
Walentynki
Warzywa
Wielkanoc
Wygrane w konkursach
Z grilla
Z parowaru
Z patelni
Zapiekanki
Zrób to sam
Zupy

Propozycja na zdrowe śniadanie. Domowa granola na bogato.

Kiedy po raz pierwszy zrobiłam domową granolę nie mogłam przestać jej podjadać. Jest boska! Chrupiąca, lekko słodka i bardzo pożywna. Dodatkowo, przygotowując ją samodzielnie dokładnie wiecie co jecie. Taka pożywna mieszanka płatków, orzechów i ziaren świetnie sprawdzi się na śniadanie. Można podawać ją z jogurtem, mlekiem lub podjadać samą. A na deser świetnie sprawdzi się w towarzystwie jogurtu i owocowego musu. Granolę polecam dla dzieci! To świetna alternatywa dla słodkich, mało pożywnych...

Desery, Słodkości, Torty, Walentynki

Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami

Mój pierwszy tort według własnego pomysłu. Nie za słodki, bardzo kremowy i z wyczuwalnym smakiem 3 czekolad: gorzkiej, mlecznej i białej. Tort upiekłam na siódme urodziny synka. Goście byli zachwyceni, solenizant również. Debiut uznaję za udany 🙂 Możecie przygotować go na praktycznie każdą okazję: Walentynki, urodziny czy rocznice ślubu. Choć wygląda na skomplikowany w rzeczywistości jest bardzo prosty w przygotowaniu…. Składniki: Biszkopt: 6 dużych jajek 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego...

Boże Narodzenie, Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości, Zrób to sam

Piernikowa choinka

Piernikowa choinka może być świetnym, jadalnym prezentem dla bliskiej osoby. Może też być piękną ozdobą świątecznego stołu. Piernikowe gwiazdki można upiec wcześniej przy okazji pieczenia ciasteczek na choinkę i schować do metalowej puszki. Wystarczy wyciągnąć elementy choinki na 2-3 dni przed zjedzeniem i udekorować je lukrem składając w całość. W zależności od tego ile choinek chcecie wykonać i jakiej wielkości macie foremki, proporcje składników na ciasto można dowolnie zmniejszyć lub zwiększyć. Z...

Boże Narodzenie, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Pierniczki lukrowane

Jeden z zapachów, który nieodłącznie kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia jest właśnie zapach korzenno-miodowych pierniczków 😀 Ciastka te mają tę zaletę, że można upiec je sporo przed świętami i przechowywać w szczelnie zamkniętej, metalowej puszce, a trzy dni przed podaniem wyciągnąć, udekorować i pozostawić, aby zrobiły się miękkie. To najlepszy przepis na pierniczki jaki znam. Ciasto idealnie się zagniata, jest miękkie i świetnie się piecze, a dodatkowo fantastycznie pachnie korzenną przyprawą....

Desery, Słodkości, Walentynki

Czekoladowe jadalne miseczki z kawą i pomarańczą

Pomysł na ten deser chodził za mną długo. Myślałam nad idealnym kremem, wyglądem i konsystencją. Wreszcie postawiłam na rozpływający się w ustach krem na bazie mascarpone i kawy, oraz na miękkie biszkopty nasączone kwaskowym sokiem z pomarańczy. Wszystko idealnie się komponuje, a czekoladowe miski robi się stosunkowo szybko i przyjemnie. Jeśli chcecie podać taki deser dzieciakom, zamiast kawy dodajcie do kremu gorzkie kakao. Zapewniam, że wyjdzie równie pysznie. Składniki (na około 8 misek):...

Desery, Dla dzieci, Słodkości

Banany w cieście z czekoladą i prażonymi migdałami

Lubię takie proste desery, na które nie trzeba czekać dłużej niż 10 minut. Podane na ciepło świetnie sprawdzą się w jesienne dni, kiedy za oknem deszcz i wiatr. Banany w cieście są pyszne, szczególnie w towarzystwie czekolady i chrupiących migdałów. Składniki: 4 małe banany 1 jajko mąka woda szczypta soli kilka kropli aromatu rumowego 3 łyżki masła 4 łyżki płatków migdałowych 50 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżka cukru pudu (do posypania)...

Desery, Dla dzieci, Słodkości

Bounty

To jedno z moich ulubionych ciast. Jest mega kokosowe, nie za słodkie i bardzo smaczne. Jeśli lubicie wersje bardziej słodką, możecie do kremu dać więcej czekolady lub po prostu dosypać cukru. Mnie jednak smakuje najbardziej w takich właśnie proporcjach. Ciacho gościło na wielu imprezach, smakowało wielu podniebieniom. Mam nadzieję, że wy również dołączycie do miłośników tego słodkiego wypieku. Składniki: Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki...

Desery, Słodkości

Crumble jesienne z migdałami

Oj tak, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów jakie jadłam. Uwielbiam chrupiącą kruszonkę i miękkie rozpływające się w ustach owoce. Tym razem crumble jesienne, bo z jabłkami i gruszkami z niewielkim dodatkiem mrożonych jagód, na która akurat miałam ochotę. Znikło w mig, bo tak pachniało, że zwabiło do kuchni moich przeżuwaczy krótkodystansowych 🙂 Składniki (na 4 kokilki): 2 średnie jabłka 1 duża gruszka 2 łyżki mrożonych jagód (opcjonalnie) Kruszonka: 200 g...

Ciasta, Desery, Dla dzieci, Słodkości

Ciasto marchewkowe

Tak dawno nie robiła tego ciasta. Proste, ekspresowe i bardzo smaczne. Cała filozofia jego przygotowania polega na ubiciu składników i dodaniu startej marchwi. Lubię ciasta i wypieki z warzywami, było już ciasto z cukinii, muffinki z dynią, a teraz przyszła pora na ciasto marchewkowe. Szybko, prosto i pysznie. Polecam! Składniki: 300 g mąki luksusowej 2/3 szlanki cukru 4 duże jajka 220 ml oleju 220 g marchewki (startej na drobnych oczkach) 2 łyżeczki...

Desery, Słodkości, Zrób to sam

Ziarna kawy – zrób je sam :)

Trufelki w kształcie ziaren kawy świetnie sprawdzą się na słodki prezent dla wyjątkowej osoby lub uprzyjemnią popołudniową kawę. Jeśli chcecie podać je dzieciakom wystarczy zrezygnować z dodania kawy rozpuszczalnej lub zastąpić ją łyżką mocnej czarnej herbaty. Serek waniliowy można zastąpić mascarpone, ale przy takiej dawce czekolady, wolałam wybrać mniej kaloryczny serek homo. Trufelki nie wyszły tak pięknie, jakbym chciała, ale myślę, że następnym razem będzie lepiej 😉 Pomysł na ich wykonanie podpatrzyłam...

25 262728 29

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!

Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉