Pyszny, ekspresowy w przygotowaniu i niskokaloryczny deser kokosowy z malinami to idealna opcja na letnią słodkość 😉 Do jego przygotowania potrzebujecie zaledwie kilku składników i maksymalnie kilka minut czasu 🙂 Możecie podać go w szklankach lub małych słoiczkach np. na imprezę. Kremowy jogurt idealnie współgra tutaj z lekko kwaskowym musem malinowym. Koniecznie zafundujcie sobie taką słodycz. Będzie pysznie 🙂
Składniki (na 2 porcje):
200 g malin
2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżki miodu
300 g jogurtu greckiego
3 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka miodu (lub wg uznania)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
4 ciasta oreo
listki świeżej mięty
200 g malin
2 łyżeczki soku z cytryny
1/2 łyżki miodu
300 g jogurtu greckiego
3 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka miodu (lub wg uznania)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
4 ciasta oreo
listki świeżej mięty
Maliny zblendować na mus z miodem i sokiem z cytryny. Jogurt wymieszać z miodem, wiórkami i ekstraktem. Ciastka pokruszyć. Na dno szklanek wlać porcję musu malinowego, jogurt, mus i ponownie jogurt. Wierzch posypać ciastkami, udekorować malinami i świeżą miętą. Smacznego!