Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe i jagodowe nadzienie. Kto mógłby oprzeć się takie słodkiej pokusie? 🙂 Jagody to jedne z tych owoców, które uwielbiam szczególnie. Pewnie dlatego, że każdego roku staramy się choć raz wybrać na rodzinne jagodobranie do pobliskich lasów. Część zbiorów wykorzystuję do słodkich wypieków, część z kolei mrożę, by cieszyć się tym niepowtarzalnym smakiem także zimą 🙂 Jagodzianki według tego przepisu są bardzo miękkie, puszyste i delikatne. Najlepiej smakują ciepłe,...
Uwielbiam takie ciasta, które są nie tylko ekspresowe w przygotowaniu, ale także bardzo puszyste i wilgotne zarazem. To owocowe ciacho z morelami i śliwkami smakuje wyśmienicie, szczególnie z filiżanką kawy lub herbaty. Przygotowanie go nie zajmie więcej niż 15 minut, więc z powodzeniem możecie przygotować je tuż przed planowaną wizytą gości. Do tego typu wypieków lubię wykorzystywać świeże, sezonowe owoce. Tym razem postawiłam na morele i śliwki, ale równie dobrze ciacho to...
Były lata, kiedy przetwory robiłam na okrągło i to w sporej ilości. Były też takie, kiedy po prostu nie miałam na to czasu. Jednak te smaki lata zamknięte w słoiku, budzą we mnie szczególne emocje. Pewnie dlatego, że w samym środku srogiej zimy, choć na chwilę przenoszę się w czas dzieciństwa, słońca, lata i ogródka babci 🙂 Uwielbiam domowe przetwory 🙂 Dżem truskawkowy, całkowicie naturalny, bez dodatku fixów i zagęstników to jeden...
Zapewne większość z Was zna przepis na sypaną szarlotkę. Taką wersję tego ciasta robię od lat (przepis TUTAJ), ale w sezonie letnim, warto wykorzystać te owoce, których mamy pod dostatkiem. Ważne, by były soczyste, dzięki czemu sok odpowiednio nawilży suche składniki, a ciasto zyska odpowiednią konsystencję. Lubię to ciasto zarówno za smak, jak i to, że nie wymaga ono wielkiego nakładu pracy, a składniki z reguły zawsze mam pod ręką. Tegoroczny sezon...
Nie tak dawno na blogu pojawił się przepis na pyszny sorbet truskawkowy (przepis TUTAJ), który skradł wasze serca i podniebienia 🙂 Teraz przyszła pora na pyszny i niezwykle orzeźwiający sorbet malinowy. Idealny na upalne dni, świetna alternatywa dla tradycyjnych lodów na śmietance. Intensywny w smaku, słodki i bardzo orzeźwiający. Zapewniam Was, że zakochacie się w tym smaku 🙂 Składniki: 500 g malin 120 g cukru 1/2 szklanki wody sok z 1/2 cytryny ...
Najlepsze przepisy na ciasta powstają z reguły w wyniku eksperymentu 🙂 Tak było i w tym przypadku, kiedy pomysł na nietypowy wypiek, pełen zdrowych dodatków nagle zrodził się w mojej głowie. W mojej kuchni nie może zabraknąć płatków owsianych, ziaren czy miodu, pod ręką mam także zawsze warzywa w puszkach. Zainspirowana konkursem na przepis z użyciem warzyw Bonduelle, postanowiłam stworzyć ciacho, trochę inne niż wszystkie. Choć połączenie składników może wydawać się nietypowe,...
Leniwe, rodzinne śniadania potrzebują odpowiedniej oprawy. Lubię wstać skoro świt, żeby przygotować coś pysznego dla moich chłopaków. Czasem są to zwykłe kanapki, czasem po prostu płatki z mlekiem, a czasem…właśnie takie drożdżowe wypieki, które nie tylko świetnie smakują, ale także wywołują uśmiech na ich twarzach 🙂 Pyszne, chrupiące i mocno orzechowe nadzienie z dodatkiem miodu idealnie komponuje się z puszystym, słodkim ciastem drożdżowym. Podane z kubkiem ciepłego mleka, tworzy jak dla mnie...
Dzieciaki uwielbiają śniadania podane w ciekawej formie 🙂 Takie radosne miśki z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi #Lubella kakao i miód z pewnością ich zaskoczą. To też świetna pomysł na drugie śniadanie do szkoły. Do ich przygotowania potrzebujecie jedynie kilka składników i silikonowe foremki „misie”, które bez problemu kupicie w większych sklepach z gospodarstwem domowych lub markecie. Miśki najlepiej smakują podane z ciepłym mlekiem lub kubkiem gorącego kakao. Lekko wyczuwalny smak miodu, świetnie podkreśla...
Lubicie takie proste rozwiązania? Czekoladowy makaron, biały twaróg i sos truskawkowy to jedno z pyszniejszych letnich dań. Idealna propozycja na słodki obiad dla dzieci, choć z pewnością zasmakuje także trochę większym miłośnikom obiadów na słodko. Dla mnie ten makaron to jeden ze smaków dzieciństwa, choć z pewnością są i tacy, którzy kojarzą go jedynie z przedszkolną traumą. Jak jest u Was? Lubicie czy wręcz przeciwnie? 😉 Składniki: 400 g czekoladowego makaronu świderki ...
Kiedy letnie upały dają się we znaki, nic nie chłodzi lepiej niż domowy, zimny sorbet. Ten truskawkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przepyszny, nie za słodki, a przy tym tak bajecznie kolorowy 🙂 Przygotowanie go to zaledwie kilka chwil, plus czas potrzebny na mrożenie. Warto zrobić go samemu, bo jest nieporównywalnie lepszy od gotowego produktu ze sklepu. Koniecznie spróbujcie, póki sezon na truskawki w pełni 😉 Składniki: 700 g truskawek 120 g...
Szybka w przygotowaniu, bajecznie kolorowa i przepyszna sałatka z camembertem, winogronami i orzechami...
Nic tak nie smakuje wiosną jak orzeźwiające, sycące, a zarazem lekkie koktajle z...
Ten makaron inspirowany klasycznym aglio olio e peperoncino, ale z dodatkiem bobu to...
Galette, czyli rustykalna tarta to boskie ciasto, do którego przygotowania nie potrzebujesz żadnej...
Chrupiące tosty z kremową i wyrazistą w smaku pastą z bobu, boczkiem i...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
