Uwielbiam budynie jaglane chyba w każdym wydaniu 🙂 Dziś wersja z malinami 😀 Pyszny, kremowy, bardzo pożywny i mocno owocowy. Idealna opcja na zdrowy deser dla dzieci 😀 Składniki: 500 ml mleka 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki cukru 200 g malin Kaszę przepłukać na sicie ciepłą wodą, do czasu, aż woda będzie przeźroczysta. Przełożyć do rondla z grubym dnem i zalać mlekiem. Dodać cukier i gotować na wolnym ogniu, aż kasza...
Ekspresowe i banalnie proste w przygotowaniu ciasto na bazie kaszy manny z malinami i galaretką 🙂 Jeden z moich smaków dzieciństwa 😉 Nie wiem, w której grupie dzieci byliście…Tych, co przepadali za grysikiem, czy wręcz przeciwnie 😀 Ja zdecydowanie w tej pierwszej 😉 Grysik zajadałam chętnie i często – koniecznie tak gęsty, że łyżeczka stała ;D To ciacho może nie jest przeznaczone na szczególne okazje, ale do weekendowej kawki będzie w sam...
Włoski klasyk 🙂 Panna cotta w wolnym tłumaczeniu to nic innego jak gotowana śmietana 🙂 Deser, który w swojej prostocie, w każdym wydaniu zachwyca smakiem. Dziś w wersji z malinami i lekko kwaskowym sosem z przetartych malin, który świetnie równoważy smak słodkiej i kremowej panna cotty. Będzie pysznie 🙂 Zapewniam ;D Składniki (na 4 porcje): 300 ml śmietany 30%100 ml mleka 3,2 %200 g malin 4 pełne łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 100 g malin (do...
Semifreddo to włoski deser lodowy, w dosłownym tłumaczeniu oznacza „lekko zmrożony” i tak właśnie powinien być podawany. Przygotowuję się go podobnie do lodów z jajek, śmietany i cukru, jednak podczas mrożenia nie wymaga kilkukrotnego miksowania. Lekko rozmrożony ma bardzo kremową konsystencję. Możecie dodać do niego dowolne owoce. U mnie wersja z malinami i borówkami oraz pokruszonymi bezami 🙂 Było pysznie ;D Składniki: 2 duże, wiejskie jajka90 g cukru250 ml śmietany 30 %200 g...
Coś dla wielbicieli mocno czekoladowych smaków 🙂 To ciacho nie jest za słodkie, więc jeśli preferujecie słodsze smaki możecie dodać więcej cukru 😉 Przygotowuje się je naprawdę szybką, najwięcej czasu zajmuje drylowanie czereśni, reszta nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Dzięki dodatkowi oleju ciacho jest wilgotne i dłużej zachowuje świeżość. Czekolada i czereśnie to mariaż doskonały 🙂 Składniki: 255 g (1,5 szklanki) mąki pszennej 30 g (ok. 3 łyżek) gorzkiego kakao 2...
Domowe lody nie mają sobie równych 🙂 Przygotowuje się je szybko, dokładnie wiemy co jemy i z reguły zawierają zaledwie kilku składników. Na blogu znajdziecie inne wersje lodów truskawkowych, ale ta dzięki dodatkowi serka mascarpone jest chyba najbardziej śmietankowo-kremowa 🙂 Skorzystajcie nim sezon truskawkowy się skończy 🙂 Składniki: 300 g truskawek 100 g cukru (lub np. ksylitolu) 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% Truskawki zblendować z cukrem. Mascarpone zmiksować krótko...
Nie ma przyjemniejszego zapachu niż zapach świeżo upieczonego chleba 🙂 Dziś podrzucam Wam przepis na prosty i bardzo szybki w przygotowaniu chleb z mąki orkiszowej. Bez zagniatania i (nie licząc czasu na wyrastanie i pieczenie) do przygotowania w zaledwie 15 minut. Ten zdrowy wypiek będzie świetną bazą śniadania zarówno na słodko jak i wytrawnie. Do jego przygotowania potrzebujecie zaledwie kilku składników, które z pewnością macie pod ręką. Czego chcieć więcej? 😉 Składniki:...
Prosty, a zarazem efektowny tort brzoskwiniowy to pyszne połączenie śmietanowego kremu z mascarpone, puszystego biszkoptu oraz słodkich brzoskwiń. Dodatek gorzkiej czekolady idealnie współgra z pozostałymi składnikami. Tort powstał na 14 urodziny mojego syna, według jego zamysłu i przy aktywnej pomocy 😀 Wszystkiego najlepszego Krzysiu! :* 😉 Składniki: według tego przepis (KLIK) Krem: 700 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 8 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 śmietan fixy...
Uwielbiam serniki na zimno 🙂 Są nie tylko szybkie i proste w przygotowaniu, ale także idealne na letni deser. Kilka składników nieduży nakład pracy – jednym słowem dziecinnie proste ciacho, bez odpalania piekarnika 😉 Winogrona z powodzeniem możecie zastąpić ulubionymi, sezonowymi owocami. Składniki: 1 kg trzykrotnie mielonego sera twarogowego (może być z wiaderka) 150 ml śmietany 30% 6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki esencji waniliowej 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao 2 1/2...
Sezon truskawkowy w pełni, więc oprócz tradycyjnych ciast czy koktajli warto pokusić się o przygotowanie pysznych, puszystych racuchów z truskawkami. To świetna alternatyw dla tych dobrze znanych, klasycznych placuszków z jabłkami. Idealne jako przekąska w ciągu dnia, deser czy śniadanie na słodko. Puszyste, nie za słodkie ciasto świetnie komponuje się z lekko kwaskowym smakiem owoców. Polecam gorąco 🙂 Składniki: 1 szklanka* mąki pszennej szczypta soli 2 duże jajka 150 ml ciepłego mleka...
Puszyste, maślane ciasto drożdżowe z chrupiącą kruszonką i soczystymi czereśniami to obowiązkowy letni...
Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...
Idealna sylwestrowa przekąska z ciasta francuskiego. Mini rogaliki nadziane kremowym serkiem, rukolą i...
Pyszna, pożywna, kolorowa sałatka z łososiem i bobem to idealna propozycja na pożywną...
Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z grillowaną brzoskiwiną, burratą i szynką dojrzewającą...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
