Naleśniki mocno kakaowe? Czemu nie? Są pyszne, nie za słodkie i bardzo fajnie prezentują się na talerzu. Z dodatkiem soczystych, sezonowych owoców i puszystej bitej śmietany, mogą stanowić idealne danie obiadowe lub deser dla dzieciaków. Już mam pomysł, jak podać je w wersji wytrawnej, myślę, że wyjdzie ciekawie…A tymczasem częstuję Was wersją na słodko 🙂 Składniki: Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 250 ml wody 250 ml mleka 3,2% 3 łyżki gorzkiego kakao...
Zachciało mi się gruszek…Takich nadzianych i podanych na ciepło. Pomysł pojawił się w bezsenną noc. Rano doczekał się realizacji. Zaspokoiłam gruszkową „zachciewajkę” i powiem Wam, że wyszło pysznie! Składniki: 2 gruszki 50 g kaszy jaglanej 70 g sera gorgonzola 2 łyżki startego sera cheddar 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 6 suszonych śliwek 1/2 łyżki miodu 1/2 łyżeczki czarnuszki (opcjonalnie) sól Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Gruszki przekroić na...
Kompot z suszu mogłabym pić szklankami. Uwielbiam jego smak i zapach – nieodłącznie związany z Wigilią. Kompot z suszonych owoców świetnie złagodzi skutki świątecznego przejedzenia i wspomoże trawienie. Nie powinno zabraknąć go na żadnym wigilijnym stole. Owoce z kompoty można wyjeść, albo zrobić z nich pyszną owocową sałatkę. Wystarczy dodać miód, podprażone na suchej patelni orzechy i ulubione korzenne przyprawy. Składniki: 2 litry wody 400 g suszonych owoców (gruszki – w całości,...
Oj tak, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów jakie jadłam. Uwielbiam chrupiącą kruszonkę i miękkie rozpływające się w ustach owoce. Tym razem crumble jesienne, bo z jabłkami i gruszkami z niewielkim dodatkiem mrożonych jagód, na która akurat miałam ochotę. Znikło w mig, bo tak pachniało, że zwabiło do kuchni moich przeżuwaczy krótkodystansowych 🙂 Składniki (na 4 kokilki): 2 średnie jabłka 1 duża gruszka 2 łyżki mrożonych jagód (opcjonalnie) Kruszonka: 200 g...
Bardzo lubię takie połączenia. Słodka soczysta gruszka i pikantny ser, chili i rukola. Ciekawe smakowe doznanie, które na długo pozostaje w pamięci. Pestki dyni można zastąpić ziarnami słonecznika lub orzechami pekan, oczywiście wcześniej uprażonymi. Składniki: 50 g rukoli 2 dojrzałe gruszki 4 łyżki wiórków sera Pecorino Romano 2 łyżki pestek z dyni 1/2 łyżeczki świeżo zmielonej chili w płatkach sól (do smaku) 1 łyżka oliwy z oliwek Rukolę przełożyć do miski. Gruszki...
Uwielbiam owoce w wersji suszonej. Suszone śliwki czy morele zawsze staram się mieć w szafce. Dodaję je do owsianki lub podjadam, kiedy najdzie mnie ochota na coś słodkiego. Mój synek bardziej przepada za owocowymi chipsami z jabłka i gruszki. Ja też mogłabym jeść je bez końca, więc dziś postanowiłam, że ususzę większą porcję, w sam raz na zdrowy deser…Jeśli lubicie tego typu przekąski może zasmakują Wam także chipsy warzywne. Składniki: 2 duże jabłka 2...
Kiedy brakuje czasu, a mamy ochotę na coś słodkiego często wykorzystuję składniki, które mam pod ręką. Najczęściej są to desery na bazie jogurtu owoców i czekolady. Lubię takie połączenia, bo są pyszne i ekspresowe w wykonaniu. Dziś postawiłam na biszkopty, bo akurat je znalazłam w szafce. Można wykorzystać także herbatniki lub choćby płatki kukurydziane. Składniki: 100 g biszkoptów (herbatniki) 280 g gęstego jogurtu np. greckiego 1 banan 1 gruszka 1/2 łyżeczki cynamonu...
Czy koktajl owocowy może zastąpić pełnowartościowy posiłek? Oczywiście, że tak! Pod warunkiem jednak, że będzie przygotowany przez was samych, a do owocowego napoju dodacie pożywne płatki owsiane, które na długo dają uczucie sytości. Koktajl truskawkowy z gruszką to jedna z moich ulubionych kompozycji smakowych idealnych na deser, drugie śniadanie lub kolację. Taki napój potrafi zasycić nawet zwolenników obfitych posiłków, a jego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 5 minut. Mniam! Składniki (na 4...
Grillowane owoce to świetna propozycja na deser nie tylko dla dzieci. Pyszne owocowe szaszłyki w aromatycznej glazurze, podane z musem truskawkowym i bitą śmietaną, zadowolą nawet bardzo wybredne podniebienia. Świetnie sprawdzą się jako deser po ciężkich grillowanych mięsach lub jako smakowita przekąska dla dzieci. Składniki: 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 1/4 świeżego ananasa (lub 1/2 ananasa z puszki) 2 kiwi kiść czerwonych winogron Glazura: 4 łyżki soku z cytryny 1 1/2 łyżki...
Takie proste, a takie pyszne. Klasyczna sałatka owocowa z bitą śmietaną i czekoladą posypana aromatyczną przyprawą. Połączenie wręcz idealne! Dla tych, którzy liczą kalorie, proponuję zastąpić bitą śmietanę naturalnym jogurtem. Ja w tej sałatce nie zmieniłabym jednak nic… Składniki: 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 1 mandarynka 1 kiwi mały kiść ciemnych winogron 250 ml śmietany kremówki (30 %) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 25 g gorzkiej...
Ekspresowy w przygotowaniu makaron z chorizo w sosie pomidorowo-śmietanowym to propozycja na obiad...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Ta sałatka z burakiem, pomarańczą, serem i orzechami włoskimi to prawdziwa bomba witaminowa,...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
