Wyszukiwanie: mąka

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Tort malinowo-truskawkowa fantazja

Idealny wypiek dla tych małych i trochę większych księżniczek 🙂 Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Pyszne, wilgotne ciasto przygotowane na bazie oleju przełożone delikatnym, słodkim kremem śmietankowym w rozkosznym, różowym kolorze, a całość przełamana kwaskowym smakiem malin i bajecznie pysznym domowym dżemem truskawkowym. Choć ciasto pierwotnie miało tworzyć pasiastą zebrę, efekt po upieczeniu chyba jeszcze bardziej mnie zachwycił 😉 Prostota wykonania oraz niewyszukane składniki sprawiają, że z upieczeniem tego pysznego tortu, bez problemu...

Kopytka z pesto z rukoli ze słonecznikiem i boczkiem

To jedno z tych dań, które mogłabym jeść bardzo często 🙂 Z przyjemnością wracam do smaku domowego pesto ze słonecznikiem, przygotowanego na bazie oleju rzepakowego. Pesto najczęściej łączy się z ulubionym makaronem, ja jednak lubię takie nietypowe formy podania 🙂 Pikantny i wyrazisty w smaku sos idealnie komponuje się z delikatnym, lekko słodkawym smakiem domowych kopytek i chrupiącym boczkiem. To prawdziwa uczta dla podniebienia 😉 Włosko-polski mariaż w najpyszniejszym wydaniu 🙂  Kopytka:...

Cynamonowy tort jabłkowy z bezami

Jesień ma wiele zapachów i smaków. Jednym z nich jest bez wątpienia zapach jabłek i cynamonu. Dziś mam dla Was przepis na tort w prawdziwie jesiennej odsłonie. Puszysty cynamonowy biszkopt nasączony sokiem jabłkowym, soczyste prażone jabłka zatopione w galaretce, a całość przełamana delikatnym kremem na bazie mascarpone i kremówki. Bezy oraz plasterki suszonego jabłka przyjemnie chrupią podczas zajadania tego rozpływającego się w ustach wypieku 🙂 Tort z powodzeniem możecie zrobić na urodziny...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe tym razem w jesiennej wersji ze śliwkami i mnóstwem, chrupiącej maślanej kruszonki. Idealne na śniadanie na słodko lub deser. Najlepiej smakuje z kawą, kubkiem ciepłego mleka lub kakao. Koniecznie spróbujcie 🙂  Składniki: 600 g mąki pszennej  250 ml mleka  30 g świeżych drożdży  100 g cukru  szczypta soli 2 średnie jajka 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego  100 g stopionego masła  Kruszonka: 150 g mąki  80 g zimnego masła ...

Jagodzianki

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe i jagodowe nadzienie. Kto mógłby oprzeć się takie słodkiej pokusie? 🙂 Jagody to jedne z tych owoców, które uwielbiam szczególnie. Pewnie dlatego, że każdego roku staramy się choć raz wybrać na rodzinne jagodobranie do pobliskich lasów. Część zbiorów wykorzystuję do słodkich wypieków, część z kolei mrożę, by cieszyć się tym niepowtarzalnym smakiem także zimą 🙂 Jagodzianki według tego przepisu są bardzo miękkie, puszyste i delikatne. Najlepiej smakują ciepłe,...

Puszyste ciasto jogurtowe ze śliwkami i morelami

Uwielbiam takie ciasta, które są nie tylko ekspresowe w przygotowaniu, ale także bardzo puszyste i wilgotne zarazem. To owocowe ciacho z morelami i śliwkami smakuje wyśmienicie, szczególnie z filiżanką kawy lub herbaty. Przygotowanie go nie zajmie więcej niż 15 minut, więc z powodzeniem możecie przygotować je tuż przed planowaną wizytą gości. Do tego typu wypieków lubię wykorzystywać świeże, sezonowe owoce. Tym razem postawiłam na morele i śliwki, ale równie dobrze ciacho to...

Pyszna zapiekanka z bobem i ziemniakami

Przepis na tartę z bobem wzbudził Wasze ogromne zainteresowanie (przepis TUTAJ). Dziś więc, zapraszam Was do mojej kuchni na naprawdę przepyszną ziemniaczaną zapiekankę z bobem. Kilka składników, pyszny sos i wyrazisty ser, a wszystko przełamane odświeżającym aromatem natki pietruszki. Ta zapiekanka smakował obłędnie i z pewnością niebawem znów zawita na naszym stole 🙂 Koniecznie wypróbujcie 🙂  Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 400 g bobu  200 g pieczarek  1 duża cebula 250 g...

Sypane z truskawkami

Zapewne większość z Was zna przepis na sypaną szarlotkę. Taką wersję tego ciasta robię od lat (przepis TUTAJ), ale w sezonie letnim, warto wykorzystać te owoce, których mamy pod dostatkiem. Ważne, by były soczyste, dzięki czemu sok odpowiednio nawilży suche składniki, a ciasto zyska odpowiednią konsystencję. Lubię to ciasto zarówno za smak, jak i to, że nie wymaga ono wielkiego nakładu pracy, a składniki z reguły zawsze mam pod ręką. Tegoroczny sezon...

Tartaletki z malinami

Kruche, chrupiące ciasto, delikatny krem kakaowo-orzechowy i kwaskowe maliny. Obłędnie pyszne i…uzależniające połączenie smaków 😉 Tym tartaletkom naprawdę ciężko jest się oprzeć. Idealne na deser wieńczący romantyczną kolację we dwoje, urodzinowe przyjęcia czy małe co nieco do popołudniowej kawki 😉  Składniki: Składniki (na 6 tartaletek o średnicy 10 cm):Ciasto kruche: 200 g mąki100 g zimnego masła60 g cukru pudru1 żółtko2 łyżki zimnej wodyszczypta soli Krem: 300 ml śmietanki 30% 6 łyżek kremu kakaowo-mlecznego o smaku orzechowym ...

Wiejska tarta z bobem

Pożywna i pyszna tarta z bobem to świetna propozycja na przekąskę lub obiad. Można serwować ją na ciepło lub zimno, możecie zabrać ją na piknik lub imprezę. Idealnie kruche, maślane ciasto oraz farsz na bogato z pewnością zasmakują amatorom bardziej kalorycznych przekąsek. Ciasto możecie przygotować nawet dzień wcześniej i schować do lodówki. Odpowiednio schłodzone, będzie przyjemnie chrupiące i kruche. Dla przełamania smaku nadzienia, polecam serwować tartę z posiekanymi listkami bazylii, które przyjemnie...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).