Eton mess czyli „bałagan” i to całkiem słodki 😉 Uwielbiam ten deser w każdym wydaniu. Dziś wersja z truskawkami i malinami. Wyszło bosko 🙂 Jeśli jeszcze nie znacie tego deseru, koniecznie spróbujcie. Tym bardziej, że jego przygotowanie nie zajmie więcej niż 10 minut 🙂 Składniki (na 3 porcje): 250 g truskawek 100 g malin (mogą być mrożone) 250 ml śmietany 30% 1 łyżka drobnego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 50 g mini bez Truskawki pokroić w drobną...
Wiosenny deser w kolorach soczystej zieleni, wzorowany na popularnym cieście leśny mech 😉 Idealny na Wielkanoc, czy na każdą inną okazję 🙂 Wygląda bajecznie i cudownie smakuje. Ciasto na ten deser możecie upiec wcześniej, a sam deser przygotować chwilę przed podaniem. Będzie mega smacznie, koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na ok. 6 porcji): Ciasto: 2 jajka (rozmiar M)110 g cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 120 g świeżego szpinaku baby 100 ml oleju rzepakowego 180 g mąki pszennej 1...
Pyszna, szybka w przygotowaniu babka budyniowa toffi. Idealna na świąteczny stół czy po prostu do weekendowej kawy czy herbaty. Dzięki dodatkowi budyniu o smaku toffi ma przyjemny aromat i jest bardzo krucha. Dla podkręcania smaku możecie dodać do ciasta dodatkowo 2-3 łyżki masy kajmak lub posmarować nią wierzch babki 😉 Będzie bardziej słodko, ale równie pysznie 🙂 Składniki: 4 jajka (rozmiar M) w temperaturze pokojowej 180 g cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 220 g mąki...
Jeden z najpyszniejszych mazurków jakie robiłam 🙂 Kruche, maślane ciasto, obłędny krem angielski – lemon curd, na bazie soku z cytryny, jajek i masła, chrupiące bezy i kwaskowate maliny. Połączenie idealne 🙂 Koniecznie upieczcie na Wielkanoc takiego mazurka, będzie bajecznie pysznie 🙂 Składniki (na formę 35 cm x 11 cm):Ciasto:180 g mąki pszennej 90 g zimnego masła 1 żółtko 50 g cukru pudru 1 szczypta soli 1 łyżka lodowatej wody Lemon curd: 150 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (3...
Pyszne, delikatne i pożywne placki z serka wiejskiego to prawdziwa uczta dla podniebienia. Szybkie i proste w przygotowaniu. Idealna na śniadanie na słodko, deser lub posiłek do szkoły czy pracy. W połączeniu z mandarynkami, miodem i czekoladą smakują wybornie. Koniecznie spróbujcie. Składniki (na 8 placków): 200 g (1 opakowanie) serka wiejskiego (u mnie light) 1 duże jajko 1 łyżka erytrytolu (lub 2 łyżeczki cukru)60 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka oleju (do smażenia)Do...
Idealne placuszki na śniadanie czy deser. Kilka składników, niewiele pracy, a efekt z pewnością zadowoli małych i dużych miłośników śniadań na słodko 😉 Czy może być coś lepszego, niż rozpoczęcie dnia od porcji czekolady? 😀 Koniecznie spróbujcie! Składniki (na 8 placków):150 g czekoladowego serka homogenizowanego 1 średnie jajko 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżki erytrytolu lub 1 łyżeczka cukru 40 g mąki pszennej 1/2 łyżka oleju (do smażenia) Do podania: 2 owoce kiwi1 łyżka...
Pyszny, kremowy i delikatny mus czekoladowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta czekoladowa rozkosz idealnie komponuj się z kwaśnymi pestkami granatu i malinami liofilizowanymi 🙂 Możecie przygotować go z czekolady gorzkiej (jeśli lubicie bardziej wytrawne smaki) lub połączyć ją z czekoladą mleczną. W każdym wydaniu smakować będzie wybornie. Składniki: 2 wiejskie, większe jajka L (w temperaturze pokojowej) 3 łyżki cukru pudru 25 g masła 100 g gorzkiej czekolady 80%szczypta soli Dodatkowo: 1/2 granatu10 g malin liofilizowanych Czekoladę rozpuścić...
Prosty, pyszny i szybki w przygotowaniu deser z malinami i czekoladą. Idealny, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego 🙂 Połączenie malin i czekolady to zawsze strzał w 10 😉 Słodycz czekolady idealnie współgra z kwaśnymi owocami 🙂 Składniki (na 3 porcje):70 g mini biszkoptów Krem: 200 ml śmietany 30%125 g mascarpone 30 g gorzkiej czekolady 70%70 g mlecznej czekolady Dodatkowo: 250 g malin Czekoladę mleczną i gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Mocno schłodzoną śmietanę...
Ciasta malinowa chmurka nie trzeba chyba nikomu przedstawiać 🙂 Kruche ciasto, maliny zatopione w galaretce, puszysty krem ze śmietany i mascarpone, beza i płatki migdałów. Ciasto to jest jednak pracochłonne, wymaga pieczenia ciasta kruchego i suszenia bezy, a często nie mamy czasu na długie stanie w kuchni i odpalanie piekarnika 😉 Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję tego pysznego ciasta w formie deseru w pucharkach. Smakuje obłędnie, wymaga niewielkiego nakładu pracy i cieszy...
Taki sernik z galaretką i owocami mi się zamarzył 🙂 Pomysł zrealizowałam i wyszło tak jak oczekiwałam, więc dzielę się z Wami przepisem. Bajecznie kremowy, efektowny i pyszny. Z mnóstwem owoców sezonowych i tych, które miałam pod ręką. Dzięki przeźroczystej galaretce owoce pięknie się eksponują, a całość cieszy oko 😉 Do jego przygotowania potrzebujecie 2 tortownic i najlepiej jednego dnia, żeby sernik dobrze stężał i łatwiej było go przełożyć do większej tortownicy,...
Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Jagodowo-cytrynowy pudding chia to zdrowy i pełnowartościowy deser, który może stanowić fajną alternatywę...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
