Wyszukiwanie: marchew

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Aromatyczna domowa jarzynka

W wielu moich przepisach pojawia się w składnikach domowa jarzynka czy też vegeta. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. Wystarczy zaopatrzyć się w kilka składników i odmierzyć wskazane proporcje. Sklepowe jarzynki zawierają całe mnóstwo konserwantów, polepszaczy smaku i słynny glutaminian sodu. Jarzynka przygotowana w domowy sposób jest czysta od chemii i bardzo wydajna, a smak przyprawionych nią potraw jest bardzo intensywny. Możecie używać ją do zup, sosów, dań mięsnych i sałatek. Składniki: 4...

Muffiny marchewkowe z korzenną nutą

Z marchewki można nie tylko przyrządzić smaczną zupę, sałatkę czy dodatek do drugiego dania, ale także wykorzystać ją do słodkich wypieków. Dziś marchewka nada fantastyczny smak muffinom. Będzie słodko, korzennie i smacznie. Składniki: Suche: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cynamonu 1,5 łyżeczki proszku pod pieczenia 1/2 łyżeczki przyprawy do kawy i deserów szczypta soli Mokre: 2 jajka 2/3 szklanki oleju 1 łyżeczka aromatu waniliowego 1 szklanka startej...

Pomidorowa z bazylią

Znam takie osoby, które mogłyby jeść pomidorową na wszystkie posiłki w ciągu dnia, przez siedem dni w tygodniu. Znam też takie, które pomidorowej w życiu się nie tknęły. Są na szczęście i tacy, którzy po zjedzeniu mojej pomidorowej przełamały swój opór i uważają ją za jedną z najsmaczniejszych zup. Tak właśnie było z moim mężem, który pomidorowej jak twierdził nie znosił. Aż do dnia, kiedy skosztował i ze zdziwieniem stwierdził, że jest...

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i majonezem

Ta sałatka idealnie nadaje się do dań rybnych, wszelkiego rodzaju sosów mięsnych czy po prostu do tradycyjnego niedzielnego schabowego. Swój niezwykły smak zawdzięcza niewielkiemu dodatkowi majonezu, który nadaje jej lekko pikantnego i bardzo ciekawego smaku. Dla urozmaicenia możecie dodać do niej wcześniej namoczone rodzynki, posiekane orzechy włoskie, suszoną żurawinę lub drobno pokrojone suszone śliwki. Składniki: 1/2 kg kiszonej kapusty1 marchew1 jabłko  1 mała cebula2 łyżki majonezu1/2 łyżeczki cukru1 łyżka soku z cytrynysól (do smaku)świeżo...

Ziemniaki pieczone (pieczonki)

Przepis zapewne stary jak świat. Jednak ze względu na to, że istnieje mnóstwo szkół jego przygotowywania, podaję wam mój sposób przyrządzania tej potrawy, która swój smak i aromat zawdzięcza przede wszystkim odpowiednio dobranym składnikom i przyprawom. Z domu rodzinnego pamiętam je w wersji bez marchewki, wymieszane i serwowane z kefirem. W mojej wersji są z dodatkiem marchewki, ale nie wymieszane i już tradycyjnie ze szklanką zimnego kefiru. Oczywiście ziemniaki pieczone, najlepiej smakują latem, pieczone na ognisku, ale...

Zupa-krem z brokuła

Ta zupa jest nie tylko pożywna i zdrowa, ale także bardzo smaczna. Ja preferuję ją z jajkiem na twardo. Można podawać ją solo lub okrasić przyrumienionymi grzankami czy groszkiem ptysiowym. Świetna nie tylko latem, kiedy mamy dostęp do świeżych i okazałych warzyw, ale i zimą, kiedy śmiało możemy sięgnąć po mrożone skarby lata. Jeśli jeszcze jej nie znacie, zachęcam do wypróbowania, bo naprawdę warto… Składniki: 1 świeży brokuł (ok. 400g) lub opakowanie...

Warzywa zapiekane w piekarniku (danie jednogarnkowe)

Ostatnio bardzo często robię to danie. Nie tylko ze względu na ekspresowe wykonanie i krótki czas oczekiwania na posiłek, ale przede wszystkim ze względu na sam smak pieczonych warzyw. Przyrządzone w ten sposób są soczyste i lekko słodkie, a jednocześnie bardzo sycące, więc z powodzeniem mogą stanowić pełnowartościowy posiłek. Danie daje też nieograniczone pole do popisu, jeśli chodzi o dobór składników. Fajnie sprawdza się zapiekany kalafior, brokuł, bakłażan, fasolka szparagowa czy cukinia....

Kapusta pekińska duszona na maśle z jarzynami

Bardzo smaczna odmiana dla tradycyjnej zasmażanej kapusty kiszonej. Tak przyrządzona pekinka, ma nieprzeciętnie maślany smak, jest delikatnie słodka i idealnie nadaje się do dań mięsnych i rybnych. Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 marchew 1 pietruszka (korzeń) 1/2 średniego selera 1 mała cebula kawałek pora  sól świeżo zmielony kolorowy pieprz  1 łyżka suszonych ziół (majeranek, zioła prowansalskie) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżki świeżego koperku (opcjonalnie) 2 liście laurowe 3 ziela...

Papryki faszerowane warzywami i mięsem

Bardzo lubię nadziewane warzywa zapiekane w piekarniku, a w sezonie letnim grillowane. Są sycące, a zarazem niskokaloryczne. W podobny sposób możecie nadziać cukinię, bakłażana, kapelusze pieczarek lub cebule. Przyprawy do farszu powinny być odpowiednio dobrane. Do tych mniej wyrazistych w smaku warzyw farsz przyprawiamy na ostro, nie szczędząc pieprzu, czosnku czy papryczki chili. Te bardziej wyraziste np. paprykę, nadziewamy farszem, mniej ostrym, chociaż nie mdłym. Bez względu na to jaki rodzaj warzyw...

456
Next Page

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Jajka po turecku z bobem

2025-06-27

Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).