Uwielbiam takie lekkie, a zarazem pożywne sałatki 🙂 Latem, kiedy nie mamy ochoty na długie stanie w kuchni taka sałatka z powodzeniem zastąpi obiad 😉 Jako miłośniczka ryb i jeszcze większa miłośniczka jajek powiem jedno – ta sałatka to moja druga ulubiona po tej z łososiem (Klik) 😀 Jeśli chcecie zabrać ją ze sobą np. do pracy pesto przełóżcie do słoiczka i polejcie nim sałatkę tuż przed podaniem 😉 Składniki (na 2...
Ekspresowa pizza z patelni to jeden z pomysłów na obiad czy kolację bez użycia piekarnika. Ciasto na pizzę z patelni przygotowuje się tak samo jak ciasto na pizzę tradycyjną pieczoną w piekarniku. Do tej pizza wykorzystuję przepis na moje sprawdzone od lat ciasto na pizzę. W tym przypadku, aby zaoszczędzić czas dodałam drożdży instant, co znacznie skróciło czas przygotowania. Ciasto to można również przygotować na proszku do pieczenia (czytaj rady poniżej) 😉...
Lekka i sycąca zarazem 🙂 Pyszne połączenie smaków grillowanego, drobiowego mięsa, warzyw i jogurtowego sosu curry. Świetna na posiłek do pracy, lekką kolację, obiad lub po prostu przekąskę w ciągu dnia. Sos curry idealnie komponuje się z mięsem i warzywami. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: Mięso: 5 polędwiczek z kurczaka 2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry Sałatka: 50 g rukoli 1...
Tradycyjne pizzerinki lubi chyba każdy 🙂 A gdyby tak przygotować je na cieście z fasoli i cieciorki? Zapewniam Was, że takie rozwiązanie jest nie tylko zdrowsze, ale także niezwykle pyszne. Co więcej, ta wersja jest ekspresowa w przygotowaniu, ponieważ ciasto nie wymaga zagniatania i wyrastania. Dodatkowo, ciasto warzywne idealnie komponuje się ze słodkim i czosnkowym sosem pomidorowym oraz resztą pysznych składników: słodką kukurydzą, ciągnącą mozzarellą oraz wyrazistą w smaku szynką parmeńską. Super...
Dziś propozycja na pizzę w zdrowszej wersji. Na cienkim, pełnoziarnistym cieście, z dodatkiem pysznych składników. Sycąca, więc dla zaspokojenia głodu wystarczy niewielka porcja. Jeśli macie ochotę na pizzę, polecam zrobić ją samodzielnie. Dziś ze świecą szukać dobrych pizzerii, które serwują ten włoski specjał przygotowany z naprawdę dobrej jakości składników. Fakt, smak domowego wypieku różni się od pizzy wypiekanej w piecu, ale przynajmniej dokładnie wiecie, co kryje w sobie każdy kęs 🙂 Składniki...
Idealna propozycja na przekąskę do pracy. Zdrowo, kolorowo i pożywnie. Tak nadziane papryki z powiedzeniem możecie włożyć do lunchboxa i schrupać, kiedy najdzie Was ochota na małe co nieco. Taki posiłek doda nam nie tylko energii do pracy, ale także nasyci na kilka godzin. Zajadajcie papryki na zdrowie, szczególnie w okresie jesiennym, kiedy organizm potrzebuje zwiększonej dawki witaminy C. Smacznego! Składniki: 2 papryki Sałatka: 50 g suchej kaszy kuskus 100 g wędzonej...
Łosoś to zdecydowanie moja ulubiona ryba. Uwielbiam go chyba pod każdą postacią, a przynajmniej pod każdą, którą zrobiłam lub miałam okazje próbować. Przygotowując łososia staram się wydobyć jego smak za pomocą przypraw czy odpowiednio skomponowanej marynaty. Grunt to nie przesadzić z dodatkami, aby nie przyćmić fantastycznego smaku tej ryby. Dziś propozycja na łososia z nutą pomarańczy i szczyptą chili. Grillowanego, bo tak przygotowany, według mnie jest najpyszniejszy. Do łososia lekka sałatka z...
Dziś pomysł na świetną przekąskę w sam raz na imprezę lub leniwe weekendowe śniadanie. Wytrawne muffinki z wędzoną ostrą papryką, kurkumą i czosnkiem, posypane ziarenkami czarnuszki, a podane z ekspresowym w przygotowaniu Party Dipem meksykańskim firmy Prymat. Takie muffinki będą niezłą niespodzianką dla gości, a ich smak na długo pozostanie w pamięci. „Lukier” w postaci pikantnego dipu meksykańskiego świetnie podkreśla smak pozostałych składników. Koniecznie spróbujcie 😉 Przepis zgłaszam do konkursu na Doradcy...
Po chwilowej przerwie znów do Was wracam z przepisem na pyszny stek wołowy. Jego przygotowanie wymaga uwagi, ale trzymając się pewnych zasad, z powodzeniem możecie przygotować go samodzielnie w domu. Należy pamiętać, że stek możemy przygotować z antrykotu, rostbefu lub polędwicy wołowej. Idealne mięso w przypadku dwóch pierwszych rodzajów mięsa powinno być tzw. „marmurkowe” czyli z lekkim przerostem włókien. Mięso powinno mieć ładny kolor – być czerwone, niezbyt ciemne. Istnieje wiele szkół...
Dziś powstała sałatka, ale nie zwyczajna. Sałatka makaronowa z przepysznym tuńczykiem w oliwie i chrupiącymi ziarnami słonecznika. Całość podkręcona smakiem pikantnej rukoli i słodkich pomidorów. A wszystko skąpane w ziołowym dressingu z cytryną i dużą ilością pieprzu. Jeśli podobnie jak ja lubicie takie sałatki, będziecie zachwyceni smakiem. A ja po raz kolejny miałam okazję przekonać się o tym, że włoskie produkty nie mają sobie równych. Pysznie, pysznie, pysznie…. Składniki: 200 g makaronu...
Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Jagodowo-cytrynowy pudding chia to zdrowy i pełnowartościowy deser, który może stanowić fajną alternatywę...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
