
Faszerowane warzywa to mój numer jeden wiosną i latem, kiedy młodych i pysznych okazów mamy po dostatkiem. Farszów do grillowanych papryk jest całe mnóstwo. Mnie jednak najbardziej smakuje ten z ryżem i mięsem mielonym oraz fetą. Są bardzo pożywne, więc spokojnie mogą stanowić alternatywę dla grillowanych steków i mięs. Składniki: 4 średnie kształtne papryki (mogą być różnokolorowe) 300 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego1 średnia cebula100 g ryżu długoziarnistego1 łyżka posiekanej świeżej bazylii1/2 łyżki...













