*wpis sponsorowany Karnawał w pełni 🙂 Oprócz tradycyjnych wytrawnych przekąsek, które przygotowujemy na imprezowy stół, nie może zabraknąć także słodkości, które nie tylko smakują, ale i cieszą oko. Ten sernik, wzorowany na znanym od lat cieście zebra, to strzał w dziesiątkę, kiedy chcemy zachwycić gości czymś efektownym – a zarazem tradycyjnym. To ciacho na tyle uniwersalne, że sprawdzi się nie tylko w okresie karnawału, ale także na wszelkiego rodzaju rodzinnych uroczystościach, na...
Uwielbiam serniki. Zarówno te na zimno, jak i pieczone. Nie wyobrażam sobie świąt bez tego ciacha. Dziś naszła mnie ochota na kremowy sernik pachnący pomarańczami na piernikowym cieście. Prawdziwa eksplozja smaków w świątecznym wydaniu 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm): Spód: 150 g twardych pierników 80 g stopionego masła Sernik: 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego 4 duże jajka 220 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 ml śmietany kremówki 80 g...
Mój pierwszy domek z piernika 🙂 Przygotowany na klasycznym cieście na pierniczki, z którego korzystam od lat (KLIK). Chociaż przygotowanie takiego domku wymaga czasu, cierpliwości i odrobiny sprawności to efekt jest tego wart. Do przygotowania domku użyłam gotowych foremek na domek z piernika. Jeśli nie macie takich, z powodzeniem możecie przygotować szablon ścian i dachu na kartce papieru czy tekturze i wykrawać nożem elementy z rozwałkowanego ciasta. Sporo gotowych szablonów znaleźć można...
18+ Idealny pomysł na bożonarodzeniowy jadalny prezent dla miłośników kawowych trunków 🙂 Domowe likiery są proste i szybkie w przygotowaniu, a dodatkowo moc możecie dowolnie regulować, według własnych preferencji. Dziś mam dla Was przepis na likier kawowy, który może być idealnym zwieńczeniem świątecznego deseru 🙂 Jeśli lubicie takie domowe trunki polecam Wam także likier kukułka (KLIK) oraz likier krówkowy (KLIK). Składniki: 400 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 150 g cukru 3 łyżki kawy rozpuszczalnej3 łyżki gorącej wody 220...
Pyszna, aromatyczna i bardzo esencjonalna zupa krem z suszonych grzybów to świetna propozycja nie tylko na uroczysty obiad, ale także rozgrzewający, zimowy posiłek. Dzięki temu, że grzyby są zmielone można pominąć czas potrzebny na ich moczenie. Jeśli podobnie jak ja macie zamrożoną porcję wcześniej ugotowanego, domowego rosołu przygotowanie tej zupy zajmie nie więcej niż 30 minut. Dla podkręcenia smaku dodałam jeszcze trochę podsmażonych pieczarek 😉 Smak tej zupy jest naprawdę niepowtarzalny 🙂...
Likier do przygotowania w zaledwie 3 minuty z zaledwie 3 składników 🙂 Nieprzyzwoicie dobry, kremowy i mocno rozgrzewający 😉 Idealny trunek nie tylko na święta, ale także na każdą szczególną okazję (jak i bez okazji :). Samodzielnie przygotowany likier krówkowy może być świetnym prezentem dla bliskiej osoby. Zapewniam Was, że zniknie w ekspresowym tempie 😉 *wpis tylko dla pełnoletnich czytelników Składniki: 1 puszka (400 g) masy krówkowej kajmak 180 ml śmietany kremówki...
Delikatny, puszysty, rozpływający się w ustach piernikowy mus czekoladowy z mandarynkami to idealna propozycja nie tylko na świąteczny deser. Coś dla miłośników czekolady i soczystych owoców. Deser ten sprawdzi się idealnie w długie zimowe wieczory, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego 😉 Zapach mandarynek oraz przyprawy do piernika nieodzownie kojarzy się ze świątecznym klimatem. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia, a zapewniam Was, że z każdą kolejną łyżeczką będziecie mieli ochotę na więcej 😉...
Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Taka pieczeń idealnie sprawdzi się nie tylko na drugie danie, ale także na kanapki, jako alternatywa dla sklepowych wędlin. Aromatyczne i soczyste mięso idealnie smakuje podane z ziemniakami puree i ulubioną surówką. Na kanapce świetnie sprawdzi się z dodatkiem chrupiącego ogórka kiszonego i domowego ketchupu. A Ty jak ją podasz? 😉 Składniki: 1 kg szynki wieprzowej bez kości Marynata: 3 łyżki oleju rzepakowego...
Klasyka w najpyszniejszym wydaniu. Krokiety z kapustą i grzybami to chyba moja ulubiona wersja krokietów. Idealne na pożywny obiad. Z powodzeniem nadają się do zamrożenia (niepanierowane), a po rozmrożeniu świetnie sprawdzą się na szybki obiad, kiedy nie mamy czasu długo stać w kuchni. Najlepiej smakują podane z czerwonym barszczem, ale równie dobrze można zaserwować je solo. Składniki (na ok. 9-10 sztuk):Naleśniki:2 szklanki mąki250 ml mleka250 ml wody3 duże jajka1/2 łyżki oleju1/2 łyżeczki soli...
Tak jakoś naszło mnie na krokiety. Dziś w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i serem. Fajna alternatywa dla krokietów z mięsem czy kapustą i grzybami. Z powodzeniem można przygotować ich więcej i odgrzać następnego dnia, kiedy nie mamy czas na gotowanie. Krokiety z pieczarkami i serem według mnie najlepiej smakują z domowych ketchupem. Polecam! Składniki (na ok. 8 sztuk): Naleśniki: 1 3/4 szklanki mąki 250 ml mleka 250 ml wody 2 duże jajka...
Chrupiące placki ziemniaczane z łososiem, koperkowo-cytrynową śmietaną i ogórkiem to prawdziwa uczta dla...
Pyszna pasta z mulami to propozycja idealna na walentynkową kolację lub każdą inną...
Słodka, gęsta, kremowa i bajecznie aromatyczna piernikowa czekolada na gorąca to idealny napój...
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem...
Kremowa, słodka, pełna aromatu, o pięknym głębokim kolorze zupa krem z buraka z...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
