Wyszukiwanie: Kuchnie Świata

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Papryki zapiekane po meksykańsku

Teraz, kiedy warzywa najlepiej smakują warto sięgać po nie codziennie 🙂 Uwielbiam nadziewane papryki, bo możliwości na farsz jest nieskończona ilość 😀 Dziś w wersji pikantnej w stylu meksykańskim – z wołowiną, fasolę i kukurydzą. Pyszny, pełnowartościowy posiłek, który możecie zabrać ze sobą do pracy, bo świetnie smakują także następnego dnia po odgrzaniu.   Składniki: 2 czerwone papryki 1 papryka zielona1 papryka żółtaNadzienie: 400 g wołowego mięsa mielonego1 średnia czerwona cebula 2 ząbki czosnku 100 g ryżu...

Spring rollsy z kurczakiem, szpinakiem i makaronem ryżowym

Idealna propozycja na przekąskę w ciągu dnia, lekką kolację czy posiłek do pracy. W papier ryżowy możecie zawinąć dosłownie wszystko 😀 Spring rollsy świetnie smakują zarówno w wersji wytrawnej jak i na słodko – z owocami 😉 Ta kompozycja warzyw z kurczakiem i makaronem to jedna z moich ulubionych.  Łapcie przepis 😉  Składniki (na ok. 10 sztuk):Mięso: 1 pojedyncza, duża pierś z kurczakaMarynata:1 łyżka sosu sojowego1 łyżka oleju sezamowego1/4 łyżeczki płatków chili1/2 łyżeczki...

Quesadilla z kurczakiem i papryką

Danie rodem z Meksyku. Dwa placki tortilli nadziane dowolnymi składnikami i serem, który wiąże całość. W wersji oryginalnej przygotowywana najczęściej z chorizo i papryką, w wersji na ostro. Dlatego też, aby złagodzić ostry smak, danie to podaje się najczęściej z sosem na bazie śmietany, kolendry i soku z limonki, guacamole lub z pomidorową salsą. U mnie wersja nieco bardziej spolszczona, ale równie smaczna 🙂 Tortillę możecie podsmażyć na tradycyjnej patelni lub na patelni...

Pekińskie gołąbki z kiełbaską, kaszą i sosem grzybowym

Gołąbki z kapusty pekińskiej mają tę zaletę, że nie wymagają długiego gotowania, a ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Można dusić je tradycyjnie w garnku, zapiec w piekarniku lub tak jak ja, ugotować do miękkości w parowarze. Dzięki takiemu sposobowi przygotowania gołąbki są smaczniejsze i zachowują więcej wartości odżywczych. Farsz z kaszy oraz kiełbasy, podkręcony dodatkowo zeszkloną na maśle cebulą, ziołami i czosnkiem idealnie współgra z kremowym, grzybowym sosem. Całość stanowi pożywny...

Spaghetti z brokułem i piersią kurczaka w sosie serowo-śmietanowym

Szybkie, pożywny i pyszny przepis na posiłek dla miłośników makaronowych dań 😉 Spaghetti w kremowym sosie serowo-śmietanowym z brokułem i piersią kurczaka poleca się na obiad 😀 Składniki:  1/2 brokuła  1 mała podwójna pierś z kurczaka  1 mała cebula 2 ząbki czosnku 400 ml płynnej śmietany 18% 80 g sera cheddar  sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka suszonego tymianku  1/2 łyżki...

Tagliatelle z wędzonym łososiem i suszonymi pomidorami

Pomysł na szybki i pyszny obiad nie tylko dla miłośników dań z makaronem 🙂 Kremowy, śmietanowy sos z dodatkiem wyrazistego w smaku wędzonego łososia oraz lekko kwaskowych suszonych pomidorów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świetny pomysł na obiad do syta, który możecie przygotować w zaledwie 20 minut 😉 Lubicie takie połączenia smaków? Ja uwielbiam 🙂  Składniki: 300 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego) Sos:  150 g wędzonego łososia  6 suszonych pomidorów  1...

Mini calzone z serem i papryką

Pyszna przekąską nie tylko na imprezowy stół. Calzone czyli pizza w formie pieroga to klasyczne, włoskie danie. Dziś mam dla Was przepis na pierogi z wersji mini. Można dodać do nich ulubione dodatki – u mnie tym razem zwyciężyła klasyka – ziołowo-czosnkowy sos pomidorowy, ser, szynka, cebula i czerwona, świeża papryka. Calzone zniknęły w oka mgnieniu 😉 Było pysznie!  Składniki (na ok. 20 sztuk): Ciasto: 300 g mąki 160 ml ciepłej wody...

Pilaw z pieczonymi warzywami i pieczarkami

Lubcie takie nieskomplikowane, szybkie w przygotowaniu dania? 🙂 Dziś mam dla Was przepis na pyszny pilaw z pieczonymi warzywami i pieczarkami. Pożywne, sycące, bardzo aromatyczne danie bezmięsne, które właściwie robi się samo 🙂 Dzięki pieczeniu warzywa oraz pieczarki nabierają niesamowitego aromatu oraz podnoszą walory smakowe całego dania. To potrawa dla amatorów pikantnych smaków oraz dań jednogarnkowych. Gorąco polecam 🙂  Składniki:  200 g ryżu (u mnie basmati)  1 cebula  2 ząbki czosnku 2 łyżki...

Risotto z kurkami

Jeden ze smaków jesieni 🙂 Pyszne, kremowe risotto z kurkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealna propozycja na pożywny obiad, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 40 minut. Koniecznie spróbujcie 🙂  Składniki: 200 g ryżu do risotto (arborio)1 – 1 1/2 litra gorącego bulionu warzywnego1 łyżka oliwy z oliwek3 łyżki masła1 średnia cebula300 g kurek50 g startego parmezanu2 ząbki czosnku  sól (opcjonalnie do smaku)świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) posiekana natka pietruszki...

Zupa meksykańska

Choć to danie sycące i rozgrzewające, patrząc na ostatnie anomalie pogodowe, śmiało można powiedzieć, że jest to zupa idealna także na wiosenne, zimne dni. Pikantna, kolorowa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Świetnie smakuje także na drugi dzień, kiedy składniki i przyprawy dokładnie się przegryzą. Można serwować ją solo, z plackami tortilli lub po prostu z pajdą świeżego chleba. Zapewniam Was, że będziecie zachwyceni jej smakiem 🙂 Składniki:  500 g mielonego wołowego...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Jajka po turecku z bobem

2025-06-27

Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).