Mój pierwszy domek z piernika 🙂 Przygotowany na klasycznym cieście na pierniczki, z którego korzystam od lat (KLIK). Chociaż przygotowanie takiego domku wymaga czasu, cierpliwości i odrobiny sprawności to efekt jest tego wart. Do przygotowania domku użyłam gotowych foremek na domek z piernika. Jeśli nie macie takich, z powodzeniem możecie przygotować szablon ścian i dachu na kartce papieru czy tekturze i wykrawać nożem elementy z rozwałkowanego ciasta. Sporo gotowych szablonów znaleźć można...
Krucha tarta z czekoladowym ganache, granatem i bezikami to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Idealne ciacho na świąteczny stół. Pięknie się prezentuje i z pewnością zachwyci swym smakiem miłośników czekoladowych wypieków. Kruchy spód możecie przygotować nawet dzień wcześniej, a niedługo przed podaniem przygotować ganache i udekorować granatem i bezikami. Tarta najlepiej smakuje po schłodzeniu, dzięki temu też krem czekoladowy ma odpowiednią konsystencję i dobrze się kroi. Ganache można przygotować również z mlecznej...
Francuski klasyk w najpyszniejszych wydaniu 🙂 Crème brûlée to pyszny, kremowy deser jajeczno-śmietankowy z charakterystyczną skorupką z karmelizowanego cukru. Słodki, niebiańsko dobry i odpowiedni zarówno na wyjątkowe okazje, jak i na weekendowy deser 😉 Najlepiej smakuje mocno schłodzony z ciepłą zrobioną tuż przed podaniem „skorupką” z cukru. Banalnie prosta w przygotowaniu uczta dla podniebienia 🙂 Łapcie przepis 😀 Składniki (na 3 porcje): 250 ml śmietanki 30%3 żółtka z dużych jajek2 1/2 łyżki drobnego...
Pyszne, puszyste i pachnące cynamonem dyniowe racuchy to idealna opcja na jesienne śniadanie lub deser 🙂 Jeśli macie zapas puree z dyni takie placuszki przygotujecie w zaledwie parę minut 🙂 Składniki (na 8 szt.):1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 3,2%1 1/2 łyżki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cynamonu 200 g puree z dyni*olej (do smażenia) Do podania: miód Mąkę przesiać, dodać drożdże, cynamon, cukier i cukier waniliowy. W misce roztrzepać jajka...
Coś dla miłośników bardzo słodkich deserów 🙂 Połączenie chrupiących herbatników, słodkiej masy kajmakowej, bananów i bitej śmietany to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Banoffee pie to tradycyjne angielskie ciasto, dziś u mnie w wersji deseru, który przygotujecie w zaledwie 10 minut 😀 Efektowny i bajecznie pyszny. Kto się skusi? 😉 Składniki (na 3 porcje):80 g maślanych herbatników 3 średnie banany 1 1/2 łyżki soku z cytryny 200 g masy kajmakowej 300 g śmietany 30% 1/2 łyżki...
Aromatyczne i bardzo pyszne ciasto cytrynowe na jogurcie i oleju to idealna propozycja dla miłośników szybkich wypieków z owocami. Idealne do weekendowej kawy 😉 Zamiast borówek możecie użyć malin, które tutaj również świetnie skomponują się smakowo z cytrynowym ciachem 😉 Składniki:4 duże jajka3/4 szklanki cukru 100 ml gęstego jogurtu naturalnego 120 ml oleju 300 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 3 łyżki soku z cytryny250 g borówek Lukier:1/2 szklanki cukru pudru...
Puszyste czekoladowe muffinki to świetna opcja kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Do przygotowania w zaledwie 10 minut. Te małe słodkości znikają w ekspresowym tempie 🙂 Świetnie sprawdzą się do szkoły, pracy jak i na wszelkiego rodzaju kinderbale 🙂 Składniki (na 12 sztuk): Suche:1 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru2 łyżki gorzkiego kakaoszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Mokre: 1 duże jajko180 ml mleka80 ml oleju Dodatkowo:150 g borówek 50 g gorzkiej czekoladycukier...
Uwielbiam budynie jaglane chyba w każdym wydaniu 🙂 Dziś wersja z malinami 😀 Pyszny, kremowy, bardzo pożywny i mocno owocowy. Idealna opcja na zdrowy deser dla dzieci 😀 Składniki: 500 ml mleka 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki cukru 200 g malin Kaszę przepłukać na sicie ciepłą wodą, do czasu, aż woda będzie przeźroczysta. Przełożyć do rondla z grubym dnem i zalać mlekiem. Dodać cukier i gotować na wolnym ogniu, aż kasza...
Puszyste placki z malinami to świetna opcja na wakacyjne śniadanie czy deser. Ekspresowe w przygotowaniu, pyszne i bardzo pożywne. Do przygotowania ze składników, które zapewne macie pod ręką 😉 Składniki (na ok. 9 sztuk): 1 szklanka (ok. 160 g) mąki pszennej 130 ml mleka 2 duże jajka 4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g malinDodatkowo: olej (do smażenia)cukier puder (do podania) Mąkę z proszkiem i solą przesiać. Jajka z cukrem i mlekiem ubić trzepaczką. Do...
Ekspresowe i banalnie proste w przygotowaniu ciasto na bazie kaszy manny z malinami i galaretką 🙂 Jeden z moich smaków dzieciństwa 😉 Nie wiem, w której grupie dzieci byliście…Tych, co przepadali za grysikiem, czy wręcz przeciwnie 😀 Ja zdecydowanie w tej pierwszej 😉 Grysik zajadałam chętnie i często – koniecznie tak gęsty, że łyżeczka stała ;D To ciacho może nie jest przeznaczone na szczególne okazje, ale do weekendowej kawki będzie w sam...
Orzeźwiająca, kolorowa i pyszna sałatka z mango, ogórkiem i borówkami to idealna propozycja...
Galette czyli rustykalna tarta po brzegi wypełniona truskawkami i borówkami, to idealny letni deser....
Smażone leniwe są przyjemnie chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Podane z...
Pyszna, pełnowartościowa, zdrowa i ekspresowa w przygotowaniu sałatka z burakami, serem feta i...
Obłędne mini pavlove z kremem pistacjowym i frużeliną malinowo-porzeczkową to słodkość, która skradnie...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
