Włoski klasyk 🙂 Panna cotta w wolnym tłumaczeniu to nic innego jak gotowana śmietana 🙂 Deser, który w swojej prostocie, w każdym wydaniu zachwyca smakiem. Dziś w wersji z malinami i lekko kwaskowym sosem z przetartych malin, który świetnie równoważy smak słodkiej i kremowej panna cotty. Będzie pysznie 🙂 Zapewniam ;D Składniki (na 4 porcje): 300 ml śmietany 30%100 ml mleka 3,2 %200 g malin 4 pełne łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 100 g malin (do...
Uwielbiam takie proste i szybkie w przygotowaniu desery 😀 Powstają najczęściej w wyniku zupełnego eksperymentu z tego, co akurat mam w lodówce 😀 Jogurt i czekolada to chyba dwa podstawowe składniki, które zawsze staram się mieć w domu. Jeśli do tego dorzucicie sezonowe owoce – w tym przypadku pyszne borówki, macie deser jak z dobrej cukierni 😉 Prosto, szybko i pysznie 😉 Składniki (na 3 porcje): 100 g czekoladowych herbatników 700 g gęstego...
Jeśli raj miałby smak, smakowałby jak te grzanki 😛 Połączenie wprost niebiańskie 😀 Chrupiąca ciabatta, słodkie pomidory, delikatna mozzarella, wyraziste pesto z rukoli i cieknące żółtko 🙂 Istna rozpusta 😉 Zaserwujcie sobie takie grzanki nie tylko od święta 😉 Składniki (na 2 porcje): 2 bułki ciabatty1 łyżka oliwy z oliwekPesto z rukoli:1 1/2 szklanka rukoli1/4 szklanki liści bazylii 2 łyżki startego sera grana padano (lub parmezanu) 1/3 szklanki oliwy z oliwek2 łyżki wody2 łyżki...
Pyszne, mocno owoce serniczki w szklankach to idealna propozycja na letni deser 🙂 Do przygotowania w maksymalnie 20 minut 🙂 Składniki (na 6 porcji): 700 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 8 pełnych łyżek cukru pudru (lub więcej wg uznania)2 łyżki żelatyny250 g malin 100 g jagód Dodatkowo (do dekoracji):bezy malinyjagodyborówki Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do przestudzenia. Maliny zblendować i przetrzeć przez...
Pudding chia chyba nigdy mi się nie znudzi 😀 Prawdziwa bomba witaminowa – dziś w wersji z malinami 🙂 Szybko, prosto, smacznie i efektownie 😉 Składniki (na 3 mniejsze porcje): 4 pełne łyżki chia 250 ml mleka 1 łyżka miodu 100 g malin 1 łyżka miodu Do dekoracji: świeże maliny bazylia lub mięta starta gorzka czekolada Mleko podgrzać, wsypać chia i dodać miód. Wymieszać, przestudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin lub...
Jeden z najprostszych deserów jakie znam 🙂 Jedyny „bałagan”, który toleruję 😛 Dziś w wersji z jagodami, bo sezon na te leśne owoce w pełni 🙂 Deser wygląda bajecznie, a jeszcze lepiej smakuje. Ma jeszcze jedną zaletę – jest niezwykle delikatny, a zarazem sycący 😉 Do przygotowania w zaledwie 10 minut. Składniki (na dwie porcje):200 ml śmietany 30% 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżka cukru pudru 100 g leśnych jagód 2...
Coś dla wielbicieli mocno czekoladowych smaków 🙂 To ciacho nie jest za słodkie, więc jeśli preferujecie słodsze smaki możecie dodać więcej cukru 😉 Przygotowuje się je naprawdę szybką, najwięcej czasu zajmuje drylowanie czereśni, reszta nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Dzięki dodatkowi oleju ciacho jest wilgotne i dłużej zachowuje świeżość. Czekolada i czereśnie to mariaż doskonały 🙂 Składniki: 255 g (1,5 szklanki) mąki pszennej 30 g (ok. 3 łyżek) gorzkiego kakao 2...
Hiszpańskie pączki z ciasta parzonego to jeden z pyszniejszych przepisów idealnych na Tłusty Czwartek 🙂 Połączenie churrosów z sosem z gorzkiej czekolady i dodatek cynamonu do cukru pudru to prawdziwa uczta dla podniebienia. To też świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków czy innych słodkości smażonych na Tłusty Czwartek 😉 Składniki: 125 ml mlekaszczypta soli2 łyżki domowego cukru waniliowego 50 g masła 120 g mąki pszennej 2 jajka 500 ml oleju (do smażenia) Do oprószenia:cukier puder wymieszany z 1/4 łyżeczki...
Pyszna, niezwykle aromatyczna owsianka na mleku migdałowym z mandarynkami i miodem to pożywne i bardzo zdrowe jesienne śniadanie. Aby skrócić czas przygotowania go rano, możecie dzień wcześniej zalać płatki mlekiem i wstawić do lodówki. Przez noc płatki zmiękną i napęcznieją, a tak przygotowaną owsiankę wystarczy tylko krótko podgrzać. Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki: 2/3 szklanki płatków owsianych 250 ml mleka migdałowego 1 łyżka rodzynek 1 łyżeczka nasion chia 2 łyżeczki wiórek kokosowych ...
Mocno czekoladowy, kremowy i bajecznie aromatyczny budyń jaglany to deser skutecznie poprawiający nastrój w jesienne długie wieczory 🙂 To nie tylko zdrowsza wersja klasycznego budyniu, ale także potężna dawka magnezu i żelaza, a dzięki dodatkowi owocu granatu (który świetnie równoważy wytrawny smak gorzkiej czekolady) także świetna porcja witamin C, A, E i B 🙂 Zafundujcie sobie miseczkę takiego deseru, a zapewniam, że poprawa humoru gwarantowana 🙂 Składniki (na 2 porcje): 50 g...
Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski z truskawkami i jogurtem to obłędnie pyszna propozycja na...
Pyszne, miękkie i chrupiące zarazem chlebki naan zapieczone w formie mini pizzy ze...
Kolorowy, pełnowartościowy i sycący bowl z pstrągiem, awokado i edamame to pyszny posiłek,...
Pyszne, puszyste, domowe drożdżówki to słodycz, która skradnie Twoje serce i podniebienie. Połączenie...
Szybka w przygotowaniu przekąska na sylwestra oraz wszelkiego rodzaju imprezy, która smakuje świetnie...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
