Uwielbiam takie proste i szybkie w przygotowaniu desery 😀 Powstają najczęściej w wyniku zupełnego eksperymentu z tego, co akurat mam w lodówce 😀 Jogurt i czekolada to chyba dwa podstawowe składniki, które zawsze staram się mieć w domu. Jeśli do tego dorzucicie sezonowe owoce – w tym przypadku pyszne borówki, macie deser jak z dobrej cukierni 😉 Prosto, szybko i pysznie 😉
Składniki (na 3 porcje):
100 g czekoladowych herbatników
700 g gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru (mniej lub więcej w zależności jak słodkie desery lubicie)
70 g białej czekolady
70 g mlecznej czekolady
1/2 szklanki borówek
700 g gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru pudru (mniej lub więcej w zależności jak słodkie desery lubicie)
70 g białej czekolady
70 g mlecznej czekolady
1/2 szklanki borówek
Herbatniki pokruszyć w malakserze na piasek. Jogurt zmiksować z cukrem pudrem. Podzielić na 2 części. Czekolady połamać na kostki i każdą w osobnej miseczce rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej. Do jednej części jogurtu dodać przestudzoną, płynną czekoladę białą i zmiksować, do drugiej dodać czekoladę mleczną i zmiksować. Do szklanek nasypać po 3 łyżki herbatników i ok. 5 łyżek jogurtu z białą czekoladą. Następnie ponownie 3 łyżki herbatników i 5 łyżek jogurtu z mleczną czekoladą. Wierzch deserów posypać pozostałymi herbatnikami i udekorować borówkami. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Smacznego!
