Uwielbiam wszelkie pasty kanapkowe i smarowidła do pieczywa. Ostatnio coraz chętniej eksperymentuję w tym temacie sięgając po warzywne składniki. Standardem stało się już u mnie masełko z awokado, które mogłabym jeść codziennie 🙂 Pasta z fasoli i suszonych pomidorów to świetne rozwiązanie, kiedy lodówka świeci pustkami, a trzeba przygotować coś na śniadanie 🙂 Przygotowanie jej zajmie nie więcej niż 5 minut, a smak z pewnością Was zaskoczy. Do pasty można dodać swoje...
Faszerowane warzywa to jedno z tych dań, które uwielbiam. Papryki, nadziane po brzegi kaszą, mięsem i pieczarkami, doprawione aromatycznymi przyprawami, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Lubię, kiedy warzywa nie są zbyt długo pieczone, dzięki czemu zachowują swój smak i jędrność. Pierś z kurczaka możecie zastąpić piersią z indyka, będzie równie pysznie, a zarazem dietetycznie. To jedno z tych dań, które jest lekkie i sycące jednocześnie. Zajadajcie na zdrowie! Składniki: 4 duże czerwone...
Jeśli regularnie wpadacie na mojego bloga, z pewnością wiecie, że jestem prawdziwą miłośniczką kremowych zup. Brokułowa, to jedna z moich ulubionych. Dziś więc postanowiłam połączyć brokuła z zielonym groszkiem – czego efekty widzicie poniżej 😉 Zupa z zielonych warzyw, trochę na przekór zimowej aurze, świetnie prezentuje się kolorystycznie i cudnie smakuje! Idealna jako ciepły posiłek do pracy czy lekką kolację na ciepło. Możecie serwować ją z domowymi grzankami, makaronem, jajkiem, groszkiem ptysiowym...
W letnie, gorące dni najlepszym posiłkiem są dla mnie lekkie, ale pożywne sałatki 🙂 Takie, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a dodatkowo dostarczają organizmowi sporej dawki energii i witamin. Pomysł na taką pyszną sałatkę zrodził się w mojej głowie kilka dni temu. Chrupiąca, pieczona ciecierzyca, słodkie pomidorki, pożywny tuńczyk i delikatna kasza kuskus połączone na jednym talerzu smakują przepysznie. Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na 2 porcje): 100 g rukoli 1 puszka...
Maślane, kruche ciasto i kremowe wnętrze z zielonymi szparagami, to świetna propozycja na pożywny obiad czy przekąskę. Tarta smaczna jest zarówno na ciepło jak i na zimno, więc z powodzeniem możecie zabrać ją np. do pracy. Jeśli zależy Wam na bardziej treściwym wnętrzu, do farszu możecie dodać kawałki piersi z kurczaka, wędzonego boczku czy choćby pomidory koktajlowe. W każdym wydaniu będzie pysznie 🙂 Składniki (na tartę o średnicy 28 cm): 225 g...
Jedna z lepszych odsłon kalafiora. Przyprawiony aromatycznymi przyprawami, pieczony na złoto w piekarniku kalafior, jest niezwykle aromatyczny, lekko słodki, chrupiący, a zarazem soczysty. Jednym słowem pyszny! Przygotowuję go regularnie co kilka dni. Dla mnie stanowi samodzielny posiłek, dla moich chłopaków jest ulubionym dodatkiem do obiadu. Świetny, także jako baza do pożywnych sałatek lub przekąska na imprezę. Najlepiej smakuje gorący, tuż po wyjęciu z piekarnika, choć takie wydanie tego warzywa chętnie zajadam także...
Lekkie, a zarazem pożywne wiosenne sałatki to idealna propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. W tym okresie półki w sklepach uginają się pod ciężarem ziół, sałat i wielobarwnych, sezonowych warzyw. Ich soczyste kolory kuszą i zachęcają do zakupu. Dziś mam dla Was pyszną sałatkę z grillowanymi szparagami, groszkiem i wędzonym pstrągiem tęczowym. Całość idealnie podkreśla jajko ugotowane na miękko oraz chrupiące pestki dyni. Koniecznie zaserwujcie sobie taką ucztę w tym sezonie. Składniki (na...
Lubię lekkie sałatki, bez ciężkich sosów na bazie majonezu. Można je jeść właściwe w dowolnej ilości. Idealnie sprawdzą się jako przekąska w pracy czy na uczelni. Dzięki dodatkowi pieczonego kurczaka (który u mnie często pozostaje po niedzielnym obiedzie), sałatka jest bardzo sycąca i bogata w cenne białko. Prosty dressing podkreśla i wyostrza smak składników. Zajadajcie na zdrowie 😉 Składniki: Sałatka: 1 pieczona pierś z kurczaka (bez skóry) 80 g miksu sałat z...
Uwielbiam śniadania z jajkami w roli głównej. Omlet to szybki, tani i bardzo smaczny sposób na dobry początek dnia. Omlet ze szpinakiem nie tylko wygląda bajecznie, ale także świetnie smakuje. Pamiętajcie, że warto doprawić go solidnie pieprzem i granulowanym czosnkiem. Wnętrze możecie wypełnić ulubionymi dodatkami. U mnie tym razem lekko i warzywnie – pomidorki w asyście papryki i szczypiorku. Pysznie! Składniki: Omlet: 2 duże jajka 1 łyżka mleka 0,5% 1 łyżeczka oleju...
Ciecierzyca, cieciorka, groch włoski… To pyszne, strączkowe warzywo wciąż mnie urzeka 🙂 Z tych wdzięcznych ziarenek można wyczarować pożywną zupę, pyszny pasztet, sałatkę, a nawet przepyszną przekąskę w postaci złocistych, chrupiących kuleczek. Tak przygotowana ciecierzyca idealnie sprawdzi się jako alternatywa dla niezdrowych chipsów czy paluszków, zajadanych często podczas oglądania wciągającego filmu. Smak pieczonej cieciorki możecie dowolnie zmieniać kombinując z przyprawami. Dziś jedna z klasycznych, prostych wersji – z papryką i czosnkiem. Chrupcie...
Pyszny, szybki w przygotowaniu makaron ze szparagami, szpinakiem i pomidorkami to idealna opcja...
Ekspresowa słodkość, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Bajecznie chrupiące, aromatyczne ciastka z...
Bajeczne połączenie smaków, które urzeka od pierwszego kęsa. Te grzanki do połączenie wyrazistego...
Kolorowa, lekka, a zarazem pożywna sałatka z kuskusem perłowym, pieczoną cukinią i papryką...
Makaron z krewetkami to prawdziwy comfort food. Kremowy śmietanowy sos z nutą cytryny,...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
