Pomysł na szybki i pyszny obiad nie tylko dla miłośników dań z makaronem 🙂 Kremowy, śmietanowy sos z dodatkiem wyrazistego w smaku wędzonego łososia oraz lekko kwaskowych suszonych pomidorów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świetny pomysł na obiad do syta, który możecie przygotować w zaledwie 20 minut 😉 Lubicie takie połączenia smaków? Ja uwielbiam 🙂 Składniki: 300 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego) Sos: 150 g wędzonego łososia 6 suszonych pomidorów 1...
To jedna z najpyszniejszych sałatek jakie ostatnio zrobiłam. Uwielbiam lekkie, a zarazem zdrowe i sycące dania. Wędzony łosoś, jajko i szpinak to jak dla mnie połączenie idealne. Do tego soczyste, słodkie pomidorki i chrupiące, aromatyczne orzechy włoskie. Całość połączona najprostszym z możliwych dressingów na bazie oleju sezamowego. Pysznie! Składniki: 50 g szpinaku baby 50 g rukoli 2 jajka ugotowane na twardo 80 g wędzonego łososia 10 pomidorków koktajlowych 4 orzechy włoskie Dressing: 1...
Uwielbiam łososia w każdym wydaniu. To według mnie jedna z najsmaczniejszych ryb. Nie wymaga wielu przypraw, jedynie tych, które podkreślą jej wyjątkowy smak. Dziś podsuwam Wam pomysł na łososia z piekarnika pieczonego z warzywami. Dzięki papilotom wszystkie smaki i aromaty świetnie się łączą tworząc doskonałą całość. Zaserwujcie tak podaną rybę swoim dzieciom – myślę, że będą zachwycone formą podania i samym smakiem. Ja nie mogła oderwać się od jedzenia 😉 Składniki...
Uwielbiam pasty kanapkowe. Właściwie mogłabym jeść je na okrągło. Przygotowanie ich zajmuje chwilę, dokładnie wiemy co jemy, a przygotowanie pożywnego śniadania to kwestia paru minut. Pasty rybne to jedne z moich ulubionych. Ta, obok pasty z tuńczyka i makreli jest jedną z najpyszniejszych. Polecam. Składniki: 1 (160 g) puszka łososia w kawałkach (w wodzie) 3 jajka na twardo 3 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz...
Łosoś to zdecydowanie moja ulubiona ryba. Uwielbiam go chyba pod każdą postacią, a przynajmniej pod każdą, którą zrobiłam lub miałam okazje próbować. Przygotowując łososia staram się wydobyć jego smak za pomocą przypraw czy odpowiednio skomponowanej marynaty. Grunt to nie przesadzić z dodatkami, aby nie przyćmić fantastycznego smaku tej ryby. Dziś propozycja na łososia z nutą pomarańczy i szczyptą chili. Grillowanego, bo tak przygotowany, według mnie jest najpyszniejszy. Do łososia lekka sałatka z...
Łosoś pieczony w piekarniku, pod chrupiącą kruszonką to naprawdę bardzo smaczne danie. Można dowolnie modyfikować składniki kruszonki, aby uzyskać smak, który najbardziej Wam odpowiada. Mój łosoś pachniał natką pietruszki, i lubczykiem, ale z powodzeniem możecie dodać do niego inne ulubione zioła. Świetnie sprawdzi się tutaj świeży tymianek, który idealnie skomponuje się smakowo ze skropionym cytryną łososiem. Polecam 🙂 Składniki: 2 duże filety łososia ze skórą sól morska świeżo mielona czarny pieprz świeżo...
Uwielbiam łososia pod każdą postacią. Na gorąco i na zimno, z dodatkami i solo. Dziś na śniadanie zrobiłam pyszną pastę z wędzonego łososia z koperkiem i skórką z cytryny. Było pysznie! Pasty kanapkowe mogłabym jeść codziennie, oczywiście tylko takie przygotowane samodzielnie. Jeśli i Wy przepadacie za takimi dodatkami do pieczywa zachęcam do przeglądnięcia pozostałych moich propozycji na pasty do kanapek, które najdziecie w kategorii pasty, sosy, dipy. Składniki: 100 g wędzonego łososia...
Obiad w kolorach wiosny! Pyszny grillowany łosoś na zielonym puree z groszku w towarzystwie salsy z mango i papryki. To prawdziwa eksplozja smaków, którą pokochały moje kubki smakowe. Danie bardzo efektowne, choć mało pracochłonne. To prawdziwa poezja smaku… Składniki: 2 filety z łososia ze skórą 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska świeżo zmielona (do smaku) czarny pieprz świeżo zmielony (do smaku) Puree z groszku: 500 g groszki (mrożonego lub świeżego) 1...
Wielkanoc za pasem, a więc w świątecznym menu nie powinno zabraknąć jajek. Dziś propozycja na jajka faszerowane na 10 sposobów. Z pewnością każdy z was znajdzie coś dla siebie. Pominęłam farsze z czerwoną papryką, rzodkiewką oraz kawiorem, które są równie pyszne jak pozostałe. Właściwie składników na farsz do jajek jest całe mnóstwo. Ja proponuję wam te, które robiłam i które najlepiej sprawdziły się na wszelkiego rodzaju uroczystościach. Jajka faszerowane pieczonym kurczakiem 4...
Jedzenie z parowaru wcale nie musi być jałowe i nudne. Przekonałam się o tym, kiedy ponad rok temu zakupiłam to urządzenie i od tego momentu bardzo często z niego korzystam. Jedzenie przyrządzane na parze jest zdrowe, niskokaloryczne i nieprzeciętnie smaczne. Zwykła marchewka, fasolka szparagowa czy groszek ugotowany na parze to prawdziwe szaleństwo smakowe. Jeśli jeszcze się o tym nie przekonaliście zachęcam do zakupu tego urządzenia lub zaopatrzenie się choćby w zwykłą nakładkę...
Kruche, maślane ciasto, kremowy budyń i kwaśny rabarbar - ta wiosenna tarta to...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Ta sałatka z burakiem, pomarańczą, serem i orzechami włoskimi to prawdziwa bomba witaminowa,...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
