Mój pierwszy domek z piernika 🙂 Przygotowany na klasycznym cieście na pierniczki, z którego korzystam od lat (KLIK). Chociaż przygotowanie takiego domku wymaga czasu, cierpliwości i odrobiny sprawności to efekt jest tego wart. Do przygotowania domku użyłam gotowych foremek na domek z piernika. Jeśli nie macie takich, z powodzeniem możecie przygotować szablon ścian i dachu na kartce papieru czy tekturze i wykrawać nożem elementy z rozwałkowanego ciasta. Sporo gotowych szablonów znaleźć można...
Krucha tarta z czekoladowym ganache, granatem i bezikami to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Idealne ciacho na świąteczny stół. Pięknie się prezentuje i z pewnością zachwyci swym smakiem miłośników czekoladowych wypieków. Kruchy spód możecie przygotować nawet dzień wcześniej, a niedługo przed podaniem przygotować ganache i udekorować granatem i bezikami. Tarta najlepiej smakuje po schłodzeniu, dzięki temu też krem czekoladowy ma odpowiednią konsystencję i dobrze się kroi. Ganache można przygotować również z mlecznej...
Smak dzieciństwa w odmienionej formie 🙂 Kluski leniwe z dodatkiem puree z dyni to proste i bardzo smaczne jesienne danie, które przygotowuje się w zaledwie kilka chwil. Polane masłem, posypane cukrem i z dodatkiem chrupiących podprażonych orzechów to prawdziwy comfort food 🙂 Składniki: 300 g twarogu półtłustego 250 g puree z dyni* 1 duże jajko300 g mąki pszennej (mniej lub więcej w zależności od gęstości puree) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 30 g stopionego masła cukier trzcinowy...
Pyszne, puszyste i pachnące cynamonem dyniowe racuchy to idealna opcja na jesienne śniadanie lub deser 🙂 Jeśli macie zapas puree z dyni takie placuszki przygotujecie w zaledwie parę minut 🙂 Składniki (na 8 szt.):1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 3,2%1 1/2 łyżki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżeczka suszonych drożdży 1 łyżeczka cynamonu 200 g puree z dyni*olej (do smażenia) Do podania: miód Mąkę przesiać, dodać drożdże, cynamon, cukier i cukier waniliowy. W misce roztrzepać jajka...
Pyszna orzechowa, maślana kruszonka i miękkie jabłka z cynamonem. Crumble to jeden z najprostszych i najpyszniejszych deserów jakie znam. Podany na ciepło z gałką ulubionych lodów lub kleksem śmietany czy jogurtu gwarantuje niezwykłe doznania smakowe 😉 Jesień w pełni…piękna, słoneczna – ten deser idealnie wpisuje się w smaki tej pory roku. Koniecznie zróbcie 😀 Składniki (na 4 porcje): Kruszonka: 150 g mąki 50 g orzechów włoskich 100 g zimnego masła 80 g cukru szczypta soli Dodatkowo: 4 duże jabłka 2...
Nie ma nic lepszego, niż świeże pieczywo o poranku 🙂 Szczególnie to własnoręcznie upieczone. Ten przepis jest idealny, kiedy chcecie rano zaoszczędzić czas i zająć się jedynie wypiekiem gotowego już ciasta na bułki. To ciasto, które powoli rośnie w lodówce, kiedy Ty słodko śpisz 😀 10-12 godzin leżakowania sprawia, że bułki są mega puszyste i mają niepowtarzalny smak 🙂 Wieczorem wystarczy zagnieść ciasto, a rano jedynie uformować i upiec bułki 🙂 Spróbujcie...
Przepisów na skrzydełka a’la KFC znajdziecie całe mnóstwo. Jedni panierują je w płatkach kukurydzianych, inni dodają do panierki mleko i jajka, jeszcze inni przygotowują je w klasycznej panierce z bułki tartej. Ten przepis według mnie jest najbardziej zbliżony do oryginału 🙂 To przepis wyjściowy – który oczywiście możecie modyfikować według własnego gustu. Miłośnicy bardziej ostrych potraw mogą regulować ostrość skrzydełek dodając więcej chilli czy ostrej papryki. Dla urozmaicenia smaku skrzydełka możecie zamarynować...
Aromatyczne i bardzo pyszne ciasto cytrynowe na jogurcie i oleju to idealna propozycja dla miłośników szybkich wypieków z owocami. Idealne do weekendowej kawy 😉 Zamiast borówek możecie użyć malin, które tutaj również świetnie skomponują się smakowo z cytrynowym ciachem 😉 Składniki:4 duże jajka3/4 szklanki cukru 100 ml gęstego jogurtu naturalnego 120 ml oleju 300 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 3 łyżki soku z cytryny250 g borówek Lukier:1/2 szklanki cukru pudru...
Puszyste czekoladowe muffinki to świetna opcja kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Do przygotowania w zaledwie 10 minut. Te małe słodkości znikają w ekspresowym tempie 🙂 Świetnie sprawdzą się do szkoły, pracy jak i na wszelkiego rodzaju kinderbale 🙂 Składniki (na 12 sztuk): Suche:1 1/2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru2 łyżki gorzkiego kakaoszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Mokre: 1 duże jajko180 ml mleka80 ml oleju Dodatkowo:150 g borówek 50 g gorzkiej czekoladycukier...
Puszyste placki z malinami to świetna opcja na wakacyjne śniadanie czy deser. Ekspresowe w przygotowaniu, pyszne i bardzo pożywne. Do przygotowania ze składników, które zapewne macie pod ręką 😉 Składniki (na ok. 9 sztuk): 1 szklanka (ok. 160 g) mąki pszennej 130 ml mleka 2 duże jajka 4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g malinDodatkowo: olej (do smażenia)cukier puder (do podania) Mąkę z proszkiem i solą przesiać. Jajka z cukrem i mlekiem ubić trzepaczką. Do...
Pyszna, pożywna sałatka z komosą ryżową i bobem to idealna propozycja na pożywną...
Pyszne, pożywna i kolorowa sałatka z łososiem, jajkiem i serem typu włoskiego to...
Pyszny i aromatyczny smażony bób to idealna letnia przekąska lub dodatek do drugiego...
Pyszne, pożywne śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ta pieczona owsianka z truskawkami...
Obłędnie pyszny, puszysty omlet biszkoptowy z rabarbarem i truskawkami to prawdziwa uczta dla...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
