Wyszukiwanie: mąka

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Dwukolorowe naleśniki z serem i gruszką

Efektowne, dwukolorowe naleśniki to świetna opcja na obiad na słodko, śniadanie czy deser 😉 Klasyczne twarogowe nadzienie wzbogacone jest tu dodatkiem karmelizowanej gruszki, która idealnie współgra z białym serem. Naleśniki po zwinięciu możecie dodatkowo obsmażyć na maśle. Zarówno w takim wydaniu jak i klasycznie smakować będą pysznie 😉 Słodkiego dnia 🙂 Składniki: Naleśniki (na 8 sztuk): 1 1/2 szklanki mąki250 ml mleka 250 ml wody 2 duże jajkaszczypta soli1 łyżka olejuDodatkowo:1 łyżka kakaoFarsz:500 g twarogu półtłustego4...

Placki z serka wiejskiego z mandarynkami

Pyszne, delikatne i pożywne placki z serka wiejskiego to prawdziwa uczta dla podniebienia. Szybkie i proste w przygotowaniu. Idealna na śniadanie na słodko, deser lub posiłek do szkoły czy pracy. W połączeniu z mandarynkami, miodem i czekoladą smakują wybornie. Koniecznie spróbujcie.  Składniki (na 8 placków): 200 g (1 opakowanie) serka wiejskiego (u mnie light) 1 duże jajko 1 łyżka erytrytolu (lub 2 łyżeczki cukru)60 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka oleju (do smażenia)Do...

Czekoladowe placki z serka homogenizowanego z kiwi i pistacjami

Idealne placuszki na śniadanie czy deser. Kilka składników, niewiele pracy, a efekt  z pewnością zadowoli małych i dużych miłośników śniadań na słodko 😉 Czy może być coś lepszego, niż rozpoczęcie dnia od porcji czekolady? 😀 Koniecznie spróbujcie! Składniki (na 8 placków):150 g czekoladowego serka homogenizowanego 1 średnie jajko 1 łyżeczka gorzkiego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżki erytrytolu lub 1 łyżeczka cukru 40 g mąki pszennej  1/2 łyżka oleju (do smażenia) Do podania: 2 owoce kiwi1 łyżka...

Bułki twarogowe

Wilgotne, pożywne bułki twarogowe to świetna opcja dla osób będących na diecie wysokobiałkowej. Przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu, a smakują świetnie 😉 Do ich przygotowania możecie użyć twarogu chudego lub półtłustego, a mąkę pszenną zastąpić np. orkiszową. Domowe pieczywo to idealny sposób na dobre rozpoczęcie dnia. Zgadzacie się?  Składniki (na 4 sztuki): 250 g twarogu 120 g mąki pszennej (lub więcej, jeśli ser jest wilgotny) 40 g otrębów owsianych (lub żytnich, pszennych) 2 jajka1/2 łyżeczki...

Mini calzone z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Pierogi calzone w wersji mini, czyli pizza w formie mini pierogów 😉 Idealna przekąska na imprezę, kolację czy jako posiłek do szkoły lub pracy. Takie mini calzone mogą być podawane zarówno na ciepło jak i na zimno. Dziś wersja z szynką szwarcwaldzką, mozzarellą i suszonymi pomidorami. Będzie pysznie 🙂  Składniki (na ok. 20 szt):  Ciasto: 300 g mąki do pizzy typ 00170 g ciepłej wody 1 łyżeczka suszonych drożdży 3/4 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki cukru 2 łyżki...

Drożdżowy chlebek w kulkach z mozzarellą do odrywania

Idealna przekąska na imprezę 😉 Odrywany „chlebek” drożdżowy w postaci kulek z pysznym, ciągnącym się nadzieniem serowym. Możecie wykonać go w dowolnym kształcie. W wersji świątecznej w postaci choinki, a walentynkowej np. w postaci serca 😉 Najlepiej smakuje tuż po upieczeniu, podany na ciepło z ulubionymi sosami. Dobrze sprawdzi się tutaj ketchup lub sos czosnkowy 🙂  Składniki: Ciasto:200 g mąki pszennej110 ml ciepłej wody1/2 łyżeczki suszonych drożdży 1/2 łyżeczki cukru1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy...

Krakersy serowe

Obłędne, maślane o wyrazistym serowym smaku krakersy, które przygotujecie w kilka chwil. Idealny przekąska na imprezę czy do wieczornego filmu 🙂 To jedna z tych przekąsek, która znika w oka mgnieniu. Z powodzeniem możecie upiec większą ilość i przechowywać do tygodnia w szczelnie zamkniętym słoiku czy puszce. Tuż po upieczeniu krakersy są bardzo chrupiące, z czasem miękną, ale nie tracą na smaku. Chrupcie ze smakiem 😉  Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego...

Roladki (rollsy) z naleśników ze szpinakiem i pstrągiem

Pyszne roladki ze szpinakowych naleśników to opcja nie tylko na imprezową przekąskę, ale także na kolację, śniadanie, a nawet na obiad. Pstrąga możecie zastąpić wędzonym na zimno łososiem, a serek ze szczypiorkiem, tym z koperkiem 🙂 W obu wersjach smakować będzie pysznie.  Składniki (na ok. 14 szt.): Naleśniki (na ok. 4 szt. o śr. 28 cm): 130g mąki pszennej130 ml mleka120 ml wody1 duże jajka50 g świeżego szpinaku baby1/4 łyżeczki soli1 łyżki oleju...

Muffinki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu o pięknym energetyzującym kolorze wytrawne muffinki szpinakowe. Świetne jako przekąska na imprezę, posiłek do pracy czy na kolację. Nawet jeśli nie jesteście wielkimi miłośnikami szpinaku, warto odczarować go przygotowując te muffinki. Smak może was zaskoczyć 😉  Składniki (na 12 sztuk): Składniki suche:1 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki mokre:1 duże jajko 180 ml mleka1/4 szklanki oleju z suszonych pomidorów3/4 łyżeczki soli2 łyżeczki sosu sriracha lub spora szczypta chili 2...

Placki jaglane z karmelizowaną gruszką

Szybkie w przygotowaniu placki z mąki jaglanej ze słodkimi, karmelizowanymi gruszkami z kilku składników. Idealne na śniadanie na słodko lub deser 🙂 Zdrowsze od tych na mące pszennej i idealne dla osób będących na diecie bezglutenowej.  Składniki: Placki:160 g mąki jaglanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 ml mleka1 średnie jajko 2 łyżki erytrytolu lub 1 łyżka cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego Gruszki: 2 gruszki 1 łyżka masła 1 łyżka cukru trzcinowego Dodatkowo: miód (do podania)maliny liofilizowane (do podania)olej (do smażenia) Mąkę...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).