Pyszne, sycący makaron w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem mascarpone i sera grana padano. Szybki w przygotowaniu, więc idealnie sprawdzi się na obiad wtedy, gdy nie macie czasu na długie stanie w kuchni. Połączenie brokułów i łososia to jedno z lepszych połączeń smaków 😉 Będzie pysznie! Składniki (na 2 porcje): 200 g makaronu tagliatelle300 g brokułów (mogą być mrożone)100 g wędzonego na gorąco łososia1/2 małej cukinii 1 mała cebula 400 ml płynnej śmietany 18% 125 g...
Wiosenny deser w kolorach soczystej zieleni, wzorowany na popularnym cieście leśny mech 😉 Idealny na Wielkanoc, czy na każdą inną okazję 🙂 Wygląda bajecznie i cudownie smakuje. Ciasto na ten deser możecie upiec wcześniej, a sam deser przygotować chwilę przed podaniem. Będzie mega smacznie, koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na ok. 6 porcji): Ciasto: 2 jajka (rozmiar M)110 g cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 120 g świeżego szpinaku baby 100 ml oleju rzepakowego 180 g mąki pszennej 1...
Klasyczny tort śmietanowy z owocami 😉 Połączenie brzoskwiń i borówek idealnie się tutaj komponuje. Puszysty biszkopt, delikatny krem i soczyste owoce. Prostota w najlepszym wydaniu 🙂 Składniki (na tort o średnicy 20 cm): Biszkopt: 4 duże jajka L130 g cukru 100g mąki tortowej65 g mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka octu szczypta soli Krem: 500 ml śmietany 30% 250 g mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 opakowania...
Prosty, pyszny i szybki w przygotowaniu deser z malinami i czekoladą. Idealny, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego 🙂 Połączenie malin i czekolady to zawsze strzał w 10 😉 Słodycz czekolady idealnie współgra z kwaśnymi owocami 🙂 Składniki (na 3 porcje):70 g mini biszkoptów Krem: 200 ml śmietany 30%125 g mascarpone 30 g gorzkiej czekolady 70%70 g mlecznej czekolady Dodatkowo: 250 g malin Czekoladę mleczną i gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Mocno schłodzoną śmietanę...
Ciasta malinowa chmurka nie trzeba chyba nikomu przedstawiać 🙂 Kruche ciasto, maliny zatopione w galaretce, puszysty krem ze śmietany i mascarpone, beza i płatki migdałów. Ciasto to jest jednak pracochłonne, wymaga pieczenia ciasta kruchego i suszenia bezy, a często nie mamy czasu na długie stanie w kuchni i odpalanie piekarnika 😉 Dlatego dziś przedstawiam Wam wersję tego pysznego ciasta w formie deseru w pucharkach. Smakuje obłędnie, wymaga niewielkiego nakładu pracy i cieszy...
W sezonie letnim lubię dodać do klasycznego tiramisu lekki twist w postaci sezonowych owoców 🙂 Tym razem padło na truskawki, które świetnie podkręcają całość deseru i idealnie tu pasują 🙂 Jeśli lubicie tiramisu, ta wersja z pewnością Wam zasmakuje 🙂 Składniki (na 3 porcje):100 g podłużnych biszkoptów (ladyfingers)120 ml espresso 30 ml likieru amaretto Krem: 250 g mascarpone2 małe jajka2 łyżki drobnego cukru Dodatkowo: 1 łyżka gorzkiego kakao 250 g truskawek Truskawki umyć i dokładnie osuszyć. Pozbawić szypułek...
Pyszny, szybki w przygotowaniu makaron ze szparagami, szpinakiem i pomidorkami to idealna opcja na pożywny obiad. Kremowy sos śmietanowy świetnie podbija tutaj smak warzyw, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Domowe lody nie mają sobie równych 🙂 Przygotowuje się je szybko, dokładnie wiemy co jemy i z reguły zawierają zaledwie kilku składników. Na blogu znajdziecie inne wersje lodów truskawkowych, ale ta dzięki dodatkowi serka mascarpone jest chyba najbardziej śmietankowo-kremowa 🙂 Skorzystajcie nim sezon truskawkowy się skończy 🙂 Składniki: 300 g truskawek 100 g cukru (lub np. ksylitolu) 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% Truskawki zblendować z cukrem. Mascarpone zmiksować krótko...
Prosty, a zarazem efektowny tort brzoskwiniowy to pyszne połączenie śmietanowego kremu z mascarpone, puszystego biszkoptu oraz słodkich brzoskwiń. Dodatek gorzkiej czekolady idealnie współgra z pozostałymi składnikami. Tort powstał na 14 urodziny mojego syna, według jego zamysłu i przy aktywnej pomocy 😀 Wszystkiego najlepszego Krzysiu! :* 😉 Składniki: według tego przepis (KLIK) Krem: 700 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone 8 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 śmietan fixy...
Ten włoski klasyk zna chyba każdy 🙂 To mój absolutny hit wśród deserów 🙂 Boski, rozpływający się w ustach krem z sera mascarpone w połączeniu z biszkoptami nasączonymi mocnym naparem kawowym z dodatkiem migdałowego likieru gwarantują niesamowite doznania smakowe. Choć przepis na ten deser pojawił się już dobrych kilka late temu na blogu, dzisiaj podaję Wam wersję w nowej odsłonie – tiramisu w pucharkach w nieco ulepszonej wersji 😉 Deser ten możecie...
Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Jagodowo-cytrynowy pudding chia to zdrowy i pełnowartościowy deser, który może stanowić fajną alternatywę...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
