Wyszukiwanie: masło

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Placki jaglane z karmelizowaną gruszką

Szybkie w przygotowaniu placki z mąki jaglanej ze słodkimi, karmelizowanymi gruszkami z kilku składników. Idealne na śniadanie na słodko lub deser 🙂 Zdrowsze od tych na mące pszennej i idealne dla osób będących na diecie bezglutenowej.  Składniki: Placki:160 g mąki jaglanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 ml mleka1 średnie jajko 2 łyżki erytrytolu lub 1 łyżka cukru 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego Gruszki: 2 gruszki 1 łyżka masła 1 łyżka cukru trzcinowego Dodatkowo: miód (do podania)maliny liofilizowane (do podania)olej (do smażenia) Mąkę...

Drożdżowe paluchy serowe z sezamem

Idealna przekąska na imprezę, do szkoły, pracy, w podróż, do wieczornego filmu czy na piknik 🙂  Paluchy serowe z ciasta drożdżowego z mozzarellą i grana padano są miękkie i chrupiące zarazem. Najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ale z powodzeniem możecie je zajadać w dniu następnym 😉 To też świetny dodatek do zup kremów.  Składniki (na 12 sztuk): 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka suchych drożdży 100 ml ciepłej wody 1 średnie jajko 25 g stopionego masła 1/2 łyżeczki...

Drożdżowa gwiazda z makiem

Jeśli tak jak ja, jesteście miłośnikami wypieków z makiem, ta efektowna gwiazda z pewnością przypadnie Wam do gustu. Puszyste, delikatne ciasto, bardzo wilgotne nadzienie, a całość zwieńczona słodkim lukrem. Ten makowiec pięknie prezentuje się na świątecznym stole i smakuje wybornie 🙂  Składniki: Ciasto: 450 g mąki pszennej 6 g suchych drożdży szczypta soli 50 g cukru1 duże jajko 150 ml ciepłego mleka 50 g stopionego masła  Nadzienie:  400 g gotowej masy makowej  Likier:  1/2 szklanki cukru pudru  2 łyżki...

Mus czekoladowy z granatem i malinami

Pyszny, kremowy i delikatny mus czekoladowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta czekoladowa rozkosz idealnie komponuj się z kwaśnymi pestkami granatu i malinami liofilizowanymi 🙂 Możecie przygotować go z czekolady gorzkiej (jeśli lubicie bardziej wytrawne smaki) lub połączyć ją z czekoladą mleczną. W każdym wydaniu smakować będzie wybornie.  Składniki: 2 wiejskie, większe jajka L (w temperaturze pokojowej) 3 łyżki cukru pudru 25 g masła 100 g gorzkiej czekolady 80%szczypta soli Dodatkowo: 1/2 granatu10 g malin liofilizowanych  Czekoladę rozpuścić...

Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

Sezon szparagowy powoli dobiega końca. Te cudowne, bogate w witaminy warzywa można przyrządzić na wiele sposobów. Od klasyczny gotowanych – podanych z masłem i bułką, poprzez zupy kremy, sałatki z grillowanymi szparagami czy też risotta i zapiekanki 🙂 Ale jednym z obowiązkowych przepisów w sezonie szparagowym jest klasyk czyli szparagi podane z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce. W tym przepisie to zdecydowanie szparagi grają pierwsze skrzypce i o to tutaj chodzi...

Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku 😀  Składniki:  500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymiankusól (do smaku)świeżo zmielony...

Zielona szakszuka ze szpinakiem, groszkiem i serem feta

Pyszne, pożywne śniadanie pełne zdrowia 🙂 Zielona szakszuka to świetna alternatywa dla tej popularniejszej z dodatkiem pomidorów. Przepis na szakszukę z pomidorami i papryką znajdziecie tutaj (KLIK). Ta zielona to prawdziwy sztos, jeśli oczywiście przepadacie za szpinakiem 🙂 Możecie dorzucić do niej inne zielone warzywa – cukinię, bób czy jarmuż. U mnie dziś wersja z tego, co akurat miałam w lodówce 🙂 Zdrowa, zielona porcja szczęścia 😉 Składniki: 150 g szpinaku baby 1/2 szklanki...

Kurczak pieczony na ryżu

Jeden z pomysłów na obiad jednogarnkowy dla całej rodziny 🙂 Kurczak na ryżu to danie szybkie w przygotowaniu i nie wymagające długiej listy składników. Tak przyrządzone mięso jest bardzo aromatyczne, kruche i soczyste, a ryż stanowi świetny dodatek. Do takiego dania wystarczy lekka sałatka i zdrowy, pełnowartościowy posiłek gotowy 🙂 Możecie dowolnie modyfikować przyprawy, zarówno te, dodane do mięsa jak i do ryżu. Ja preferuję ryż z dodatkiem curry i kurkumy, które...

Makaron linguine z krewetkami i pomidorkami

Obłędnie pyszny, mega aromatyczny, pikantny i ekspresowy w przygotowaniu makaron z krewetkami to pomysł na smaczny obiad dla miłośników owoców morza 🙂 Przygotowanie go nie zajmie Wam więcej niż 15 minut. Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 😀  Składniki (na 2 porcje): 250 g czarnego makaronu linguine barwionego sepią250 g krewetek 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 15 pomidorków koktajlowych (u mnie paprykowe) 1/2 łyżeczki płatków chili (lub 1/2 papryczki chili) sól morska świeżo...

Orzechowe ciastka z czekoladą

Chrupiące, kruche mocno orzechowe ciastka z kawałkami czekolady to świetny dodatek do kawy, herbaty czy kubka mleka 🙂 Przygotowanie ich nie zajmie więcej niż 15 minut, a smak zachwyci nie tylko miłośników orzechowych słodkości.  Składniki: 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  40 g orzechów włoskich70 g gorzkiej czekolady 100 g masła orzechowego 60 g miękkiego masła 1 duże jajko 100 g cukru  Mąkę z proszkiem i sodą przesiać. Orzechy rozdrobnić w malakserze lub...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Kotlety z bakłażana

2024-11-01

Te obłędnie chrupiące, soczyste i wyraziste w smaku wegetariańskie kotlety z bakłażana to...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).