Wyszukiwanie: masło

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku 😀  Składniki:  500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymiankusól (do smaku)świeżo zmielony...

Zielona szakszuka ze szpinakiem, groszkiem i serem feta

Pyszne, pożywne śniadanie pełne zdrowia 🙂 Zielona szakszuka to świetna alternatywa dla tej popularniejszej z dodatkiem pomidorów. Przepis na szakszukę z pomidorami i papryką znajdziecie tutaj (KLIK). Ta zielona to prawdziwy sztos, jeśli oczywiście przepadacie za szpinakiem 🙂 Możecie dorzucić do niej inne zielone warzywa – cukinię, bób czy jarmuż. U mnie dziś wersja z tego, co akurat miałam w lodówce 🙂 Zdrowa, zielona porcja szczęścia 😉 Składniki: 150 g szpinaku baby 1/2 szklanki...

Kurczak pieczony na ryżu

Jeden z pomysłów na obiad jednogarnkowy dla całej rodziny 🙂 Kurczak na ryżu to danie szybkie w przygotowaniu i nie wymagające długiej listy składników. Tak przyrządzone mięso jest bardzo aromatyczne, kruche i soczyste, a ryż stanowi świetny dodatek. Do takiego dania wystarczy lekka sałatka i zdrowy, pełnowartościowy posiłek gotowy 🙂 Możecie dowolnie modyfikować przyprawy, zarówno te, dodane do mięsa jak i do ryżu. Ja preferuję ryż z dodatkiem curry i kurkumy, które...

Makaron linguine z krewetkami i pomidorkami

Obłędnie pyszny, mega aromatyczny, pikantny i ekspresowy w przygotowaniu makaron z krewetkami to pomysł na smaczny obiad dla miłośników owoców morza 🙂 Przygotowanie go nie zajmie Wam więcej niż 15 minut. Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 😀  Składniki (na 2 porcje): 250 g czarnego makaronu linguine barwionego sepią250 g krewetek 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 15 pomidorków koktajlowych (u mnie paprykowe) 1/2 łyżeczki płatków chili (lub 1/2 papryczki chili) sól morska świeżo...

Orzechowe ciastka z czekoladą

Chrupiące, kruche mocno orzechowe ciastka z kawałkami czekolady to świetny dodatek do kawy, herbaty czy kubka mleka 🙂 Przygotowanie ich nie zajmie więcej niż 15 minut, a smak zachwyci nie tylko miłośników orzechowych słodkości.  Składniki: 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  40 g orzechów włoskich70 g gorzkiej czekolady 100 g masła orzechowego 60 g miękkiego masła 1 duże jajko 100 g cukru  Mąkę z proszkiem i sodą przesiać. Orzechy rozdrobnić w malakserze lub...

Zupa krem z ziemniaków z pesto i chrupiącym salami

Pyszna, pożywna, typowo zimowa zupa z ziemniakami w roli głównej. Podana z pesto ze szpinaku i pokruszonymi chrupiącymi, kawałkami salami 😉 Zapewniam Was, że takie połączeni nadaje tej, dość prostej zupie ciekawego charakteru 😉 Pesto możecie zrobić także z pietruszki czy rukoli, w każdym wydaniu smakować będzie pysznie 😉 Nadmiar pesto można potem z powodzeniem wykorzystać do tostów, makaronu czy klusek 🙂  Składniki: Zupa: 500 g żółtych ziemniaków (waga po obraniu)1 litr rosołu (lub...

Pomarańczowy sernik na piernikowym spodzie

Uwielbiam serniki. Zarówno te na zimno, jak i pieczone. Nie wyobrażam sobie świąt bez tego ciacha. Dziś naszła mnie ochota na kremowy sernik pachnący pomarańczami na piernikowym cieście. Prawdziwa eksplozja smaków w świątecznym wydaniu 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉  Składniki (na tortownicę o średnicy 22-23 cm): Spód: 150 g twardych pierników 80 g stopionego masła Sernik: 1 kg twarogu trzykrotnie zmielonego 4 duże jajka 220 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 100 ml śmietany kremówki 80 g...

Domek z piernika

Mój pierwszy domek z piernika 🙂 Przygotowany na klasycznym cieście na pierniczki, z którego korzystam od lat (KLIK). Chociaż przygotowanie takiego domku wymaga czasu, cierpliwości i odrobiny sprawności to efekt jest tego wart. Do przygotowania domku użyłam gotowych foremek na domek z piernika. Jeśli nie macie takich, z powodzeniem możecie przygotować szablon ścian i dachu na kartce papieru czy tekturze i wykrawać nożem elementy z rozwałkowanego ciasta. Sporo gotowych szablonów znaleźć można...

Tarta z czekoladowym ganache i granatem

Krucha tarta z czekoladowym ganache, granatem i bezikami to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Idealne ciacho na świąteczny stół. Pięknie się prezentuje i z pewnością zachwyci swym smakiem miłośników czekoladowych wypieków. Kruchy spód możecie przygotować nawet dzień wcześniej, a niedługo przed podaniem przygotować ganache i udekorować granatem i bezikami. Tarta najlepiej smakuje po schłodzeniu, dzięki temu też krem czekoladowy ma odpowiednią konsystencję i dobrze się kroi. Ganache można przygotować również z mlecznej...

Dyniowe kluski leniwe

Smak dzieciństwa w odmienionej formie 🙂 Kluski leniwe z dodatkiem puree z dyni to proste i bardzo smaczne jesienne danie, które przygotowuje się w zaledwie kilka chwil. Polane masłem, posypane cukrem i z dodatkiem chrupiących podprażonych orzechów to prawdziwy comfort food 🙂  Składniki: 300 g twarogu półtłustego 250 g puree z dyni* 1 duże jajko300 g mąki pszennej (mniej lub więcej w zależności od gęstości puree) 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli Dodatkowo: 30 g stopionego masła cukier trzcinowy...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Jajka po turecku z bobem

2025-06-27

Szybkie w przygotowaniu i przepyszne śniadanie z jajkami w roli głównej. Jajka po...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).