Facebook-f Instagram Tiktok

    Wyszukiwanie: mięso

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy
    Rolada ze schabu ze szpinakiem i serem
    Drugie dania, Wielkanoc

    Rolada ze schabu ze szpinakiem i serem

    Szpinak to (obok sałat) mój numer jeden wśród zielonych listków, które najczęściej lądują na moim stole. Odpowiednio doprawiony czarnym pieprzem, czosnkiem i odrobiną gałki muszkatołowej potrafi urzec nawet swych zagorzałych przeciwników. Jeśli go nie lubicie, bo kojarzy wam się jedynie z przykrymi kulinarnymi doznaniami z dzieciństwa, czym prędzej powinniście to zmienić. Idealnym sposobem na to jest przygotowanej tej pysznej rolady ze schabu. Składniki: 1 kg schabu bez kości sól (do smaku) świeżo...

    Warstwowa sałatka z kuskusem i kurczakiem
    Dla dzieci, Przekąski, Sałatki, Wielkanoc

    Warstwowa sałatka z kuskusem i kurczakiem

    Jednocześnie lekka i pożywna sałatka z kaszką kuskus, zasmakuje wielbicielom kasz, oraz tym, którzy preferują mięso. Kuskus dodaje sałatce delikatności, warzywa smaku, a mięso wyrazistości. Ta kombinacja składników tworzy bardzo ciekawą kompozycję smakową. Składniki: 1/2 opakowania kaszki kuskus 1 duża pieczona pierś z kurczaka (lub udko) 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1 mała cebula 1/2 jasnej części pora 4 łyżki startego żółtego sera (np. gouda) sól (do smaku) biały pieprz...

    Kurczak w marynacie pomarańczowej z chili
    Kuchnie Świata, Z grilla

    Kurczak w marynacie pomarańczowej z chili

    Rozpływające się w ustach połączenie mięsa i słodkich, soczystych pomarańczy to bardzo smaczna propozycja na rodzinny obiad. Sok i skórka z pomarańczy sprawiają, że mięso jest obłędnie soczyste i aromatyczne. Dodatek chili z kolei, dodaje daniu pożądanej pikanterii. Marynata ta nadaje się świetnie do kurczaka,indyka, a jeśli chili zastąpicie majerankiem, również do kaczki. Idealna do dań z grilla. Spróbujecie, a jestem pewna, że nie pożałujecie.  Składniki: 3 udka z kurczaka  Marynata: 2...

    Galareta drobiowa z dodatkami
    Przekąski, Wielkanoc

    Galareta drobiowa z dodatkami

    Dodatki do galarety drobiowej mogą być różne. Fajnie sprawdza się kukurydza, zielone i czarne oliwki czy świeża czerwona papryka. Jednak ja najbardziej lubię, tą, która ma w sobie jajko, zielony groszek i marchewkę oraz mały zielony akcent w postaci listka natki pietruszki. Składniki: 2 duże udka 2 małe marchewki 2 jajka na twardo kilka listków natki pietruszki 3 łyżki groszku konserwowy sól lub domowa jarzynka  5 ziaren czarnego pieprzu 3/4 opakowania (50...

    Kurczak pieczony w marynacie ziołowo-cytrynowej
    Drugie dania, Kolacje

    Kurczak pieczony w marynacie ziołowo-cytrynowej

    Dziś przepis na obłędnie smacznego, rozpływającego się w ustach i aromatycznego kurczaka z piekarnika. Swoją kruchość i smak zawdzięcza odpowiedniej marynacie. To trochę taka klasyczna wersja pieczonego kurczaka, ale dzięki dodatkowi ziół (które uwielbiam!), czosnku i cytryny nabiera nowego ciekawego smaku. Zachęcam do wypróbowania! Składniki: 1 kurczak (1,7 kg) Marynata: 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 4 ząbki czosnku 1/2 łyżki suszonego rozmarynu 1/2 łyżki suszonego tymianku 2...

    Szaszłyki warzywno-mięsne
    Dla dzieci, Z grilla

    Szaszłyki warzywno-mięsne

    Sezon grillowy co prawda jeszcze się nie rozpoczął, ale naszła mnie ochota na szaszłyki, które robię dość często. Takie szaszłyki świetnie sprawdzają się na ekspresowy obiad, na spotkanie ze znajomymi czy rodziną przy grillu. W okresie jesienno-zimowym nie musicie rezygnować z tego przysmaku. Wystarczy zamarynowane składniki upiec w piekarniku z funkcją grilla lub usmażyć na grillowej patelni. Smakują równie wybornie. Składniki możecie dowolnie komponować, w zależności od tego co lubicie i co...

    Pieczeń cielęca w maśle ziołowym
    Drugie dania, Kolacje

    Pieczeń cielęca w maśle ziołowym

    Cielęcina to jedno ze smaczniejszych mięs. Idealnie komponuje się z mieszanką aromatycznych ziół oraz masła, które wyostrza jej delikatność i kruchość. Cielęcina nie jest niestety powszechnym mięsem na polskich stołach. Warto jednak zakupić ładną sztukę mięsa i przyrządzić ją w ten właśnie sposób. Choćby dlatego, aby odmienić codzienny jadłospis i dodać niedzielnemu obiadowi zupełnie nowego smaku. Pieczeń cielęca świetnie komponuje się z młodymi ziemniakami z koperkiem i lekką sałatą z dressingiem. Składniki:...

    Pomidorowa z bazylią
    Dla dzieci, Kuchnie Świata, Zupy

    Pomidorowa z bazylią

    Znam takie osoby, które mogłyby jeść pomidorową na wszystkie posiłki w ciągu dnia, przez siedem dni w tygodniu. Znam też takie, które pomidorowej w życiu się nie tknęły. Są na szczęście i tacy, którzy po zjedzeniu mojej pomidorowej przełamały swój opór i uważają ją za jedną z najsmaczniejszych zup. Tak właśnie było z moim mężem, który pomidorowej jak twierdził nie znosił. Aż do dnia, kiedy skosztował i ze zdziwieniem stwierdził, że jest...

    Sos bolognese do spaghetti
    Makarony, Pasty, sosy, dipy

    Sos bolognese do spaghetti

    Ten sos to jeden z najpopularniejszych sosów kuchni świata przyrządzany na polskich stołach. Jest wiele jego wariantów i sposobów przygotowania, jednak mnie najbardziej smakuję wersja bez marchewki i selera, za to z cebulą, czosnkiem i bazylią. Sos jest lekko ostry i jednocześnie delikatnie słodki, mega pomidorowy i aromatyczny, po prostu…idealny. Składniki: 500 g mięsa mielonego wołowego (opcjonalnie wieprzowo-wołowego) 400 g przecieru pomidorowego (najlepiej domowego)  2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 średnia cebula 3...

    Pierś z kurczaka w płatkach z sezamem
    Dla dzieci, Z patelni

    Pierś z kurczaka w płatkach z sezamem

    Do panierowana tradycyjnych kotletów świetnie nadają się otręby, płatki kukurydziane czy wszelkiego rodzaju ziarna. Tak przygotowana pierś z kurczaka to bardzo fajna odmiana dla tradycyjnej panierki z jajka i bułki. Dodatkowo jest niezwykle smaczna i chrupiąca. Świetnie sprawdzi się, kiedy w domu mamy małych degustatorów. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 1/2 szklanki płatków kukurydzianych Corn Flakes 5 łyżek ziaren sezamu 1 jajko 1 łyżeczka musztardy stołowej 1 łyżeczka mleka 1...

    Previous Page
    891011
    Next Page

    Kuchnia szeroko otwarta

    Cześć!
    Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
    Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉
    @kuchniaszerokootwarta

    Popularne Wpisy

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy

    Szukaj na stronie

      Kategorie

      Składniki

      Edit Template

      Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

      © 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności

      Facebook-f Instagram Tiktok

      Zaobserwuj profil