Wyszukiwanie: rukola

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Carpaccio z buraka

Boskie carpaccio z burakami w roli głównej 🙂 Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy, a to wszystko w towarzystwie grana padano i idealnie zbalansowanego dressingu 🙂 Świetne na przekąskę, przystawkę czy lekką kolację. Uwielbiam 🙂  Składniki: 2 średnie buraki 2 garście rukoli  40 g startego sera grana padano 50 g orzechów włoskich 1 łyżka kremu balsamicznego 2 łyżeczki oleju lnianego 2 łyżki oliwy z oliwek świeże zmielona sól morskaświeżo zmielony czarny pieprz  Buraki umyć i...

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, winogronami i orzechami

Bosko kolorowa, niezwykle pożywna i przepyszna sałatka z szynką szwarcwaldzką, winogronami i orzechami to prawdziwa bomba witamin. Idealna na kolację, posiłek do pracy czy lekki, letni obiad. Prawdziwe bogactwo smaków i aromatów 🙂 Skusicie się? 😉  Składniki (na 2 porcje):100 g mixu sałat z rukolą 6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej 30 g orzechów włoskich 1 mały kiść zielonych winogron 10 paprykowych pomidorków koktajlowych 1/2 średniej czerwonej cebuli 50 g sera pleśniowego blue Dressing: 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy miodowej 1...

Grzanki caprese z pesto i jajkiem w koszulce

Jeśli raj miałby smak, smakowałby jak te grzanki 😛 Połączenie wprost niebiańskie 😀 Chrupiąca ciabatta, słodkie pomidory, delikatna mozzarella, wyraziste pesto z rukoli i cieknące żółtko 🙂 Istna rozpusta 😉 Zaserwujcie sobie takie grzanki nie tylko od święta 😉  Składniki (na 2 porcje):  2 bułki ciabatty1 łyżka oliwy z oliwekPesto z rukoli:1 1/2 szklanka rukoli1/4 szklanki liści bazylii 2 łyżki startego sera grana padano (lub parmezanu) 1/3 szklanki oliwy z oliwek2 łyżki wody2 łyżki...

Pizza z szynką szwarcwaldzką i rukolą na kalafiorowym spodzie

Dziś przepis na pizzę w trochę innym wydaniu 🙂 Tradycyjny spód drożdżowy na pszennej mące zastąpiony został spodem z gotowanego kalafiora. To świetna i zdrowsza wersja tradycyjnej pizzy. Smakuje zupełnie inaczej, ale jest naprawdę pyszna. Jeśli tak jak ja jesteście miłośnikami warzyw będziecie zachwyceni 😀  Składniki:Spód: 1 średni kalafior (ok.500 g) 1 duże jajko100 g sera gouda 1/2 łyżeczki soli1/4 łyżeczki kurkumy1/2 łyżeczki ziół prowansalskich  Sos:  4 łyżki ketchupu  1 łyżeczka koncentratu pomidorowego  1 łyżeczka...

Sałatka z wędzonym kurczakiem i groszkiem

Ostatnio prezentowałam Wam pyszną sałatkę z wędzonym kurczakiem i porem. Dziś równie smaczna propozycja na mięsną sałatkę tyle że, w nieco lżejszym wydaniu. Lekki dressing na bazie jogurtu oraz świeże warzywa i solidna porcja białka w postaci kawałków wędzonego kurczaka świetnie sprawdzi się jako samodzielny posiłek nie tylko dla osób liczących kalorie 😉  Składniki: 70 g rukoli 1 duże wędzone udko z kurczaka 1/2 szklanki mrożonego lub świeżego groszku 2 średnie pomidory...

Sałatka z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka i sosem curry

Lekka i sycąca zarazem 🙂 Pyszne połączenie smaków grillowanego, drobiowego mięsa, warzyw i jogurtowego sosu curry. Świetna na posiłek do pracy, lekką kolację, obiad lub po prostu przekąskę w ciągu dnia. Sos curry idealnie komponuje się z mięsem i warzywami. Zajadajcie na zdrowie 😉  Składniki: Mięso: 5 polędwiczek z kurczaka  2 łyżki oleju 1/4 łyżeczki soli  1/4 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki curry  Sałatka: 50 g rukoli 1...

Omlet z bobem i rukolą

Kto mnie zna ten wie, że jednym z moich ulubionych składników w kuchni są jajka 🙂 Mogłabym jeść je na okrągło pod każdą postacią 🙂 Omlety przygotowuję bardzo często, bo są pożywne i można zaserwować je z dowolnymi dodatkami, które akurat mamy pod ręką. Dziś pomysł na letniego omleta z bobem, rukolą i serem cheddar. Pyszna propozycja na pierwsze śniadanie lub posiłek w ciągu dnia 🙂 Smacznego!  Składniki: Omlet: 3 wiejskie, duże...

Kopytka z pesto z rukoli ze słonecznikiem i boczkiem

To jedno z tych dań, które mogłabym jeść bardzo często 🙂 Z przyjemnością wracam do smaku domowego pesto ze słonecznikiem, przygotowanego na bazie oleju rzepakowego. Pesto najczęściej łączy się z ulubionym makaronem, ja jednak lubię takie nietypowe formy podania 🙂 Pikantny i wyrazisty w smaku sos idealnie komponuje się z delikatnym, lekko słodkawym smakiem domowych kopytek i chrupiącym boczkiem. To prawdziwa uczta dla podniebienia 😉 Włosko-polski mariaż w najpyszniejszym wydaniu 🙂  Kopytka:...

Pizzerinki na cieście z fasoli i cieciorki

Tradycyjne pizzerinki lubi chyba każdy 🙂 A gdyby tak przygotować je na cieście z fasoli i cieciorki? Zapewniam Was, że takie rozwiązanie jest nie tylko zdrowsze, ale także niezwykle pyszne. Co więcej, ta wersja jest ekspresowa w przygotowaniu, ponieważ ciasto nie wymaga zagniatania i wyrastania. Dodatkowo, ciasto warzywne idealnie komponuje się ze słodkim i czosnkowym sosem pomidorowym oraz resztą pysznych składników: słodką kukurydzą, ciągnącą mozzarellą oraz wyrazistą w smaku szynką parmeńską. Super...

Grillowany stek z tuńczyka z sałatką z komosą ryżową i rukolą

Uwielbiam ryby chyba pod każdą postacią. Te pieczone, smażone, gotowane na parze i grillowane. Choć na co dzień częściej korzystam z tuńczyka w puszce, w sezonie grillowym stawiam na prostotę w najpyszniejszym wydaniu. Grillowany tuńczyk w połączeniu z lekką, kolorową sałatką to pełnowartościowy posiłek nie tylko dla tych, którzy liczą kalorie. Skusicie się na taką wersję rybki? 😉  Składniki (na 2 porcje): Steki z tuńczyka: 2 świeże steki z tuńczyka (każdy po...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Dyniowe cynamonki

2024-09-28

Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...

Jagodzianki z kruszonką

2024-07-06

Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....

Lody pistacjowe

2025-06-16

Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).