Kotlety, które powstały z tego, co akurat miałam pod ręką 😉 Mega smaczne połączenie kaszy jaglanej, tuńczyka, suszonych pomidorów i kilku innych dodatków. Podane z lekką sałatką stanowią syty i pełnowartościowy posiłek 🙂 Warto przyprawić je od serca – spora ilość pieprzu zagra tu idealnie 🙂 Świetnie smakują tuż po usmażeniu, jak i na zimno – solo lub z pieczywem 🙂 Zajadajcie na zdrowie 🙂 Składniki (na 7 sztuk): 100 g suchej...
Uwielbiam takie lekkie, a zarazem pożywne sałatki 🙂 Latem, kiedy nie mamy ochoty na długie stanie w kuchni taka sałatka z powodzeniem zastąpi obiad 😉 Jako miłośniczka ryb i jeszcze większa miłośniczka jajek powiem jedno – ta sałatka to moja druga ulubiona po tej z łososiem (Klik) 😀 Jeśli chcecie zabrać ją ze sobą np. do pracy pesto przełóżcie do słoiczka i polejcie nim sałatkę tuż przed podaniem 😉 Składniki (na 2...
Ryba z piekarnika pieczona w całości z warzywami to pomysł na szybki, pyszny i pełnowartościowy obiad. Ryba tak przygotowana jest niezwykle soczysta, a dzięki dodatkowi masła z czosnkiem i tymiankiem nieziemsko aromatyczna. Idealna propozycja na obiad lub kolacje 🙂 To danie świetnie skomponuje się z domowymi frytkami z piekarnika lub pieczonymi ziemniaczkami. Składniki: Ryba: 2 średniej wielkości świeże pstrągi 2 łyżki oleju rzepakowego świeżo zmielona sól morska (do smaku) świeżo zmielony czarny...
Ekspresowa pizza z patelni to jeden z pomysłów na obiad czy kolację bez użycia piekarnika. Ciasto na pizzę z patelni przygotowuje się tak samo jak ciasto na pizzę tradycyjną pieczoną w piekarniku. Do tej pizza wykorzystuję przepis na moje sprawdzone od lat ciasto na pizzę. W tym przypadku, aby zaoszczędzić czas dodałam drożdży instant, co znacznie skróciło czas przygotowania. Ciasto to można również przygotować na proszku do pieczenia (czytaj rady poniżej) 😉...
Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z wędzonej na gorąco makreli z jajkiem, ogórkiem oraz słodko-kwaśnym dressingiem to świetna propozycja na kolację, posiłek do pracy czy przekąskę w ciągu dnia. Skusicie się? 😉 Składniki: 60 g roszponki 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli 2 jajka na twardo 2 średnie ogórki konserwowe 1 mała cebula 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 2 łyżki pestek dyni Dressing: 4 łyżki oleju 1 łyżka...
Idealna propozycja na lekki, wiosenny posiłek 🙂 Prawdziwa uczta dla wielbicieli ryb i amatorów zdrowych, kolorowych i pysznych posiłków. Lekko słodki, musztardowy dressing świetnie podkreśla wyrazisty smak wędzonego na gorąco łososia. Pyszne, soczyste pomidory idealnie współgrają ze smakiem ryby, a dzięki dodatkowi jajka sałatka stanowi pełnowartościowy, pożywny posiłek 🙂 To prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Koniecznie spróbujcie! 😉 Składniki (na dwie porcje): 70 g roszponki 125 g (łagodnego) łososia wędzonego na gorąco...
Pomysł na szybki i pyszny obiad nie tylko dla miłośników dań z makaronem 🙂 Kremowy, śmietanowy sos z dodatkiem wyrazistego w smaku wędzonego łososia oraz lekko kwaskowych suszonych pomidorów to prawdziwa uczta dla podniebienia. Świetny pomysł na obiad do syta, który możecie przygotować w zaledwie 20 minut 😉 Lubicie takie połączenia smaków? Ja uwielbiam 🙂 Składniki: 300 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego) Sos: 150 g wędzonego łososia 6 suszonych pomidorów 1...
Fish & Chips – kto z nas nie zna tego tradycyjnego, angielskiego dania? 🙂 A gdyby tak pójść o krok dalej i zaserwować rybę z frytkami w nieco odmienionej formie? Tradycyjną, smażoną w głębokim tłuszczu rybę zastąpiłam tym razem zdrowszym stekiem z tuńczyka w przyjemnie chrupiącej, sezamowej panierce. Świetną alternatywą dla frytek smażonych w głębokim tłuszczu są zakręcone ziemniaczki pieczone w piekarniku, które swym smakiem do złudzenia przypominają popularne jazzy chips serwowane...
Lato rozpoczęło się na dobre 🙂 A wraz z nim długo wyczekiwane uczty na świeżym powietrzu…grille, pikniki, śniadania na trawie. Słońce, trawa i błękit nieba. Czego chcieć więcej? No może jedynie pysznej oprawy tych niezwykłych chwil spędzonych na łonie natury. Zainspirowana konkursem na piknikowe przekąski serwuję Wam dzisiaj przepis na pyszne kanapki z dwoma pastami i chrupiącymi warzywami. Świetnie sprawdzą się jako pożywna przekąska po aktywności na świeżym powietrzu. Kremowe pasty z...
Uwielbiam ryby chyba pod każdą postacią. Te pieczone, smażone, gotowane na parze i grillowane. Choć na co dzień częściej korzystam z tuńczyka w puszce, w sezonie grillowym stawiam na prostotę w najpyszniejszym wydaniu. Grillowany tuńczyk w połączeniu z lekką, kolorową sałatką to pełnowartościowy posiłek nie tylko dla tych, którzy liczą kalorie. Skusicie się na taką wersję rybki? 😉 Składniki (na 2 porcje): Steki z tuńczyka: 2 świeże steki z tuńczyka (każdy po...
Chrupiące placki ziemniaczane z łososiem, koperkowo-cytrynową śmietaną i ogórkiem to prawdziwa uczta dla...
Pyszna pasta z mulami to propozycja idealna na walentynkową kolację lub każdą inną...
Słodka, gęsta, kremowa i bajecznie aromatyczna piernikowa czekolada na gorąca to idealny napój...
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem...
Kremowa, słodka, pełna aromatu, o pięknym głębokim kolorze zupa krem z buraka z...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
