Crumble, czyli owoce pod kruszonką to jeden z najpyszniejszych i najprostszych deserów jakie znam 🙂 Do jego wykonania możecie użyć dowolnych, ulubionych owoców, ale wersja z gruszkami, śliwkami i jabłkiem to jak dla mnie prawdziwa petarda 😉 Całość podkręcona aromatem cynamonu sprawia, że ten deser to prawdziwy, jesienny comfort food 😉 Koniecznie spróbujcie 😀
-2.jpg)
Składniki:
150 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
70 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
Owoce:
350 g śliwek
2 średnie gruszki
2 średnie jabłka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:
1 łyżeczka masła (do wysmarowania formy)
ulubione lody (do podania)
150 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
70 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
Owoce:
350 g śliwek
2 średnie gruszki
2 średnie jabłka
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:
1 łyżeczka masła (do wysmarowania formy)
ulubione lody (do podania)
-2.jpg)
-2.jpg)
Do mąki dodać sól, cukier, cukier waniliowy i zimne masło. Posiekać nożem i zagnieść kruszonkę. Wstawić do lodówki. Jabłka i gruszki obrać ze skórki, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić na większą kostkę. Ze śliwek usunąć pestki i pokroić na połówki. Owoce przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, posypać cukrem, cynamonem i wymieszać. Owoce posypać kruszonką i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzałka góra-dół). Piec ok. 25 minut, aż kruszonka się upiecze i zarumieni. Gorące crumble przekładać łyżką na talerze i podawać z lodami. Smacznego!
