Lekkie, a zarazem pożywne wiosenne sałatki to idealna propozycja na zdrowy i smaczny posiłek. W tym okresie półki w sklepach uginają się pod ciężarem ziół, sałat i wielobarwnych, sezonowych warzyw. Ich soczyste kolory kuszą i zachęcają do zakupu. Dziś mam dla Was pyszną sałatkę z grillowanymi szparagami, groszkiem i wędzonym pstrągiem tęczowym. Całość idealnie podkreśla jajko ugotowane na miękko oraz chrupiące pestki dyni. Koniecznie zaserwujcie sobie taką ucztę w tym sezonie. Składniki (na...
Dziś dla odmiany coś bardziej kalorycznego, czyli pizza w trochę innym wydaniu. Takie małe ślimaczki po brzegi wypełnione pysznymi składnikami świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę. Fajnie wyglądają i świetnie smakują 😉 Pizzerinki możecie zrobić z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się pieczarki (wcześniej podsmażone do odparowania wody), salami czy choćby paski czerwonej papryki. W każdym wydaniu będą smakować pysznie. Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 220 ml ciepłej wody 25 g...
Klasyczny tort kokosowy z kawałkami ananasa. Prosty w wykonaniu. Nie za słodki, z puszystym biszkoptem. Gościł na 10-tych urodzinach mojego syna. Nie doczekał zdjęć w przekroju 🙂 Skusicie się? Składniki: Biszkopt:8 dużych jajek (klasy L lub XL 1 szt o wadze ok. 70 g) 1 1/3 szklanki* cukru 1 1/3 szklanka mąki tortowej3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki octu szczypta soli Krem: 1 litr śmietanki 30 % 350 g sera...
Idealna propozycja na przekąskę do pracy. Zdrowo, kolorowo i pożywnie. Tak nadziane papryki z powiedzeniem możecie włożyć do lunchboxa i schrupać, kiedy najdzie Was ochota na małe co nieco. Taki posiłek doda nam nie tylko energii do pracy, ale także nasyci na kilka godzin. Zajadajcie papryki na zdrowie, szczególnie w okresie jesiennym, kiedy organizm potrzebuje zwiększonej dawki witaminy C. Smacznego! Składniki: 2 papryki Sałatka: 50 g suchej kaszy kuskus 100 g wędzonej...
Uwielbiam sałatki z tuńczykiem. Są pożywne, łatwe w przygotowaniu i zawsze świetnie smakują. Dziś przepis na sałatkę, której dawno nie robiłam, ale kiedyś często gościła na wszelkiego rodzaju imprezach. Kilka składników, niewielki nakład pracy i mamy fajną przekąskę na imprezowy stół. Składniki: 2 puszki tuńczyka w całości w puszcze (w sosie własnym) 1/2 średniego pora 1 puszka kukurydzy 5 jajek ugotowanych na twardo 5 średniej wielkości ogórków konserwowych 100 g żółtego sera...
To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia. Pyszne, delikatne, nie za słodkie. Z wyczuwalnym aromatem kawy, lekkim kremem na bazie serka i śmietany i gorzkim kakao. Idealne na poprawę humoru, na jesienną chandrę, większe przyjęcie lub niedzielny deser. Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 3/4 szklanki* cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli Krem: ...
Schab pieczony w mleku chodził za mną od ponad miesiąca. Mięso tak przygotowane jest kruche i delikatne, a podane z mlecznym sosem smakuje bajecznie. Jeśli jeszcze nie przyrządzaliście schabu w ten sposób koniecznie musicie to nadrobić 😉 To jeden z tych przepisów, który świetnie sprawdzi się zarówno na rodzinnych uroczystościach jak i na niedzielnym obiedzie 😉 Składniki: 1 kg schabu 1 litr mleka 3,2 % 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 3 duże...
Dziś mam dla Was przepis na pyszny tort dyniowo-czekoladowy. Nie za słodki, z mocno wyczuwalnym smakiem kakao i delikatnym, dyniowym kremem. Sezon dyniowy w pełni więc warto skusić się na przygotowanie czegoś na słodko z pękatej królowej jesieni. Biszkopt: 5 dużych jajek 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego 3 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli Krem dyniowy: 400 g pure z dyni...
Sałatka z bobu z jajkiem i rukolą to idealna propozycja na lekki, letni obiad lub drugie śniadanie do pracy. Pyszne połączenie pikantnej rukoli z kremowym bobem i lekko słodkimi suszonymi pomidorami to jak dla mnie – połączenie idealne. Chrupiący boczek nadaje sałatce wyrazistości, ale jeśli go nie jadacie, albo właśnie jesteście na diecie polecam zastąpić go dobrą wędzoną szynką. Zachęcam Was jednak do spróbowania takiego połączenia. Składniki: 200 g ugotowanego, obranego bobu...
Koncepcja tego sernika początkowo była inna. Chciałam zrobić klasyczny sernik dwuwarstwowy, biało-czerwony. Pomyślałam jednak, że można przygotować go ciekawiej, mieszając delikatnie dwie warstwy tworząc mozaikę z sera i zmiksowanych truskawek. Efekt końcowy jest ciekawy, a sernik pyszny – nie za słodki, delikatny i idealny na letnie upały. Polecam 🙂 Składniki: Masa serowa: 700 g sera twarogowego na sernik 200 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1...
Pyszna, pożywna sałatka z komosą ryżową i bobem to idealna propozycja na pożywną...
Pyszne, pożywna i kolorowa sałatka z łososiem, jajkiem i serem typu włoskiego to...
Pyszny i aromatyczny smażony bób to idealna letnia przekąska lub dodatek do drugiego...
Pyszne, pożywne śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ta pieczona owsianka z truskawkami...
Obłędnie pyszny, puszysty omlet biszkoptowy z rabarbarem i truskawkami to prawdziwa uczta dla...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
