Pogoda od paru dni dopisuje. Z tego też względu dziś śniadanie na tarasie. A jeśli jest słońce i wiosna to musi być także pyszna wiosenna sałatka. Leniwe, sobotnie śniadanie konsumowane w blasku porannego słońca, to jest to, co uwielbiam… Składniki: 2 garście mieszanki sałat z rukolą 1/4 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 pomidorków koktajlowych 1 jajko na twardo szczypiorek listki świeżej bazylii świeżo zmielony ziołowy pieprz sól (opcjonalnie –...
Lubicie soczystego i kruchego kurczaka w curry? A może bardziej przepadacie za słodką kukurydzą lub kremowym miąższem czerwonej fasoli? Teraz nie musicie wybierać co jest lepsze. Ta sałatka ma w sobie to wszystko…i znacznie więcej! Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka1 puszka kukurydzy konserwowej (285 g po odsączeniu)1 puszka czerwonej fasoli (240 g po odsączeniu)1 torebka ryżu (100 g)3 jajka na twardo1 średnia czerwona papryka3 łyżki majonezusól (do smaku)świeżo zmielony czarny pieprz1 łyżka...
Jednocześnie lekka i pożywna sałatka z kaszką kuskus, zasmakuje wielbicielom kasz, oraz tym, którzy preferują mięso. Kuskus dodaje sałatce delikatności, warzywa smaku, a mięso wyrazistości. Ta kombinacja składników tworzy bardzo ciekawą kompozycję smakową. Składniki: 1/2 opakowania kaszki kuskus 1 duża pieczona pierś z kurczaka (lub udko) 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki groszku 1 mała cebula 1/2 jasnej części pora 4 łyżki startego żółtego sera (np. gouda) sól (do smaku) biały pieprz...
To propozycja idealna na imprezy, majówkę czy kinderbal. Miseczki serowe w całości zjadliwe, nie tylko ciekawie prezentują się na stole, ale także są fajnym rozwiązaniem…jeśli nie lubimy zmywać. Właściwie do ich przygotowania nie potrzeba dużo czasu. Jedynie wskazana jest odrobina cierpliwości, podczas ich stygnięcia. Z powodzeniem można przygotować je wcześniej, obwinąć w folię i schować do lodówki, a sałatkę nałożyć kilka chwil przed podaniem. Składniki (na 4 miseczki): 150 g sera żółtego...
Sałatka pachnąca wiosną i słońcem. Lekka i nieprzeciętnie chrupiąca. W wersji light można do sosu dodać jedynie jogurtu z musztardą. Najlepiej smakuje solo lub z domowych pełnoziarnistym pieczywem. Składniki: 2 pomidory1 ogórek wężowy1 pęczek rzodkiewek1/4 główki kapusty pekińskiej10 dag sera żółtego4 łodygi selera naciowegokawałek jasnej części pora1 puszka kukurydzy (285 g po odsączeniu)7 jajek na twardorzeżuchapęczek szczypiorku Sos:4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (np. bałkańskiego)3 łyżki majonezu1 łyżeczka musztardy gruboziarnistej1-2 ząbki czosnku1 łyżka...
Uwielbiam tego typu sałatki. Przyrządzam je z reguły w okresie wiosenno-letnim, kiedy w przydomowym ogródku pojawiają się soczyste, czerwone pomidory, w doniczkach na tarasie wyrastają okazałe ziołowe gałązki, a w okolicy unosi się zapach grillowanych potraw. Na kalendarzową wiosnę przyjdzie nam jeszcze poczekać, ale już pierwsze, leniwe promienie słońca nieśmiało wdzierają się do domu, nastrajając nas radośnie. Postanowiłam, więc przywitać nadchodzącą wielkim krokiem wiosnę przygotowując tę pachnącą słońcem sałatkę. Składniki: 100 g gotowej...
Bardzo fajna propozycja na lekką kolację, śniadanie do pracy czy po prostu popołudniową zakąskę. Sałatka jest kombinacją moich ulubionych składników. Jeśli nie przepadacie za wędzonym łososiem możecie zastąpić go np. wędzonym kurczakiem lub grillowaną piersią z kurczaka. Składniki: 50 g gotowej mieszanki sałat (z rukolą) 30 g wędzonego łososia (najlepiej płat, ale może być sałatkowy) 1/2 kostki sera brie (z borowikami) 1 łyżeczka kaparów Dressing: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka...
Jeśli zostanie wam pieczona pierś z kurczaka z niedzielnego obiadu proponuję wykorzystać ją do przygotowania tej przepysznej sałatki. Wystarczy dorzucić kilka dodatków, które najczęściej są pod ręką i delektować się jej wybornym smakiem. Składniki: 1 podwójna pieczona pierś z kurczaka 4 łodygi selera naciowego1 puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu)3 jajka na twardo1/4 pora2 łyżki majonezusólświeżo zmielony czarny pieprz Jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Pora kroimy w półplasterki. Upieczone...
To ekspresowa sałatka, której przygotowanie zajmie zaledwie 10 minut. Jeśli lubicie połączenia owocowo-warzywne, ta sałata z pewnością przypadnie wam do gustu. Możecie dorzucić do niej starty żółty ser lub pokrojoną w kostkę wędlinę, a składniki ułożyć warstwowo, jednak ja, wolę ją właśnie w takim wydaniu. Składniki: 5 plastrów ananasa z puszki 1 słoik selera konserwowego (160 g po odsączeniu) 1 puszka kukurydzy (285 g) 1/2 średniego pora (biała część) 3 jajka na...
Takie proste, a takie pyszne. Klasyczna sałatka owocowa z bitą śmietaną i czekoladą posypana aromatyczną przyprawą. Połączenie wręcz idealne! Dla tych, którzy liczą kalorie, proponuję zastąpić bitą śmietanę naturalnym jogurtem. Ja w tej sałatce nie zmieniłabym jednak nic… Składniki: 1 jabłko 1 gruszka 1 banan 1 mandarynka 1 kiwi mały kiść ciemnych winogron 250 ml śmietany kremówki (30 %) 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 25 g gorzkiej...
Pyszna, pożywna sałatka z komosą ryżową i bobem to idealna propozycja na pożywną...
Pyszne, pożywna i kolorowa sałatka z łososiem, jajkiem i serem typu włoskiego to...
Pyszny i aromatyczny smażony bób to idealna letnia przekąska lub dodatek do drugiego...
Pyszne, pożywne śniadanie to podstawa dobrze rozpoczętego dnia. Ta pieczona owsianka z truskawkami...
Obłędnie pyszny, puszysty omlet biszkoptowy z rabarbarem i truskawkami to prawdziwa uczta dla...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
