Obłędnie pyszny, zdrowy i pełnowartościowy deser z chia, który przygotujecie w ekspresowym tempie. Wystarczy nasiona chia namoczyć dzień wcześniej, a całość zajmie Wam nie dłużej niż 5 minut 🙂 To świetna opcja na letni deser dla dzieci, ale podany jako miniporcje dobrze sprawdzi się na np. na imprezach czy przyjęciach 😉 Zajadajcie na zdrowie 🙂
Składniki (na 3 porcje):
1 mango
2 brzoskwinie
5 łyżek nasion chia
300 ml mleka
1 łyżka miodu
125 g ricotty
1 łyżka miodu
Dodatkowo:
2 łyżki posiekanych pistacji
listki mięty
1 mango
2 brzoskwinie
5 łyżek nasion chia
300 ml mleka
1 łyżka miodu
125 g ricotty
1 łyżka miodu
Dodatkowo:
2 łyżki posiekanych pistacji
listki mięty
Mleko podgrzać, dodać miód i nasiona chia. Wymieszać, wystudzić i odstawić do napęcznienia do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Mango i brzoskwinie obrać ze skórki i oddzielić od pestek. Miąższ owoców zblendować na pulpę. Połowę pulpy zmiksować z serem ricotta i łyżką miodu. Na dno szklanek nałożyć chia, warstwę z ricottą i pulpę z owoców. Posypać pistacjami i udekorować świeżą miętą. Podawać od razu po przygotowaniu lub po wcześniejszym schłodzeniu. Smacznego!
