Wyszukiwanie: cukinia

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Stir-fry z makaronem soba, kurczakiem i cukinią

Przepyszny makaron, który przygotujecie w zaledwie kilkanaście minut. Metoda stir-fry polega na krótkim smażeniu składników w woku, w wysokiej temperaturze dzięki czemu warzywa pozostają przyjemnie chrupiące, a mięso soczyste. Sos na bazie sosu sojowego z dodatkiem chili, czosnku i imbiru świetnie podkręca smak całego dania. Kurczaka możecie zastąpić wołowiną lub krewetkami. W każdym wydaniu smakować będzie wyśmienicie 🙂  Składniki: 150 g makaronu soba 1 duża, pojedyncza pierś z kurczaka  1 szalotka  1 średnia marchew ...

Placki z cukinii z sosem rzodkiewkowo-ogórkowym

Sezon letni obfituje w młode warzywa. Jednym z moich ulubionych jest cukinia 🙂 To zielone warzywo najchętniej ląduje w zapiekankach, na grillu lub w plackach. Młoda, nieprzerośnięta cukinia świetnie nadaje się do tego typu potraw. Dziś placki z cukinii podałam z pysznym sosem z tartych rzodkiewek i ogórków. Cudnie komponuje się w tym daniu 🙂 Koniecznie zróbcie sobie taki obiad 🙂 Będzie pysznie! Składniki (na 8 placków): 2 młode, mniejsze cukinie (500 g)2...

Zupa krem z cukinii i zielonego groszku

Wiosenna, zielona zupa krem z cukinii i zielonego groszku to propozycja na pyszny, zdrowy, a zarazem lekki posiłek. Idealnie kremowa, podana z chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni i odrobiną śmietany. Poezja smaku 😀  Składniki:  500 g cukinii 1/2 średniego pora (jasna i jasnozielona część) 3/4 szklanki mrożonego lub świeżego zielonego groszku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta cukru 800 ml bulionu warzywnego lub wody 2 duże ząbki czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki kilka listków lubczyku 1/4 łyżeczki suszonego tymiankusól (do smaku)świeżo zmielony...

Czerwone curry z rybą i krewetkami

Obłędne czerwone curry z miruną, krewetkami, fasolką i cukinią. Prawdziwy sztos 🙂 Pikantne i mega aromatyczne, idealne na sycący, zdrowy obiad 🙂 Koniecznie zafundujcie sobie taką ucztę 🙂  Składniki: 400 g filetów białej ryby (u mnie miruna) 10 krewetek 1 łyżka czerwonej pasty curry 400 ml mleka kokosowego 1 szklanka mrożonej lub świeżej zielonej fasolki szparagowej 1/4 małej cukinii 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego2 łyżki oleju ryżowego cząstki limonki (do podania) świeża kolendra (do podania)ryż basmati (do podania)  Rybę...

Spaghetti z cukinią w sosie śmietanowym z pesto

Obiad w 15 minut? Proszę bardzo 🙂 Podrzucam Wam przepis na pyszne spaghetti w sosie śmietanowym do przygotowania w zaledwie kwadrans (nie licząc czasu na zagotowanie wody na makaron) 😉 Mięsożercy mogą dodać pierś z kurczaka lub w wersji bardziej kalorycznej – wędzony boczek 😉  Składniki (na 2 porcje):150 g makaronu spaghetti250 ml płynnej śmietany 18% (z kartonika) 1/2 małej cukinii 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z...

Pieczony pstrąg z masłem tymiankowym i czosnkiem z warzywami

Ryba z piekarnika pieczona w całości z warzywami to pomysł na szybki, pyszny i pełnowartościowy obiad. Ryba tak przygotowana jest niezwykle soczysta, a dzięki dodatkowi masła z czosnkiem i tymiankiem nieziemsko aromatyczna. Idealna propozycja na obiad lub kolacje 🙂 To danie świetnie skomponuje się z domowymi frytkami z piekarnika lub pieczonymi ziemniaczkami.  Składniki: Ryba:  2 średniej wielkości świeże pstrągi 2 łyżki oleju rzepakowego świeżo zmielona sól morska (do smaku) świeżo zmielony czarny...

Potrawka z ryżem, kurczakiem i cukinią

Dziś podrzucam Wam przepis na szybkie, jednogarnkowe, pożywne i bardzo pyszne danie z ryżem, piersią kurczaka i warzywami, którego przygotowanie nie zajmie więcej niż 30 minut. W tym daniu fajne jest to, że możecie wykorzystać składniki, które akurat macie pod ręką 🙂 Świetnie smakuje tuż po przygotowaniu, jak i po odgrzaniu w dniu następnym 🙂  Składniki:  200 g (2 torebki) ryżu basmati 1 podwójna pierś z kurczaka 1 mała cebula 1 mała...

Cukinia marynowana

Babcine przepisy na przetwory zawsze są szczególne 🙂 Przepis na marynowaną cukinię pochodzi ze starego zeszytu babci mojego męża. Taką cukinię chętnie zajadamy jako dodatek do obiadu lub po prostu jako przekąskę. Świetnie komponuje się także w sałatkach. W zależności od ilości cukinii możecie przygotować więcej lub mniej marynaty. Jej ilość uzależniona jest głównie od tego jakiej wielkości słoiki wybierzecie i jak ciasno ułożycie w słoikach pokrojoną na słupki cukinię.  Składniki (na...

Szaszłyki z piersią kurczaka

Już niedługo, już za chwilę…w wielu polskich ogrodach rozpocznie się sezon grillowy. Początek maja to świetna okazja, aby wrzucić na ruszt świeże warzywa i dobre sztuki mięsa. Oprócz tradycyjnych steków czy kaszanek i jakże lubianych kiełbasek na grillu nie może zabraknąć także kolorowych warzyw. Sezon grillowy to świetny okres na przygotowanie tych pysznych, kolorowych szaszłyków. Wystarczy kilka warzyw, odpowiednia marynata i mamy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Szaszłyki to także świetny pomysł na...

Risotto z warzywami i kurczakiem

Risotto to jedno z tych mniej fotogenicznych, ale niezwykle pysznych dań 🙂 Dziś mam dla Was przepis na risotto z warzywami i kurczakiem. To świetny pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad. Kremowa, delikatna konsystencja, chrupiące warzywa i soczysta pierś z kurczaka to prawdziwa uczta dla podniebienia.  Składniki: 300 g ryżu do risotto (arborio)  1 1/2 litra gorącego bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki masła 1 średnia cebula 1...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Dyniowe cynamonki

2024-09-28

Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...

Jagodzianki z kruszonką

2024-07-06

Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....

Lody pistacjowe

2025-06-16

Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).