Ciecierzyca, cieciorka, groch włoski… To pyszne, strączkowe warzywo wciąż mnie urzeka 🙂 Z tych wdzięcznych ziarenek można wyczarować pożywną zupę, pyszny pasztet, sałatkę, a nawet przepyszną przekąskę w postaci złocistych, chrupiących kuleczek. Tak przygotowana ciecierzyca idealnie sprawdzi się jako alternatywa dla niezdrowych chipsów czy paluszków, zajadanych często podczas oglądania wciągającego filmu. Smak pieczonej cieciorki możecie dowolnie zmieniać kombinując z przyprawami. Dziś jedna z klasycznych, prostych wersji – z papryką i czosnkiem. Chrupcie...
