Wyszukiwanie: śmietana

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Deser banoffee

Coś dla miłośników bardzo słodkich deserów 🙂 Połączenie chrupiących herbatników, słodkiej masy kajmakowej, bananów i bitej śmietany to prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Banoffee pie to tradycyjne angielskie ciasto, dziś u mnie w wersji deseru, który przygotujecie w zaledwie 10 minut 😀 Efektowny i bajecznie pyszny. Kto się skusi? 😉  Składniki (na 3 porcje):80 g maślanych herbatników 3 średnie banany  1 1/2 łyżki soku z cytryny 200 g masy kajmakowej 300 g śmietany 30% 1/2 łyżki...

Spaghetti z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym w sosie śmietanowym

Pyszny obiad w 20 minut? Spaghetti w sosie śmietanowym z chrupiącą szynką szwarcwaldzką, serem blue i pomidorkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne danie na szybki rodzinny obiad czy kolację we dwoje <3 Koniecznie spróbujcie 😉  Składniki (na 2 porcje):150 g makaronu spaghetti Sos: 6 plastry szynki szwarcwaldzkiej 50 g sera pleśniowego blue10 pomidorków koktajlowych 300 ml płynnej śmietanki 18% 1 mała cebula1 ząbek czosnku4 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oliwy z oliwek sól morska (do smaku)świeżo zmielony...

Malinowa panna cotta

Włoski klasyk 🙂 Panna cotta w wolnym tłumaczeniu to nic innego jak gotowana śmietana 🙂 Deser, który w swojej prostocie, w każdym wydaniu zachwyca smakiem. Dziś w wersji z malinami i lekko kwaskowym sosem z przetartych malin, który świetnie równoważy smak słodkiej i kremowej panna cotty. Będzie pysznie 🙂 Zapewniam ;D  Składniki (na 4 porcje): 300 ml śmietany 30%100 ml mleka 3,2 %200 g malin 4 pełne łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: 100 g malin (do...

Semifreddo z malinami, borówkami i bezami

Semifreddo to włoski deser lodowy, w dosłownym tłumaczeniu oznacza „lekko zmrożony” i tak właśnie powinien być podawany. Przygotowuję się go podobnie do lodów z jajek, śmietany i cukru, jednak podczas mrożenia nie wymaga kilkukrotnego miksowania. Lekko rozmrożony ma bardzo kremową konsystencję. Możecie dodać do niego dowolne owoce. U mnie wersja z malinami i borówkami oraz pokruszonymi bezami 🙂 Było pysznie ;D  Składniki: 2 duże, wiejskie jajka90 g cukru250 ml śmietany 30 %200 g...

Spaghetti z cukinią w sosie śmietanowym z pesto

Obiad w 15 minut? Proszę bardzo 🙂 Podrzucam Wam przepis na pyszne spaghetti w sosie śmietanowym do przygotowania w zaledwie kwadrans (nie licząc czasu na zagotowanie wody na makaron) 😉 Mięsożercy mogą dodać pierś z kurczaka lub w wersji bardziej kalorycznej – wędzony boczek 😉  Składniki (na 2 porcje):150 g makaronu spaghetti250 ml płynnej śmietany 18% (z kartonika) 1/2 małej cukinii 1 mała cebula 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z...

Jagodowo-nektarynkowy jogurtowiec na zimno

Taki jogurtowiec mi się zamarzył 🙂 Idealny jako letni deser, mocno owocowy i nie za słodki 🙂 Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest (jak sami widzicie) całkiem fajny 🙂  Składniki (na tortownicę 21 cm) : Spód:  150 g czekoladowych herbatników 70 g stopionego masła  Warstwa jagodowa:  200 g świeżych jagód  4 pełne łyżki cukru pudru  250 ml śmietany 30% 200 g naturalnego, gęstego jogurtu 1 1/2 łyżki żelatyny  1/3...

Lody truskawkowe z mascarpone

Domowe lody nie mają sobie równych 🙂 Przygotowuje się je szybko, dokładnie wiemy co jemy i z reguły zawierają zaledwie kilku składników. Na blogu znajdziecie inne wersje lodów truskawkowych, ale ta dzięki dodatkowi serka mascarpone jest chyba najbardziej śmietankowo-kremowa 🙂 Skorzystajcie nim sezon truskawkowy się skończy 🙂  Składniki:  300 g truskawek 100 g cukru (lub np. ksylitolu) 250 g serka mascarpone 200 ml śmietanki 30% Truskawki zblendować z cukrem. Mascarpone zmiksować krótko...

Mrożona kawa z musem truskawkowym

Lato, gorąco… W takie upalne dni nic nie chłodzi lepiej, niż mocno zmrożona kawa na zimno. Tym razem postawiłam na wersję z musem truskawkowym, bo sezon na te owoce powoli dobieg końca, więc grzechem byłoby nie wykorzystać ostatnich zbiorów 😀 Kawa ta jest idealna na popołudnie, ponieważ nie tylko orzeźwia, ale też syci – z powodzeniem więc możecie zafundować sobie ją jako deser na koniec truskawkowego sezonu 🙂  Składniki (na 1 porcję):...

Sernikowo-truskawkowy deser z szklankach

Prosty w wykonaniu i bardzo efektowny deser z twarogu i świeżych lub mrożonych truskawek. Lekki i nie za słodki 🙂 Przepis idealny do przygotowania wspólnie z dziećmi 🙂   Składniki (na ok. 6 porcji po 200ml): Warstwa serowa: 300 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka) 150 ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 1 pełna łyżka żelatyny  1/3 szklanki gorącej wody  Warstwa truskawkowa: 400 g truskawek  3 łyżki cukru pudru...

Tort brzoskwiniowy

Prosty, a zarazem efektowny tort brzoskwiniowy to pyszne połączenie śmietanowego kremu z mascarpone, puszystego biszkoptu oraz słodkich brzoskwiń. Dodatek gorzkiej czekolady idealnie współgra z pozostałymi składnikami.  Tort powstał na 14 urodziny mojego syna, według jego zamysłu i przy aktywnej pomocy 😀  Wszystkiego najlepszego Krzysiu! :* 😉  Składniki:  według tego przepis (KLIK) Krem: 700 ml śmietany 30% 250 g serka mascarpone  8 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 2 śmietan fixy...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciasto pomarańczowe

2025-02-22

Pyszne, ekspresowe w przygotowaniu, mocno maślane ciasto pomarańcze z pomarańczowym lukrem to słodkość,...

Ciastka owsiane z bananem

2026-02-15

Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...

Tiramisu z malinami

2024-07-10

Pyszny włoski klasyk z lekkim twistem w postaci soczystych, świeżych malin. Ten boski...

Sernik kajmakowy

2025-01-04

Obłędnie kremowy, przepyszny i wilgotny sernik kajmakowy z orzechami i granatem to słodkość,...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).