Domowe smakuje lepiej 😉 Tak jest również w przypadku majonezu, który przygotujecie w zaledwie 3 minuty. Przepis na domowy majonez ukazał się na blogu ponad 10 lat temu, dziś odświeżam Wam ten przepis, który wreszcie doczekał się nowych zdjęć 😉 Pyszny, kremowy idealny nie tylko na wielkanocny stół, jako dodatek do jajek, sałatek czy past, ale także na co dzień jako dodatek do kanapek. Taki przepis warto mieć w zanadrzu, bo dokładnie...
Sezon szparagowy powoli dobiega końca. Te cudowne, bogate w witaminy warzywa można przyrządzić na wiele sposobów. Od klasyczny gotowanych – podanych z masłem i bułką, poprzez zupy kremy, sałatki z grillowanymi szparagami czy też risotta i zapiekanki 🙂 Ale jednym z obowiązkowych przepisów w sezonie szparagowym jest klasyk czyli szparagi podane z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce. W tym przepisie to zdecydowanie szparagi grają pierwsze skrzypce i o to tutaj chodzi...
Prawdziwy rarytas 🙂 Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek czy świeżych bułek. Świetnie sprawdzi się także w wytrawnych przekąskach ze serem kozimi i orzechami. Słodka, z wyczuwalnymi charakterystycznymi pestkami i aromatem pomarańczy. Poezja smaku 🙂 Koniecznie spróbujcie 😉 Składniki (na 4 słoiczki o poj. ok. 200ml): 1 kg fig (ok. 16 sztuk)220 g (1 szklanka) cukru 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego skórka otarta z 1 pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy sok wyciśnięty...
Aromatyczne i bardzo pyszne ciasto cytrynowe na jogurcie i oleju to idealna propozycja dla miłośników szybkich wypieków z owocami. Idealne do weekendowej kawy 😉 Zamiast borówek możecie użyć malin, które tutaj również świetnie skomponują się smakowo z cytrynowym ciachem 😉 Składniki:4 duże jajka3/4 szklanki cukru 100 ml gęstego jogurtu naturalnego 120 ml oleju 300 g mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 3 łyżki soku z cytryny250 g borówek Lukier:1/2 szklanki cukru pudru...
Pyszna, lekka, a zarazem pożywna sałatka z wędzonej na gorąco makreli z jajkiem, ogórkiem oraz słodko-kwaśnym dressingiem to świetna propozycja na kolację, posiłek do pracy czy przekąskę w ciągu dnia. Skusicie się? 😉 Składniki: 60 g roszponki 100 g wędzonego na gorąco fileta z makreli 2 jajka na twardo 2 średnie ogórki konserwowe 1 mała cebula 3 łyżki czerwonej fasoli z puszki 2 łyżki pestek dyni Dressing: 4 łyżki oleju 1 łyżka...
Pyszna i orzeźwiająca cytrusada czyli lemoniada z owoców cytrusowych to jeden z napojów, który w okresie letnim przyrządzam bardzo często. Idealnie gasi pragnienie i jest świetną alternatywą dla tradycyjnej, domowej lemoniady przygotowanej z samych cytryn. Najlepiej smakuje mocno schłodzona i podana dodatkowo z kostkami lodu. Pijcie na ochłodę 😉 Składniki: 2 pomarańcze 2 mandarynki 1 cytryna 1 limonka 4 łyżki płynnego miodu (lub więcej do smaku) 500 ml schłodzonej, niegazowanej wody mineralnej ...
Uwielbiam zielone koktajle 🙂 Nie tylko ze względu na piękny kolor, ale także świetny smak 🙂 Koktajle ze szpinakiem lubię szczególnie, bo dostarczają sporej dawki energii i witamin oraz idealnie sprawdzają się jako lekki posiłek w ciągu dnia. To jak skusicie się? 😉 Składniki (na 2 porcje): 100 g szpinaku 1 garść bezpestkowych zielonych winogron 1 jabłko 2 owoce kiwi 1 łyżeczka sproszkowanego, młodego jęczmienia miód (do smaku) niegazowana woda mineralna (ilość...
Pyszny, pożywny i mocno owocowy koktajl z mango, nektarynki i gruszki to idealna opcja na drugie śniadanie lub deser w czasie letnich upałów. Najlepiej smakuje mocno chłodzony 🙂 Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki (na 2 porcje): 1 średnie mango 2 średnie gruszki 2 nektarynki 300 ml mleka miód (do smaku) sok z cytryny (do smaku) Gruszki obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne. Nektarynki obrać ze skórki i usunąć pestki. Mango przekroić i...
Dziś przepis na klasyczny dodatek do obiadu. Nieskomplikowane przepisy są chyba najpyszniejsze 🙂 Mizeria najczęściej serwowana jest do klasycznego, polskiego obiadu z mięsem w roli głównej, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do kotletów warzywnych, choćby tych z kalafiora (kotlety z kalafiora przepis). Składniki: 1 długi wężowy ogórek (lub 5 ogórków gruntowych) 200 ml śmietany 18% 1/2 łyżki soku z cytryny sól (do smaku) świeżo zmielony kolorowy pieprz (do smaku) 3/4...
Curry to idealne danie na jesienno-zimowe chłody. Rozgrzewa, syci i smakuje tak fantastycznie, że nie można oderwać się od jedzenia. Łączy w sobie smak ostry, słodki i słony, przełamany kwaskową nutą i goryczką przypraw. Bajecznie kremowe, aromatyczne i rozpływające się w ustach…z ryżem, chlebem naan lub prosto z patelni. Zapewniam Was, że w każdej wersji smakuje wybornie 😉 Składniki: 500 g piersi z kurczaka 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 łyżki...
Ekspresowy w przygotowaniu makaron z chorizo w sosie pomidorowo-śmietanowym to propozycja na obiad...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Ta sałatka z burakiem, pomarańczą, serem i orzechami włoskimi to prawdziwa bomba witaminowa,...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
