Wyszukiwanie: grzyby

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Pierś z kurczaka z kurkami w sosie śmietanowym

Pyszny obiad w kilka chwil 🙂 Pierś z kurczaka z kurkami z sosie śmietanowym to idealna propozycja na pożywne danie, które możecie zaserwować z ziemniakami, ryżem, kaszą czy makaronem. Będzie pyszni i do syta 😉  Składniki: 1 (600 g) podwójna pierś z kurczaka 300 g kurek 400 g płynnej śmietany 18 % 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki 1 łyżeczka granulowanego czosnku 3 łyżki mąki 4 łyżki oleju sól (do smaku)pieprz czarny świeżo...

Calzone z kurkami, piersią kurczaka i mozzarellą

Włoski pieróg wzorowany na pizzy 😉 Calzone to świetna przekąska, którą możecie zabrać ze sobą w drogę czy do pracy 🙂 Ciągnąca mozzarella, aromatyczne kurki i delikatne mięso oraz przyprawy tworzą naprawdę świetne połączeni smaków. Przygotowane oczywiście na bazie mojego sprawdzonego od lat ciasta drożdżowego. Świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy, która nie ustępuje jej smakiem. To nadzienie idealnie komponuje się z sosem czosnkowym lub domowym ketchupem (przepis KLIK). W sezonie jesiennym polecam Wam...

Linguine z kurkami w sosie śmietanowym

Obłędny makaron z kurkami w sosie śmietanowym. Tak niewiele trzeba do pełni szczęścia 🙂 Kurki to moje ulubione grzyby. Kiedy sezon w pełni staram się wykorzystać te dary lasu zarówno do dań obiadowych jak i śniadań. Nie ma nic lepszego, niż jajecznica z kurkami czy serowe tosty z tymi grzybami 🙂 Dziś zostawiam Wam przepis na pyszny makaron 🙂 Prosto i smacznie, czyli tak jak lubię. Składniki (na 2 porcje):200 g makaronu...

Sajgonki

Jedno z moich ulubionych dań kuchni azjatyckiej. W czasie studiów często zajadałam się nimi w krakowskich knajpkach 😉 Świetne na przekąskę, na imprezę albo…zupełnie bez okazji 😉 Możecie zrobić je z ulubionymi farszami – mięsnym czy też krewetkowym 😉 Będzie pysznie i do syta 😀 Oryginalne sajgonki robione są z surowego mięsa, które po usmażeniu jest bardziej zwarte, ja jednak wolę je wcześniej podsmażyć, żeby mieć pewność, że w środku wszystko jest...

Zupa krem z suszonych grzybów

Pyszna, aromatyczna i bardzo esencjonalna zupa krem z suszonych grzybów to świetna propozycja nie tylko na uroczysty obiad, ale także rozgrzewający, zimowy posiłek. Dzięki temu, że grzyby są zmielone można pominąć czas potrzebny na ich moczenie. Jeśli podobnie jak ja macie zamrożoną porcję wcześniej ugotowanego, domowego rosołu przygotowanie tej zupy zajmie nie więcej niż 30 minut. Dla podkręcenia smaku dodałam jeszcze trochę podsmażonych pieczarek 😉 Smak tej zupy jest naprawdę niepowtarzalny 🙂...

Pekińskie gołąbki z kiełbaską, kaszą i sosem grzybowym

Gołąbki z kapusty pekińskiej mają tę zaletę, że nie wymagają długiego gotowania, a ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Można dusić je tradycyjnie w garnku, zapiec w piekarniku lub tak jak ja, ugotować do miękkości w parowarze. Dzięki takiemu sposobowi przygotowania gołąbki są smaczniejsze i zachowują więcej wartości odżywczych. Farsz z kaszy oraz kiełbasy, podkręcony dodatkowo zeszkloną na maśle cebulą, ziołami i czosnkiem idealnie współgra z kremowym, grzybowym sosem. Całość stanowi pożywny...

Omlet z rydzami

Omlet z rydzami to idealna propozycja na pełnowartościowe śniadanie na bogato. Jeden z moich ulubionych smaków jesieni 🙂  Składniki:  200 g rydzów 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem  1 łyżka masła  1 łyżeczka oleju sól (do smaku) świeżo mielony czarny pieprz (do smaku) Omlet: 3 wiejskie duże jajka 1 łyżka mleka  sól (do smaku) 1/2 łyżki masła  Rydze oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Masło rozpuścić na patelni i dodać olej. Z dymki...

Rydze smażone z cebulą

Rydze to jedne z tych grzybów, na które czekam z utęsknieniem. Mają nie tylko bajeczny kolor, który sprawia, że je się oczami, ale także niepowtarzalny smak. Najlepiej smakują właśnie w takiej, prostej wersji. Smażone na maśle z dodatkiem czosnku i cebuli. Mniam! 🙂  Składniki:  300 g rydzów  2 łyżki klarowanego masła  2 ząbki czosnku 1 średnia cebula sól gruboziarnista (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) pieczywo (do podania)  Rydze oczyścić...

Kotlety z kani

Jesień, grzyby… Wśród dorodnych, leśnych okazów jednymi z najbardziej pożądanych są pyszne kanie 🙂 Dziś podrzucam Wam przepis na jeden z najprostszych i zarazem najpyszniejszych sposobów na ich przygotowanie – kotlety z kani a la schabowe 😉 Jeden z moich smaków dzieciństwa.  Składniki:  4 duże kanie (same kapelusze) 3 średnie, wiejskie jajka 1 łyżka mleka 3,2% sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) bułka tarta (do panierowania) masło klarowane (do...

Zupa krem z pieczarek

Zupy kremy to jedna z pysznych i szybkich w przygotowaniu propozycji na obiad, lunch, kolację czy po prostu ciepły, pożywny posiłek w ciągu dnia. Kremowa, bardzo aromatyczna pikantna i zarazem lekko słodka zupa z pieczarek świetnie sprawdzi się także na uroczystych rodzinnych obiadach czy większych uroczystościach. Można podać ją z groszkiem ptysiowym lub z prażonymi ziarnami np. słonecznika. Polecam nie tylko na chłodniejsze, wrześniowe dni 😉  Składniki:  500 g pieczarek 1 1/2...

Kuchnia szeroko otwarta

Cześć!
Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉

Popularne Wpisy

  • All Post
  • Artykuły
  • Boże Narodzenie
  • Ciasta
  • Ciasta bez pieczenia
  • Ciastka
  • Desery
  • Dietetyczne
  • Dla dzieci
  • Drinki, likiery, nalewki
  • Drugie dania
  • Jednogarnkowe
  • Kolacje
  • Konkursy
  • Kuchnie Świata
  • Lody
  • Makarony
  • Miszmasz
  • Muffinki
  • Napoje
  • Pasty, sosy, dipy
  • Pieczywo
  • pierogi
  • Piknik
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Przyjęcia i imprezy
  • Recenzje książek
  • Ryby
  • Sałatki
  • Słodkości
  • Śniadania
  • Surówki
  • Sylwester
  • Tarty
  • Testy produktów
  • Tłusty czwartek
  • Torty
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wygrane w konkursach
  • Z grilla
  • Z parowaru
  • Z patelni
  • Zapiekanki
  • Zrób to sam
  • Zupy
Ciastka owsiane z bananem

2026-02-15

Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...

Jagodzianki z kruszonką

2024-07-06

Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....

Dyniowe cynamonki

2024-09-28

Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...

Lody pistacjowe

2025-06-16

Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...

Szukaj na stronie

Kategorie

Składniki

Edit Template

Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).