Facebook-f Instagram Tiktok

    Wyszukiwanie: mąka

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy
    Pieczarki w serowej panierce
    Drugie dania, Przekąski, Przyjęcia i imprezy, Sylwester

    Pieczarki w serowej panierce

    Pyszne, soczyste pieczarki w chrupiącej serowej panierce to idealna opcja na przekąskę na Sylwestra, na imprezę czy jako dodatek do drugiego dania. Najlepiej smakują na ciepło, ale jako imprezowa przekąska podana na zimno, również świetnie się sprawdzą 🙂 Podane z sosem z dodatkiem sosu sriracha smakują wybornie 🙂 Koniecznie spróbujcie! 😉  Składniki: 250 g małych pieczarek Ciasto: 2 średnie jajka rozmiar M 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki sosu sriracha (lub spora szczypta chili) 2...

    Ryba po grecku
    Boże Narodzenie, Dla dzieci, Przyjęcia i imprezy

    Ryba po grecku

    Jedno z klasycznych, a zarazem przepysznych potraw podawanych najczęściej na Wigilię. Ryba po grecku to pyszne połączenie filetów białej ryby z duszonymi warzywami. Podawana zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej smakuje w dniu kolejnym, kiedy smaki całego dania idealnie się przegryzą. Dla mnie istotną rolę gra tutaj smak samych warzyw. Aby ryba po grecku smakowała wyjątkowo dobrze, niezbędny jest dodatek odpowiedniej ilości soku z cytryny, soli i cukru, który idealnie...

    Pierogi z mięsem i kapustą
    Drugie dania, Przyjęcia i imprezy

    Pierogi z mięsem i kapustą

    Domowe pierogi nie mają sobie równych 🙂 Te to zdecydowanie moje ulubione 🙂 Konkretny mięsny farsz, z kilku gatunków gotowanego mięsa przełamany delikatną kwaskowością gotowanej, kiszonej kapusty to prawdziwa uczta dla podniebienia. A całość zamknięta w delikatnym, miękkim, idealnym cieście 🙂 Do przygotowania tych pierogów świetnie sprawdzi się mięso ugotowane wcześniej np. w rosole. Dodatek gotowanych jarzyn, dodatkowo wzbogaca smak farszu. Jeśli nie jedliście pierogów w takim wydaniu, koniecznie spróbujcie 🙂 Będzie...

    Kruche, maślane ciastka kakaowe
    Boże Narodzenie, Ciastka, Dla dzieci, Słodkości

    Kruche, maślane ciastka kakaowe

    Kruche, chrupiące, bajecznie maślane i przepyszne ciastka kakaowe to idealna opcja na świąteczny (i nie tylko) stół dla osób, które nie przepadają za klasycznymi pierniczkami. To też idealne ciacha dla świętego Mikołaja 😉 Bazą do tego przepisu był mój niezawodny przepis na maślane ciastka, które piekę od lat (przepis TUTAJ). Ten przepis warto mieć w zanadrzu, bo te ciasteczka są na tyle uniwersalne i proste w przygotowaniu, że sprawdzą się na wiele...

    Kulebiak z kapustą i grzybami
    Boże Narodzenie, Dla dzieci, Przekąski, Przyjęcia i imprezy

    Kulebiak z kapustą i grzybami

    Kulebiak to świetna alternatywa dla klasycznych drożdżowych kapuśniaczków podawanych na Wigilię do czerwonego barszczu. Jest mega pyszny, wypełniony bajecznym farszem z kiszonej kapusty i leśnych, suszonych grzybów. Można serwować go na ciepło lub na zimno, a jeśli wcześniej przygotujecie sobie farsz, a ciasto wyrobicie np. w robocie kuchennym lub automacie do wypieku chleba, przygotowanie tego wypieku nie zajmie dużo czasu 🙂 Gorąco polecam 🙂  Składniki (na keksówkę o wymiarach 30 cm x...

    Muffinki z jabłkami na kefirze
    Desery, Dla dzieci, Przekąski, Przyjęcia i imprezy, Słodkości

    Muffinki z jabłkami na kefirze

    Mega puszyste i bardzo wilgotne muffinki z jabłkami to wypiek, który przygotujesz w max 10 minut 🙂 Dzięki dodatkowi do ciasta kefiru oraz oleju muffinki długo zachowują świeżość i nie tracą na smaku. Są idealne, kiedy spodziewasz się gości czy masz ochotę na coś słodkiego 🙂 Będzie mega pysznie 🙂  Składniki (na 12-15 sztuk):Suche: 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 130 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego Mokre: 2 duże jajka L...

    Krokiety ruskie
    Dla dzieci, Drugie dania, Przekąski

    Krokiety ruskie

    Mega pyszne, bardzo pożywne i tanie krokiety z farszem jak na ruskie pierogi, to danie, które warto przetestować, jeśli lubicie smaki tradycyjnej kuchni 🙂 Kluczem w tym przepisie i jego największym sekretem jest karmelizowana cebula, która nadaje temu daniu bajecznego smaku 😉 Nie pomijajcie także dodatku gałki muszkatołowej i masła do ziemniaków, które powinny mieć kremową, idealnie gładką konsystencję 😉 Zamiast ugniatać je tłuczkiem, możecie również przecisnąć je przez praskę 🙂 Aby...

    Syrniki (placki z twarogiem)
    Desery, Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

    Syrniki (placki z twarogiem)

    Syrniki, czyli twarogowe placki wywodzące się z kuchni rosyjskiej, to idealna opcja na sycące, pyszne śniadanie 🙂 Przygotowuje się je podobnie jak dobrze znane kluski leniwe. Podawane są najczęściej z kwaśną śmietaną, owocami, miodem lub konfiturą czy też frużeliną 🙂 Z każdym z tych dodatków smakują wybornie, ale ja tym razem podałam je z gęstym jogurtem naturalnym, z domowym syropem z winogron i borówkami 🙂 Koniecznie spróbujcie tego przepisu 😀 Będzie pysznie! ...

    Pierś z kurczaka w grzybowym cieście naleśnikowym z pieczarkami i mozzarellą
    Dla dzieci, Drugie dania

    Pierś z kurczaka w grzybowym cieście naleśnikowym z pieczarkami i mozzarellą

    Mega soczyste kotlety z piersi kurczaka w cieście z dodatkiem sproszkowanych, suszonych grzybów leśnych zapiekane z pieczarkami i mozzarellą to idealna opcja na pożywny obiad. Dzięki dodatkowi do ciasta zmielonych grzybów i majonezu, piersi są bardzo aromatyczne, soczyste i kruche 😉 Pieczarki, mocno podsmażone na maśle z dodatkiem sosu sojowego w smaku przypominają rydze 😉 Dodatek ciągnącej się mozzarelli dodatkowo podbija smak tego dania 🙂 Koniecznie spróbujcie 🙂 Będzie pysznie 🙂  Składniki: ...

    Bananowe racuchy z jabłkami
    Dla dzieci, Słodkości, Śniadania

    Bananowe racuchy z jabłkami

    Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem bananów to idealna opcja na śniadanie, deser czy obiad na słodko 🙂 Bazą do tego przepisu był mój sprawdzony od lat przepis na drożdżowe racuchy z jabłkami, które pamiętam z domu rodzinnego 🙂 Dodatek bananów fajnie podkręca ich smak i dodatkowo dodaje słodyczy. Spróbuj koniecznie 😀  Składniki: 1 czubata szklanka* mąki pszennej  2 jajka rozmiar L150 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki cukru 1...

    Previous Page
    34567
    Next Page

    Kuchnia szeroko otwarta

    Cześć!
    Jestem Ola 🙂 Blogerka i fotograf kulinarny. Kuchnia szeroko otwarta powstała ponad 12 lat temu z wielkiej miłości i pasji do gotowania i fotografii kulinarnej. To miejsce to moja wirtualna przestrzeń pełna inspiracji, smaków i kolorów, którą chcę się z Tobą dzielić.
    Rozgość się, gotuj, smakuj i zostań na dłużej 😉
    @kuchniaszerokootwarta

    Popularne Wpisy

    • All Post
    • Artykuły
    • Boże Narodzenie
    • Ciasta
    • Ciasta bez pieczenia
    • Ciastka
    • Desery
    • Dietetyczne
    • Dla dzieci
    • Drinki, likiery, nalewki
    • Drugie dania
    • Jednogarnkowe
    • Kolacje
    • Konkursy
    • Kuchnie Świata
    • Lody
    • Makarony
    • Miszmasz
    • Muffinki
    • Napoje
    • Pasty, sosy, dipy
    • Pieczywo
    • pierogi
    • Piknik
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Przyjęcia i imprezy
    • Recenzje książek
    • Ryby
    • Sałatki
    • Słodkości
    • Śniadania
    • Surówki
    • Sylwester
    • Tarty
    • Testy produktów
    • Tłusty czwartek
    • Torty
    • Walentynki
    • Warzywa
    • Wielkanoc
    • Wygrane w konkursach
    • Z grilla
    • Z parowaru
    • Z patelni
    • Zapiekanki
    • Zrób to sam
    • Zupy

    Szukaj na stronie

      Kategorie

      Składniki

      Edit Template

      Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

      © 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności

      Facebook-f Instagram Tiktok

      Zaobserwuj profil