Semifreddo to włoski deser lodowy, w dosłownym tłumaczeniu oznacza „lekko zmrożony” i tak właśnie powinien być podawany. Przygotowuję się go podobnie do lodów z jajek, śmietany i cukru, jednak podczas mrożenia nie wymaga kilkukrotnego miksowania. Lekko rozmrożony ma bardzo kremową konsystencję. Możecie dodać do niego dowolne owoce. U mnie wersja z malinami i borówkami oraz pokruszonymi bezami 🙂 Było pysznie ;D Składniki: 2 duże, wiejskie jajka90 g cukru250 ml śmietany 30 %200 g...
Takim naleśnikom nie oparł by się nawet największy niejadek 🙂 To także świetna opcja na przemycenie szpinaku do diety dziecka 😀 Bajecznie kolorowa, pyszna i niezwykle sycąca propozycja na obiad na słodko, deser czy posiłek do pracy. Składniki:Naleśniki (na ok.10 sztuk o śr. 28 cm): 1 3/4 szklanki mąki pszennej 280 ml mleka 250 ml wody 2 duże jajka 100 g świeżego szpinaku baby garść świeżej bazylii 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki...
Pyszne, mocno owoce serniczki w szklankach to idealna propozycja na letni deser 🙂 Do przygotowania w maksymalnie 20 minut 🙂 Składniki (na 6 porcji): 700 g sera twarogowego trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka)200 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 8 pełnych łyżek cukru pudru (lub więcej wg uznania)2 łyżki żelatyny250 g malin 100 g jagód Dodatkowo (do dekoracji):bezy malinyjagodyborówki Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do przestudzenia. Maliny zblendować i przetrzeć przez...
Taki jogurtowiec mi się zamarzył 🙂 Idealny jako letni deser, mocno owocowy i nie za słodki 🙂 Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest (jak sami widzicie) całkiem fajny 🙂 Składniki (na tortownicę 21 cm) : Spód: 150 g czekoladowych herbatników 70 g stopionego masła Warstwa jagodowa: 200 g świeżych jagód 4 pełne łyżki cukru pudru 250 ml śmietany 30% 200 g naturalnego, gęstego jogurtu 1 1/2 łyżki żelatyny 1/3...
Uwielbiam serniki na zimno chyba w każdym wydaniu 😉 Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Latem, kiedy owoców sezonowych mamy pod dostatkiem warto cieszyć się ich smakiem w pysznych deserach. Ten jagodowy sernik nie tylko cieszy oko, ale i podniebienie 😉 Lekko kwaskowy, przełamany smakiem mleka kokosowego oraz słodyczą bez z pewnością znajdzie swoich małych i dużych zwolenników 🙂 Składniki: Spód: 150 g maślanych herbatników 1/2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru...
Lato, słońce i…lody 🙂 Jeden z ulubionych letnich deserów. Dziś podrzucam Wam przepis na domowe lody w trzech smakach z mango, truskawkami i jagodami. Lody przypominają w smaku raczej sorbet, ponieważ w trakcie mrożenia nie są mieszane jak te, tradycyjne lody bez kryształków lodu 😉 Przepis ten jest odpowiedni dla osób liczących kalorię, bo śmietanka zastąpiona jest tu jogurtem naturalnym. Jedzcie na zdrowi 🙂 Składniki (na ok. 6 lodów w zależności od...
Prosty, szybki w przygotowaniu i bajecznie kolorowy sernik na zimno z jagodami i mango to dobry patent na poprawę humoru w jesienne długie popołudnia 😉 Do jego przygotowania z powodzeniem można użyć mrożonych jagód oraz mango. Skusicie się? 😉 Składniki: 200 g podłużnych biszkoptów (lady fingers) Sernik: 1 kg sera twarogowego trzykrotnie mielonego (może być z wiaderka) 200 ml śmietany 30% 10 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki ekstraktu w wanilii 3 1/2...
Obłędnie pyszne, mocno jagodowe lody na bazie śmietanki kremówki, to idealna propozycja na letni deser 🙂 Przygotowanie tych lodów nie zajmie więcej niż 5 minut, a już po kilku godzinach możemy cieszyć się tym niepowtarzalnym, mocno owocowym smakiem. Samodzielnie przygotowane lody mają wiele zalet. Przede wszystkim, dokładnie znamy ich skład, a dzięki odpowiednim proporcjom możemy stworzyć taki wariant smakowy, który najbardziej nam odpowiada 🙂 Składniki: 250 g jagód 330 ml śmietanki 30%...
Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe i jagodowe nadzienie. Kto mógłby oprzeć się takie słodkiej pokusie? 🙂 Jagody to jedne z tych owoców, które uwielbiam szczególnie. Pewnie dlatego, że każdego roku staramy się choć raz wybrać na rodzinne jagodobranie do pobliskich lasów. Część zbiorów wykorzystuję do słodkich wypieków, część z kolei mrożę, by cieszyć się tym niepowtarzalnym smakiem także zimą 🙂 Jagodzianki według tego przepisu są bardzo miękkie, puszyste i delikatne. Najlepiej smakują ciepłe,...
Jeśli szukacie pomysłu na pyszne i zdrowe ciasteczka pełne ziarenek to dobrze trafiliście 😉 Idealne jako słodka przekąska w ciągu dnia, świetne na drugie śniadanie do pracy i niezastąpione na rodzinnym pikniku. Dzięki dodatkowi bananów ciasteczka są przyjemnie miękkie, nie za słodkie i bardzo smaczne. Z pewnością zasmakują zarówno małym jak i dużym łasuchom. Ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 5 minut + czas pieczenia, więc z powodzeniem możecie upiec je na...
Te ciastka to prawdziwa bomba witaminowa. Pełnoziarniste ciastka owsiane z bananem to zdrowa...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Jagodowo-cytrynowy pudding chia to zdrowy i pełnowartościowy deser, który może stanowić fajną alternatywę...
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
