Pyszne, bajecznie kremowe danie jednogarnkowe wzorowane na klasycznym risotto, ale na bazie makaronu w kształcie ryżu. Dodatek zmielonych grzybów i pieczarek w połączeniu z kremową konsystencją, którą nadaje temu daniu masło, śmietana i grana padano tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia. Nie jest to danie z tych „fotogenicznych”, ale gwarantuję Wam, że zakochacie się w tym smaku 🙂 Dzięki temu, że ryż zastąpiony został makaronem, a suszone grzyby zmielone, danie przygotujecie w naprawdę...
Krokiety to klasyk obiadowy, który nigdy chyba się nie znudzi 😉 Ta wersja ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami to prawdziwa petarda 🙂 Cały sekret dobrego smaku takich krokietów tkwi w odpowiednim doprawieniu farszu, który musi być wyrazisty i lekko pikantny 😉 Takie krokiety możecie zrobić w większej ilości i np. zamrozić. Nie tracą na smaku, a po odgrzaniu smakują równie dobrze. Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki (na 8 sztuk): Naleśniki: 1 1/2...
Dziś podrzucam Wam pomysł na pożywny, przepyszny obiad z kurczakiem i brokułami w roli głównej. Zapiekanki makaronowe są jednymi z tych dań, do których możecie wykorzystać właściwie wszystko, co macie pod ręką. Do wybranych składników wystarczy dodać sporą ilość sera, który bajecznie ciągnie się przy jedzeniu i sos, który idealnie zwiąże całość 😉 Ta zapiekanka makaronowa to prawdziwa petarda 😉 Możecie wykorzystać do niej np. wcześniej ugotowany brokuł, który został chociażby z...
Pyszne, kremowe risotto z brokułami, cukinią i serem pleśniowym to danie niezwykle pożywne, aromatyczne i bajecznie smaczne. W myśl idei zero waste do przygotowania wywaru, oprócz brokułu dorzuciłam zamrożone wcześniej, zdrewniałe łodygi po szparagach, które świetnie sprawdziły się do tego dania 😉 Zróbcie sobie talerz takiego dobra 😀 Będzie pysznie 😉 Składniki (na 2 porcje): 200 g ryżu do risotto (arborio lub carnaroli) 250 g brokułów 150 g cukinii 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki...
Ekspresowe w przygotowaniu tartaletki z ciasta francuskiego z figami, serem pleśniowym i szynką dojrzewającą to przekąską, która zasmakuje osobom lubiącym połączenie serów i wędlin z owocami. Taka przekąska świetnie sprawdzi się nie tylko na kolację czy posiłek do pracy, ale także na wszelkiego rodzaju imprezach. Składniki (na 4 sztuki): 1/2 arkusza ciasta francuskiego xxl3 figi 4 plastry szynki dojrzewającej 80 g sera pleśniowego blue 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu 2 łyżeczki miodu 1 łyżka posiekanych pistacji Dodatkowo: 1...
Obłędna sałatka z figami, serem pleśniowym i szynką szwarcwaldzką to kompozycja smaków, która z pewnością Was zachwyci 🙂 Idealnie z pozostałymi składnikami współgra tutaj dressing miodowo-musztardowy. Sałatka jest mega szybka w przygotowaniu, więc z powodzeniem możecie przygotować ją jako posiłek do pracy czy szkoły 😉 Będzie pysznie 🙂 Składniki:120 g mixu sałat z rukolą 3 figi 4 plastry szynki szwarcwaldzkiej 100 g sera pleśniowego blue 1 mała czerwona cebula 8 orzechów pekan (lub włoskich) Dressing: 4 łyżki oliwy z...
Prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten pieczony camembert w połączeniu ze słodkimi figami, chrupiącymi pistacjami i aromatycznym rozmarynem tworzy przepyszną kompozycję smaków, która zachwyci nie tylko miłośników serów. Taką przekąskę możecie serwować solo lub podawać np. do wina 😉 Najlepiej smakuje gorący podany na świeżo pieczonej, chrupiącej bagietce 😉 Będzie pysznie 🙂 Składniki: 1 duży (200 g) camembert 2 figi 1 łyżka posiekanych pistacji 2 łyżeczki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżeczki posiekanego świeżego rozmarynu lub 1...
Nieziemsko chrupiące, aromatyczne i przepyszne grzanki z domowym pesto z roszponki i bazylii, awokado, burratę i pomidorkami. Uczta dla podniebienia, którą przygotujecie w max 10 minut 😉 Świetne na kolację, śniadanie czy np. do wieczornego wina 😉 Idealne połączenie smaków szczególnie dla miłośników włoskiej kuchni 😉 Chrupcie ze smakiem 😀 Składniki: 1 półbagietka 1 łyżka oliwy z oliwek Pesto: 2 garście roszponki 1/3 szklanki listków bazylii 1 ząbek czosnku 2 łyżki ziaren uprażonego na suchej patelni słonecznika 50 ml oliwy...
Obłędna, gęsta, kremowa lekko słodka i zarazem pikantna zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki to inny wymiar smaku dla miłośników zup 😉 Podana ze słodką śmietaną, kremem balsamicznych, chrupiącymi grzankami, grana padano i świeżą bazylią tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia. Taka zupa świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy czy na uroczystą kolację 🙂 Zróbcie sobie taką miskę dobra <3 Składniki: 3 średnie pomidory lima 3 średnie pomidory malinowe 3 duże, czerwone papryki1 duża...
Pyszne, kruche ciasto wypełnione bajecznie aromatycznymi kurkami i masą jajeczną z wyrazistym w smaku serem grana padano. Boska uczta dla podniebienia 😉 Taka tarta świetnie sprawdzi się na obiad, kolację czy w podróży, bo możecie zajadać ją zarówno na ciepło, jak i na zimno 🙂 Składniki (na formę 35 cm x 11 cm): Ciasto: 220 g mąki 110 g zimnego, pokrojonego w kostkę masła 1 żółtko z dużego jajka1 łyżka lodowatej wody 1/4 łyżeczki soli Nadzienie: 300 g kurek 1...
Kruche, maślane ciasto, kremowy budyń i kwaśny rabarbar - ta wiosenna tarta to...
Jesienna słodkość, której ciężko się oprzeć. Te pyszne, proste w przygotowaniu dyniowe cynamonki...
Ta sałatka z burakiem, pomarańczą, serem i orzechami włoskimi to prawdziwa bomba witaminowa,...
Obłędne, mega puszyste, bogato nadziane jagodzianki z chrupiącą kruszonką to idealny, letni wypiek....
Obłędne lody pistacjowe z malinami, które przygotujesz w 5 minut z zaledwie kilku...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
