Idealna opcja na pożywne, przepyszne śniadanie 🙂 Szakszuka w takim wydaniu smakuje wybornie. Burrata, która swa kremowością nieprzeciętnie podkręca smak tego dania, w połączeniu ze słodkimi pomidorami i płynnymi żółtkami tworzy danie, które pokochacie od pierwszego kęsa 🙂 Bajka! Koniecznie spróbujcie 🙂 Składniki: 3 średnie pomidory malinowe 1 mała, czerwona papryka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 duże, wiejskie jajka 1 burrata 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju (użyłam oleju...
Krokiety to klasyk obiadowy, który nigdy chyba się nie znudzi 😉 Ta wersja ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami to prawdziwa petarda 🙂 Cały sekret dobrego smaku takich krokietów tkwi w odpowiednim doprawieniu farszu, który musi być wyrazisty i lekko pikantny 😉 Takie krokiety możecie zrobić w większej ilości i np. zamrozić. Nie tracą na smaku, a po odgrzaniu smakują równie dobrze. Spróbujcie koniecznie 🙂 Składniki (na 8 sztuk): Naleśniki: 1 1/2...
Crumble, czyli owoce pod kruszonką to jeden z najpyszniejszych i najprostszych deserów jakie znam 🙂 Do jego wykonania możecie użyć dowolnych, ulubionych owoców, ale wersja z gruszkami, śliwkami i jabłkiem to jak dla mnie prawdziwa petarda 😉 Całość podkręcona aromatem cynamonu sprawia, że ten deser to prawdziwy, jesienny comfort food 😉 Koniecznie spróbujcie 😀 Składniki: 150 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 70 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego szczypta soli Owoce: 350 g śliwek 2 średnie gruszki 2 średnie...
Domowe pieczywo nie ma sobie równych 🙂 Zgadzasz się? Te kajzerki przygotujesz bardzo prosto z zaledwie kilku składników. Chrupiąca skórka i miękkie, puszyste wnętrze to bez dwóch zdań największe ich zalety 🙂 Najlepiej smakują tuż po upieczeniu, ciepłe, z masłem i solą 😀 Koniecznie zafunduj sobie taki comfort food 😀 Będzie pysznie 😉 Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 1/2 łyżeczki cukru 20 g świeżych drożdży 1 jajko w temperaturze pokojowej (rozmiar L) 50 g...
Galette, czyli rustykalna tarta to boskie ciasto, do którego przygotowania nie potrzebujesz żadnej formy 😉 Jak na rustykalną tartę przystało, jej doskonałość tkwi nie tylko w smaku, ale także…w braku doskonałego wyglądu. Niedbale złożone, bajecznie chrupiące kruche ciacho kryje w sobie przepyszne, soczyste śliwkowe wnętrze. Tę tartę najlepiej podawać jeszcze ciepłą z gałką ulubionych lodów. Będzie pysznie 😀 Składniki: Ciasto: 240 g mąki pszennej 130 g zimnego masła 70 g cukru pudru 1 żółtko z dużego jajka1-2...
Dziś podrzucam Wam pomysł na pożywny, przepyszny obiad z kurczakiem i brokułami w roli głównej. Zapiekanki makaronowe są jednymi z tych dań, do których możecie wykorzystać właściwie wszystko, co macie pod ręką. Do wybranych składników wystarczy dodać sporą ilość sera, który bajecznie ciągnie się przy jedzeniu i sos, który idealnie zwiąże całość 😉 Ta zapiekanka makaronowa to prawdziwa petarda 😉 Możecie wykorzystać do niej np. wcześniej ugotowany brokuł, który został chociażby z...
Obłędny, nieziemsko puszysty omlet biszkoptowy to idealna propozycja na pożywne śniadanie na słodko 😉 Cała filozofia tego przepisu polega na ubiciu białek na sztywno, wymieszaniu ich z żółtkami i dodaniu mąki. Jeśli podacie go z gęstym jogurtem z dodatkiem miodu i cynamonu oraz z karmelizowanymi jabłkami będziecie mieć iście jesienne śniadanie 😉 Koniecznie zafundujcie sobie taką dobroć 😀 Składniki: Omlet: 3 duże, wiejskie jajka 1 łyżka mąki 3 łyżeczki domowego cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżka masła (do...
Pyszne, kremowe risotto z brokułami, cukinią i serem pleśniowym to danie niezwykle pożywne, aromatyczne i bajecznie smaczne. W myśl idei zero waste do przygotowania wywaru, oprócz brokułu dorzuciłam zamrożone wcześniej, zdrewniałe łodygi po szparagach, które świetnie sprawdziły się do tego dania 😉 Zróbcie sobie talerz takiego dobra 😀 Będzie pysznie 😉 Składniki (na 2 porcje): 200 g ryżu do risotto (arborio lub carnaroli) 250 g brokułów 150 g cukinii 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki...
Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe, kremowe serowe nadzienie i słodkie figi to przyjemność, której ciężko się oprzeć 😉 Uwielbiam drożdżówki z serem, a figi tutaj komponują się wyśmienicie. Jeśli ciasto przygotujecie w robocie lub automacie do wypieku chleba, przygotowanie tych bułek zajmie Wam zaledwie kilka chwil 😉 Kto chętny na taką wersję drożdżówek? 😉 Składniki (na 6 dużych sztuk): Bułki: 300 g mąki pszennej 130 ml ciepłego mleka 25 g świeżych drożdży szczypta soli 1 duże jajko 60...
Coś dla miłośników cytrynowych smaków 😉 Ten deser do połączenie orzeźwiającego kremu z cytrynowego, chrupiących ciastek oreo i słodkich borówek 😉 Do przygotowania w kilka chwil 😉 Sprawdzi się zarówno jako weekendowy deser, jak i na większe okazje czy przyjęcia 🙂 Będzie pysznie! Koniecznie go zróbcie 😀 Składniki (na 4 porcje): 10 ciastek oreo Lemon curd: 80 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1/2 łyżeczki skórki startej z cytryny80 g cukru1 żółtka1 duże jajko1/2 łyżeczki mąki...
Chrupiące placki ziemniaczane z łososiem, koperkowo-cytrynową śmietaną i ogórkiem to prawdziwa uczta dla...
Słodka, gęsta, kremowa i bajecznie aromatyczna piernikowa czekolada na gorąca to idealny napój...
Pyszna pasta z mulami to propozycja idealna na walentynkową kolację lub każdą inną...
Szybki w przygotowaniu, bajecznie pyszny deser dla miłośników pistacjowych smaków. Biszkopty, puszysty krem...
Kremowa, słodka, pełna aromatu, o pięknym głębokim kolorze zupa krem z buraka z...
Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).
© 2024 Kuchnia Szeroko Otwarta | Polityka Prywatności
